*honey drop*

調布の自宅にて小さなお菓子とパン教室を開催してます

二人の女の子の子育てとお菓子、パン作り、日々のあれこれなど

旅行やカフェ、雑貨も大好き!


テーマ:
9月のレッスンスケジュールはこちら

お待たせしました!
詳細は後日・・とお知らせしていた新レッスンのご紹介です


2013年12月にリフォームを終了し、
honeydropが新装オープンしてから8ヶ月

少しずつ外部の講師の方もお招きしレッスンも充実した内容になってきました

honeydropでぜひ教えて頂きたい!と私がお願いする先生方は
真剣にその分野に取り組んでいるのはもちろんのこと
豊富な知識と明るくて思いやりのあるお人柄も尊敬出来る大好きな方ばかりです

毎回レッスンでは楽しくてためになるものばかり
外部の講師レッスン後はいつも私が心底「やっぱりお願いしてよかった~!」と嬉しくなってしまいます(笑)

そして9月からまた新講師をお招きする事が決定しました!




槙かおる先生による「やさしい和食レッスン」

料理には様々な想い出がある…
作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出…その想い出を大切に
料理は「ときめきと感動」をテーマに
割烹旅館に生まれ、幼き頃より瀬戸内の祖父母の家で、新鮮な魚で育つ。
祖母に教わったお袋の味と、家業のおもてなしの味を受け継ぐ。

2006年より始めたブログにて、料理レシピを発信中
各種料理コンテスト受賞、及び書籍掲載多数。

資格、調理師

(プロフィールより)


大好きな料理家!敬意を持って「かおるねーさん!」と呼ばせて頂いてます

クックパッドに掲載されているレシピの中ではつくれぽ400件越えのものも!
その他レシピブログやNadiaなどでも活躍されています

日本料理はもちろんのことイタリアンからフレンチまで幅広い知識と経験をお持ちで
料理レッスンでは基礎知識からお料理ってほんのひと手間でこんなに美味しく
そして楽しめて作れるんだという喜びも一緒に教えて下さいます

基礎調味料からお魚のさばき方まで少しづつ教えて頂きながら
自宅でも活用して頂ける事間違いなし!

お料理新米さんも経験者の方も
なるほど!の連続のレッスンになるかと思います

9月から隔月でおねがいできることになりましたが

第一回目は特別レッスン!

「大分産の柚子胡椒作りと魚焼きグリルは小さなオーブン!鶏の絶品和食」

柚子胡椒というとただ辛い~というイメージかもしれませんが
作り立ての柚子胡椒は香りが驚くほど良いそうです
ゆずも青唐辛子も先生が大分から取り寄せて下さいます

そして一緒にご試食頂くのが
魚焼きグリルで作る鶏のグリル(その他2品)

魚焼きグリルの便利な活用法とアレンジを教えて頂きます

そして今回は柚子胡椒のお土産の他にも
特別にレッスンでも使用する調味料のプレゼントがあるそうですよ~!


日程 9月29日(月) 11時~13時頃(終了時間は多少前後します)

場所 お菓子とパンのちいさな教室 honey drop 
   調布市佐須町(京王線国領駅より徒歩12分)

レッスン料金 4800円 (レシピ・たっぷりのご試食・お土産付き)

持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具・デジカメなど(撮影はご自由です)

*小さなお子様連れでもご参加頂けます(ご自身での見守りをお願いしています)
 女性限定レッスンとさせて頂きます


ご予約はこちらから→ご予約フォーム

すでにお問い合わせも寄せられていますので
ご予約はお早めに~!


BRUNOアンバサダーさせて頂いてます




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教室のごあんないはHPからどうぞ
(調布市 京王線国領駅北口から徒歩約12分)
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