先日お友達のイベントで、
自由が丘で英語教室をされている先生がいらっしゃいました。
そちらのお教室で、夜パクチー会が開かれるということで！
パクチーLOVEなので伺っていました♡
English Studio → http://englishstudio.jp/
自由が丘から徒歩で来れる、一軒家のスタジオ。とっても素敵♡
音叉を使ったヒーリングサロンもされている料理家さんが、
今回お料理を担当してくれました。
メニューボードも可愛い＾＾
ちなみに来る
8月9日はパクチーの日ですね☆☆
鶏さつま揚げ ピリ辛で美味しい♪
どのお料理もたっぷりパクチーを使用していて、
パクチー好きにはたまらないお料理ばかり！！ ビールが飲みたくなります♡
写真にはない かき揚げや、おにぎりなど、たくさんお料理があって、
すごくメニュー参考になりました！
参加されている方にファシリテーションを勉強されている方が多かったのが印象的。
コーチングとかは知ってるし、体験したことがありましたが、
ファシリテーションの考えを教育の現場で応用したりする声も聴いて、
とても勉強になりました。
スリランカ風のカレーもありました
パクチーを混ぜ込んだごはんに、カレーをかけて、
ココナッツフレークをかけると、オリエンタルな味になってとっても美味しかった♡
こういうお料理も上手になりたいです～＾＾
