みっちゃんのブログ

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今晩は!
1月も今日で終わり(^-^)/
明日から2月です。寒い日々でも春が少しずつ近づいています♫
ポレポレの丘は、雪の中です(-_-;)
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オンコの木は、雪ですっぽり(^_^)
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プルーン畑も真っ白!
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枝は、お日様に向かって凛として新芽の時期を待ちます(^-^)/
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積もった雪降ろし作業、雪が重いので大変な作業です。日暮れまでお疲れ様m(_ _)m
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昨年、最後に収穫したプルーンを丸ごとジュースと甜菜糖を少し足して煮詰めたジャムが完成しました。
いつもお世話に成っている仁木町にあるベリーベリーファームで作って頂きました。
昨年は、爆弾低気圧、台風の影響でかなりのプルーンが落下^^;
最後まで木に残っていたプレジデントという品種で昨年は、甘いジュースでしたが
今年は、甘みが少なく酸味があるジュースになりました。
これも自然の恵みの味です。
ジャムは、北海道産の甜菜糖を少し足して煮詰めて甘さ控えめ!
事前予約もあり現在、プルーンジャムのみ販売中です。
是非御試食くださいm(_ _)m
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心臓が動いている限り夢の実現に向かって進むというメッセージを心に留めて
日々の暮らしを大切に紡いでいます(*^_^*)





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新春2週間余り経過してます(^-^)/
今年は、いろんな事に挑戦する年にしたい年と考えています。
年明けに徳之島には帰省しました!
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風が冷たい感じつつも暖かい日々!
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84歳になる父の庭先、畑も元気印
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徳之島で栽培しているコーヒー畑!
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真っ赤な赤い実(o^^o)
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優しい味のコーヒーと作りたて黒砂糖(^^)
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私も徳之島でコーヒーの木を植えて3年後に収穫して飲みたいと思案中(^-^)/
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父の畑で収穫した人参、大根!
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おばあ手作りの美味しい料理の数々!
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89歳で車運転、携帯持参、お料理得意な元気な方です。
徳之島~もう少しゆっくりと過ごしたかったなぁ(・・;)いろいろ考えたり悩んだりしますが今の自分にできること。
与えられた環境で自分の立ち位置を確立して前向きに過ごす事で自然と結果がでると思います。
今年は、積極的に行動!生きる!
自分の言葉をもち豊かなキャラクターとして日々精進!
仕事、志事、私事。何を優先して生きるのかなど。じっくりと自分と向き合って人生の時間割を調整します。
鎮める森とエネルギーを満たす海が私には、必要です。
昨年、収穫したプルーンでジャムやジュースが出来上がりました(o^^o)
順次予約販売開始します。
お楽しみにしてくださいね
今年も又よろしくお願い致しますm(_ _)m









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師走になり寒さも厳しい札幌です!
昨日は、久々のカフェオープン❣️
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ブリザードブのお部屋は、新作が沢山!
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壁にも素敵な作品ばかり(o^^o)
ランチは、山口、鹿児島、徳之島、北海道の食材で作ってみました(^-^)/
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山口県の秋川牧園のチキンがとても美味しい。
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ありがとうございますm(_ _)m
先週は、ポレポレの丘に行ってきました。 
すっかり冬景色^ - ^
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お日様に向かってプルーンの木々が凛としています。
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まだ木に残って炒めプルーンは、すっかり乾燥状態。地面にも沢山落ちて鳥達の餌として役に立っていました(^-^)/
今年のプルーン畑は、豪雨、強風、台風と試練の日々でした。
雨にも風にも負けず最後まで木に残ったプルーンの果実達に感謝!
年末よりここれらのプルーンが丸ごとジュースやジャム加工作業に入ります。
年明けに皆様にお届けになります。
楽しみしててくださいね💝
今年は、心の知能、解放、充電、心の筋トレなど心にまつわる言葉が私の中で巡りました。
来年にいろんな想いを託して又前向きに過ごして行こう!と思います。
目の前にある普段の生活がいちばん大切!
それが未来に繋がっています❣️
良いお年をお迎えくださいね💝 
たくさんの方と出会私コトに感謝(^-^)/
ありがとうございます*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*


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