成田市公津の杜・ワインも美味しいイタリアン・ポルチェリーノのブログ

成田市公津の杜のイタリアンレストラン“ポルチェリーノ”の日常を綴っております


テーマ:

昨夜はポルチェリーノのワイン会赤ワイン


18名様のご参加、ありがとうございますぺこり


ポルチェリーノのワイン会は、今年から活動を始めた


公津の杜ワインコミュニティ のイベントの一環として



行わせて頂くことになりました


ご存じない方は是非ホームページ をご覧ください!!




今回のテーマは“ワイン入門”


世界のワイン15種類を2種類づつ比較試飲して頂きました


比べて飲むことにより、味わいの違いを実感できますウンウン



料理はいろいろなアンティパストをご用意しました


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皆で話しながら楽しんでテイスティングが続きますおんぷ


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15種類全部味わうためには

最初から飛ばさずに少しづつ味わうのがポイントですエル


皆様味わいの違いを楽しんでいます音符



photo:03


こちらが今回の15種類キラキラ



photo:10


いい感じにワインを楽しんだところで自己紹介ルン



今回初参加のお客様が多くいらっしゃったので


会話も弾んで楽しい時間になりましたにこ



photo:04

皆様ワインが好きWハートという共通点だけで


人ってこんなに近くなれるんですねおんぷ

ワイン会を通して素敵な出会いがたくさんありますキャー

photo:05

今回は今までになく、本気モードの方が多く参加され

入門の域ではない質問やお話が飛び交いました!!



味覚を鍛えるワインスクール をスタートすることとなり

資格取得希望者が多かったためです好



私の中では資格取得まで目指したい方は


そうはいないのだろうと思っていました

ところが思いのほかご興味を持たれている方が

いらっしゃり、私の方が驚かされました嬉しい


せっかくなので参加者皆様で記念撮影!


photo:06




参加者皆様にワイン会の感想を書いて頂きました

全てご紹介できなくてスミマセンきゃ


photo:11


photo:12



photo:13


皆様の感想の中にも学ばされる点がたくさんあり

反省そして改善そして向上を目指していきたいと思いました!

参加者の皆様、本当にありがとうございました!!









それからこの場をかりて、御礼をさせてください


公津の杜ワインコミュニティ 発足を記念して


こんなに素敵な啓翁桜(けいおうざくら)を頂きましたキラキラ



photo:07


冬に咲く山形の桜だそうです


ポルチェリーノにはひと足先に春が訪れました好


photo:08


本当にありがとうございました!!



ついでに今朝の雪かきの様子苦笑



photo:09



日中晴れて、随分解けましたが



日陰にはまだ残っていますので皆様お気をつけて…





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