ポーセラーツサロン Salon de Joie

2012年オープンのポーセラーツサロンです。
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ポーセラーツサロン


Salon de Joieです。




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ポーセラーツでオリジナルのアイテム作り


初めてみませんか


NEW !
テーマ:
おはようございます

ある日の食事
簡単メニュー。

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ブロッコリー、海老、椎茸は
醤油麹で味付け
塩麹が大好きでよく買っていましたが
先日買った著書にオススメ調味料として
作り方が掲載されていました。
三週間、毎日混ぜて待ちました

凄く美味しくて
息子も主人からも大好評

参考にしたのは
こちらです!

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心を育てる食育〜一番大事な栄養は○◯
↑リンクからAmazonにとべます

幸い我が家の息子は
好き嫌いなく何でも食べます。
もしかしたら、
一度出して食べなかった食材は
味を変え、調理法を変え、、
あげるタイミングを変え
そんな事が良かったのかもしれません。
よく聞く悩みの1つで
子供がお野菜を食べないとか
好き嫌いがある等
もしそのような事があれば
一度味付けを変えてみるという選択肢は
どうでしょうか?
この醤油麹、本当に美味しいですから!
使う前にお湯を足して
味付けの濃度も調整できますしね

本にも書いてありますが
お肉も麹の効果で柔らかくなります

あたたかいママ向けのメッセージも
こめられていて
子育て中のママさんが楽しく
食育を通して育児も楽しめるようになる本です


「食べることは生きること」
本当に同感!

調味料の選び方、
オススメ手作り調味料も書いてあります。

無理をしない範囲で食を整え、
体も心もバランス良く生きるヒントに
なるのではないかと。

なるべく栄養バランスよく食事を提供すること
家族の健康維持の為に
心がけていきたいです。
体は資本、ですからね









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