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2015-03-05 15:57:44

いよいよ移転へ

テーマ:ブログ

12年間 大変お世話になった 


多賀町の ラ・プロヴァンスも


今月末をもって 閉店します



新しい 店は 4月23日 ディナーから


開店し 営業いたします


詳しくは こちらを ご覧下さい


 『牟礼山荘』



1991年に 開店した 中新町の 店で 11年


多賀町で 12年


10年一昔・・・


社会も 大きく変化をしている時代


私も 歳とともに いろいろな意味で


変化しています



今年 還暦を迎える 私・・・


次の 10年へ向けて 


新しい 船出 です!!



皆様の ご協力を


どうぞよろしく お願い 致します










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2015-02-09 10:56:50

サロンコンサート特別企画編

テーマ:イヴェント

2月14日〈土〉 の ディナーと


15日〈日〉 のランチに 


サロンコンサートを 開催します



clavecin



2月14日は ラ・プロヴァンスが 多賀町に


移転した 開店記念日です!


今年で 12周年に なります



今回の 出演者は いつもの 武久さん では なく


以前から 一度は 呼んで ご一緒に お仕事がしたいと


思っていた 曽根 麻矢子 さん が 中心



共演には 20年位 前に 一度


武久さんと 一緒に サロンコンサートで 出演して頂いた


バロック・フルートの 中村 忠 さん



ゲストとして 高松での サロンコンサートの 実現に向けて


とてつもなく 大きな 役割を 果たしていただいた


チェンバロ製作家の 久保田 彰 さん   です




この 3人は 私が お店を 出す 以前の


東京で お勤めをしていた フレンチレストランで


何度か サロンコンサートを していただいたこともあり


実に 25年ぶりの 饗宴 になります



3人とも 日本を 代表する 実力者で


特に 曽根さんは 古楽器の 世界では アイドル的な 存在


彼女の その 美しい美貌からは 想像できないような


すごい テクニックと エネルギッシュな 演奏に


多くの ファンを 引き付けています 



在仏10年ほどで フランスで 活躍していた頃には


フランスの 国営ラジオ局 「ラジオフランス」 で


彼女の 特番を 3時間に渡り 放送された 


というくらいの 実力者!



中村さんも 曽根さんとは 常々 多くの仕事で


共演されています




今回の 私の 料理との アンサンブル・・・


プレッシャーは 強く ありますが


それ以上に 共演できる 喜びと 楽しみが 一杯です



是非の ご参加を お誘いいたします







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2015-01-15 17:50:09

仔羊ローストのケーキ

テーマ:ウェディング

先日 お店のスタッフの 女の子が


結婚しました!   おめでとう!!!



そのときに たのまれた Wケーキ


お相手の 新郎様が


プロヴァンスで 食事したときに 感激した


「仔羊背肉の香味焼き」


という お料理を


ケーキの上に のせてほしい との リクエスト



仔羊ケーキ

ゲストの 皆様も 言われるまでは 


本物の お肉が 乗っているものと 信じきっていた みたいです


大うけだったみたいで 


よかった よかった



末永く お幸せに・・・・







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2014-11-21 17:17:41

「さぬきの革」展

テーマ:イヴェント

香川県で 革関連の 製作をしている


作家さんの 集まりがあって


SANUKI Leather Community


と 名乗っているのですが


今回 その 合同展示会が


ラ・プロヴァンスの ギャラリースペースで


開催される 事になりました


ラ・プロヴァンス イヴェント



さぬきの革

期間は 12月4日(木) から 6日(土) までの 3日間です



オーダーメイドの 革製品を 扱っている 方たちで


手袋や 靴 鞄 ハンドバック 小物 ・・・ などなど と


革製品を 作るに当たって 欠かせない物 の一つの


「抜き型」   これも オーダーによって オリジナルを


制作している 作家さんが いるのだそうで


この 作家さんも 出展されるそうです



県内では かなり 有名な方々 ばかり


その 活動は 全国方面へと 展開を 始めています



6人の 作家さんによる 展示会



私も とても楽しみに しています


もちろん 入場無料です


是非 お気軽に お出かけください










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2014-11-10 17:21:07

Wケーキねた  にゃん子先生

テーマ:ウェディング

最近 Wケーキの 情報が ないね・・・


と 何人かの 方に ご指摘 いただいたので


すこしづつ・・・・



にゃん子先生

ちょっと 見えづらいですが


お題は にゃん子先生が 桃まんじゅうを 咥えて


一目散に 逃げている の図



新婦様の お勤め先が 中国料理店


中国料理店での Wケーキの 代表格は


”桃まんじゅう”


これを 是非 取り入れたかったのと


大好きな キャラクターの ”にゃん子先生” を ぜったいに!



それだけだと ちょっと さみしいかな


という 事で  新郎様の 飼い犬君も 登場



こんな 感じに なりました


とても 喜んで いただけました



ずいぶん 日が 経ってしまいましたが


末永く お幸せに・・・・・













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2014-10-03 17:26:23

ジャズコンサート

テーマ:イヴェント

今週の 日曜日


5日の ディナーに 毎年恒例の


ジャズコンサートを 開催します



例年通り ヴィブラフォンの 大井貴司さんを


中心に ライブと お食事を 


同時に お楽しみ頂く 企画です




jazz2014

今年で 6回目 に なりますが


いよいよ これが ラスト に なっちゃいます・・・



今年は 3年ぶりに プロヴァンスの マダムの 妹が


ピアノで 参加 【写真左の女性】



出産から 子育てと なかなか 大変なようですが


ようやく パパと 託児所に お願いして


2週間の 関西ツアーに 参加しています



働くママは 本当に 大変だと 思いますが


義兄としても 陰ながら 応援しています 



ちょっと 台風が 心配ですが・・・・















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2014-08-04 10:45:45

漆のうつわ色々

テーマ:イヴェント

8月6日 水曜日から


ラ・プロヴァンスの ギャラリースペースで


漆のうつわ色々   と 題した 漆芸作品展 が


行われます



漆芸展

作家は 小笠原 幹 (おがさわら もとき) さん



私の 甥っ子の 陶芸家 野口二朗の 友人で


若手 漆芸家の 中でも  No1!  の 


呼び声も 高い 作家さんです



これまでにも 幾つかの 賞を 獲得しています




今回の 展示は 酒器や お椀 などの 


小ぶりの 器類が 中心になります



とても センスの いい方 なので


私達も とても 楽しみにしています



8月11日 月曜日までの 開催です


毎日 午後5時まで   




もちろん 


入場無料です




是非 手にとって お気軽に 


ご覧下さい





 

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2014-05-09 17:52:01

この手もあったね

テーマ:ウェディング

ゴールデンウィーク中に 行われた


ある 披露宴での ウェディングケーキ



だるま

そう だるま さんが モチーフに


お食事会式で 余興や イヴェントなど まったくない 中で


唯一の イヴェント


ご両家の お父様が 筆をとっての 「開眼式」


目出度く 両方の 目を入れてくださいました



だるま2

それまでは 静かで 落ち着いた 雰囲気の パーティーでしたが


一気に 盛り上がりましたね



めでたし めでたし・・・・



末永く お幸せに・・・









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2014-04-07 17:51:05

カジュアル ライブ

テーマ:イヴェント

4月18日 (金) の ランチ & ディナー に


カジュアル ライブ コンサート を 開催します



トランペット と アコースティック ギター の Duo



トランペットは 私の 甥っ子 です


私の 兄の 長男  織田 祐亮



父の仕事 (トランペット奏者) を 引継ぎ


彼も プロの トランペット奏者に



昨年 一昨年の ジャズライブでも 出演してもらっています



彼が 今年から 始めた アコースティック ギター との Duo



oritoshi


普通 トランペットは 華やかな楽器で


室内での 落ち着いた 演奏には 向かない イメージですが


そこは 彼の 自信の表れ 


食卓のBGMとして 自然に聴かせます との事


かなりの テクニックが 必要だと 思います



彼らの 演奏は こんな感じです


http://www.youtube.com/watch?v=cXxH7pyfrM4



カジュアルな フレンチと 共に


楽しんで頂けるように 素敵なメニューを


考えたいと 思っています


詳しくは カジュアルライブ  HPで ご覧下さい




ぜひ お気軽に ご参加 下さい







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2014-03-24 19:40:17

今年のWケーキ

テーマ:ウェディング

今年に入ってからの 婚礼の


主な Wケーキを 2点 ・・・・・・



3/16



3/22

2つ目は 春らしく 桜の イメージで ・・・・・・



今年も ロマンチックな ケーキが 主流かな?








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