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2011-12-07 05:02:17

マンボウ

テーマ:ブログ
今日は生まれて初めて
『マンボウ』を食った
マンボウなんて食えるのか?
というか、食べてもよい魚なのか?
天然記念物とか絶滅危惧種的な生き物で
食べると逮捕されたりしないのか?
などの不安が頭を過ぎったが
既に唐揚げの状態で頂いたので
恐る恐る食べてみた



鮃とか鰈の様な味や触感を想像していたが
意外と歯ごたえがある

例えて言うなら
そーだなぁ...


鶏のセセリ!


それにソックリ
セセリよりも若干、味を薄くした感じ

因みにマンボウの皮膚には
寄生虫が沢山いるらしく
そいつを振り払う為に
たまに海から飛び跳ねて
体を水面に叩きつけるらしい
打ち所が悪くて死んでしまう
哀れなマンボウもいるらしい

なにはともあれ
42年も生きてきて
初めて食べる物が
この世には星の数ほどあることに
改めて気付かされた夜だった



マンボウが市場に出回ることは
まず無いらしい。
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