石川県郷土居酒屋「金沢乃家」のブログ

ここでは、主に金沢乃家で石川県の旬な情報をお伝えしていくつもりです。


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こんにちは
6月に入り夏のような暑さが続いていますね
こんな暑い日は冷酒でキュッと夜にやり寝たいですね^_^

金沢乃家では石川県の全酒蔵の日本酒を揃えております
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中々東京、横浜では目お目にかかれない日本酒もございますよ^_^
石川県の酒蔵の思いをもっともっと多くの方に伝えていきたいという考えもあり日々営業しております!
是非とも石川県を東京、横浜で堪能してください‼︎

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こちらは金沢前菜の盛り合わせです
北陸の味を楽しみながら、石川県の美味しい地酒を堪能してみてはいかがでしょうか

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こんにちは
金沢乃家の6月のオススメ地酒の紹介です!

6月は…
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手取川純米吟醸石川門生原酒でございます‼︎

酒米は石川門、水は白山の伏流水を石川県の杜氏が作るお酒
純正の石川地酒でございます

生原酒のフレッシュな酸味が味わえとても爽やかなフレーバーであります
一口一口上品な米の甘みが感じられとても素敵な一品だと思います^_^

是非ともこの機会に飲んで見てはいかがでしょうか

このお酒とご一緒に
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エイヒレ揚げなんていかがですか
エイヒレ焼いても美味しいのですが金沢乃家では揚げています^_^
香ばしさエイヒレの甘みも堪能しながら日本酒も味わってくださいな^_^

お時間ありましたら是非とも6月の金沢乃家へ


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石川県 奥能登の白藤酒造さんの奥能登の白菊純米大吟醸
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柔らかいのみ口、柔らかい香り、そして酒米の甘味と優しさを感じる日本酒でございます!
蔵元さんのイベントに参加した事ありますがとても素敵な蔵元さん
その蔵元さんの性格を表しているような日本酒で大好きなお酒です

是非1度お試しして見てください
今日はこの日本酒と石川県の酒蔵の酒粕で作った酒粕クリームチーズディップでいかがでしょうか
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甘エビの唐揚げもいかがですか
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是非金沢乃家をお時間ありましたらご来店くださいな(^.^)
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おはようございます

金沢乃家です

横浜のお客様に耳寄り情報です
金沢能家を横浜馬車道店では今、大きな鯛の兜焼きを特別限定価格で提供致しております!

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塩焼きにした天然の鯛の兜は絶品です
食べる身は少ないですが…

こちらの鯛の兜焼き、期間限定で100円です‼︎‼︎

びっくりですわ∑(゚Д゚)

是非とも期間限定石川地酒、常きげん美山錦純米吟醸生原酒とご一緒なんていかがでしょうか^_^
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兜焼きは金沢能家横浜馬車道店のみの販売となります
ご了承くださいm(__)m
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おはようございます!

お得な情報です
秋葉原神田明神店にてお昼のランチで大大特別感謝限定ランチを開催しております!

なんとお刺身定食が500円ですよ‼︎
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是非ともこの機会をお見逃しなく!



詳しい内容は店舗にてお問い合わせくださいm(__)m

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金沢乃家です!
今日のオススメ日本酒のおつまみは季節の新ジャガを使ったフライです!
美味しい新ジャガをフライにして上から唐千寿をまぶしております
塩気が美味しい石川地酒をグビグビと進ませてくれる事間違い無いですよ(。-_-。)

このおつまみとご一緒に
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能登の酒蔵、数馬酒造さんの竹葉 純米吟醸はどうでしょうか
濃厚なコクがありスッキリした後味のこの一杯をお勧めいたします‼︎

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本日もお時間ございましたらご来店くださいな^_^
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月曜日です!

今日からまた1週間頑張って仕事していきましょう‼︎

仕事が終わってからの1杯が最高ですよね
美味しい石川地酒が夕方待ってますよ〜

私のオススメの酒の肴は…
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酒粕クリームチーズディップ!、石川県の酒蔵の酒粕で作ったクリームチーズディップ、口の中での滑らかさ、酒粕の香りが口の中で広がり最高です!クラッカーに乗せて召し上がってください!
個人的には韓国のりで巻いて食べるのが好きですが…
是非おつまみでも石川地酒を堪能して欲しいです!

是非ともお時間あれば金沢乃家にご来店ください‼︎
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5月の金沢乃家オススメ地酒です!
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常きげん美山錦純米吟醸生原酒!
旨い酒です
米の旨味を感じられながもとてもフレッシュでシャープな味わい
スタッフ一同に絶賛の味でした
酒米も美山錦と珍しく興味深い1本です!

この日本酒に合わせて
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季節のさゆりのお刺身なんていかがでしょうか

酒器はこだわりの九谷焼き片口徳利でございます(。-_-。)

今月のオススメ料理とご一緒に是非この1本を飲んで欲しいです‼︎

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5月も秋葉原神田明神店元気に営業しております!
今アキバが熱いです‼︎
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秋葉原駅から神田明神方面へ少し歩きますが、充実した個室がある神田明神店がございます
仲間同士で気兼ねなく和気あいあいと出来ますよ
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石川県の43蔵元の日本酒を堪能出来ます
その中でも人気の日本酒を今日はご紹介
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福光屋の加賀鳶 純米大吟醸の極上原酒です!
厳選された酒米の極上原酒を是非飲んでみてください‼︎
幸せに気持ちになっちゃいます(。-_-。)

おつまみに季節メニューの能登の塩、揚げ浜塩で食べる焼きそら豆なんていかがでしょうか^_^
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また石川県の酒蔵の酒粕で作った酒粕クリームチーズディップもグッドです!
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是非石川県の全地酒を堪能出来る金沢乃家神田明神店にご来店してみてください‼︎
今すごいお得な飲み放題も開催しておりますよ〜‼️

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昨日無事オープンを終えました
あいにくの雨でしたがお客様に来店していただきありがとうございます!

課題点も見つかりましたが改善してお客様の居心地の良さを追求していきます!

私の個人的なお気に入りは入り口のウェルカムボード、これが本当に素敵です!

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この凛の一文字でとても素敵で見とれてしまいす

本日も多くのお客様の御来店お待ちしています‼︎

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