成田市公津の杜・ワインも美味しいイタリアン・ポルチェリーノのブログ

成田市公津の杜のイタリアンレストラン“ポルチェリーノ”の日常を綴っております


テーマ:

昨夜は楽しい楽しいワイン会おんぷ








グラスはピカピカに磨いてありますキラキラ




photo:09




ひとり4脚のグラスに付箋を貼り、キレイに並べ




ちょっとした資料を用意しました!!







準備もひと段落したので




お手伝いしてくれた娘と




かき氷を作り、休憩~ふん




photo:01




ソムリエ試験受験予定の黒水氏




超プレッシャーの中、おつまみの準備・・・べー


photo:02






さあ、お客様のご来店です!pink




今回は白赤それぞれ4種のワインをテイスティング




銘柄はふせました




銘柄や値段を知ってからワインを飲むと




先入観をもってしまうからです好










ワインのテイスティングって




なんか表現して言わないといけないとか




色はどうで香りはどうで・・・・とか




難しいイメージがあるかと思います汗








が、そんな難しいワインのことはさておいて




とっても単純明快!!




わかりやすい比較試飲を提案してみました








内容は長くなるのでまた別の機会に・・・






セミナー付きの8種のテイスティングのあとは




世界の定番ワイン13種をフリーテイスティング赤ワイン




盛り上がるお客様の様子キャー




photo:03



photo:05





photo:06



photo:07




盛り上がる黒水氏の様子笑




photo:04





片づけしながら盛り上がるポルチェリーノ男子にこ


photo:08






本当に楽しいワイン会でした!!




ご参加された皆様




ご協力頂いた皆様




ありがとうございました!!








実は・・・




勢いあまって抜栓しすぎたワインたちが




めちゃくちゃいっぱいあります汗




昨日来られなかったお客様っ




どうぞご来店ください




破格で世界のワインが飲めちゃいます




お待ちしておりますウィンク


















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