五色豆のタルト
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五色豆のタルト![]()
あの津田陽子さんがお料理教室を主催している
京都のミディ・アプレミディ
東京では、サンキャトルヴァンでお目にかかれますよ。
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新潟県燕市で京都の町屋風の喫茶店をされている
京都と珈琲が大好きチュウ太&ニョロ さんのブログ。
ご本人さんに、許可を得て写真を使用させていただいております。
http://ameblo.jp/moantsubame/entry-11163561254.html
何と!ニョロさんのお母様が
わざわざ新潟から新幹線で京都までお料理教室に通われてるそうです!
今回は「五色豆のタルト」を習われてきたそうです!
豆を炒り 五彩色の砂糖の衣をかけたもので
青は木 赤は火 黄は土 白は金 黒は水を表していて
合わせて大地を象徴しているんだそうです.。
ねりまま講座で、「こどものおやつ」としてママちゃんが作れるように
ただ今、講師と企画しておりますのでお楽しみに(*^V^*)//
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困った時、いざという時、何でも助け合える、
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