ふかふか

ある日 仲良しの先生が 総合研究室に飛び込んでいらして
仲良しさんと わたしに

「　はい、これ、モルドバの子からもらった お菓子　」

と ポケットから ティッシュにくるまれた
真っ白な ものを 広げながら 下さいました。



モルドバ からの お菓子は 生まれて初めて。


この職場にいるからこその 貴重な 特典。




これが また 美しくて 目を見張りました。






「 モルドバの学生がね
国のお母さんが 沢山作って 送ってくれたって
くれたんだよ　」



お母さん という人は
どこの国でも 温かい人たちですね。




これは 非常に手のかかった お菓子 だと
すぐに わかりました。





上品で 色白美人さん の お菓子。


ZEFIR ( ゼフィル ) という
人の名前由来の お菓子なのだそう。



くれた モルドバの女子学生は
お人形のように 清楚で 可憐で とっても可愛い 女の子。


正に 彼女をイメージするお菓子です。







これは 恐らく マシュマロ系なのだと 思われます。


表面が固い マシュマロ　かしら。






リンゴのような風味も 感じられましたが
とても甘い中にも レモンのような 酸味が強い
後味の 良い お菓子。










作り方も ぜひ 知りたいなぁ　


ステキな出会い でした。

母が 入院先となる病院を 代えることになり、
外来から かかり直さねばならず
ほぼ 振り出しに戻ってしまいました。


わたしとしては 最悪の事態は 免れた形になりますが
痛みを自覚し始めた母の手当てが 遅れることになるので
（ 体を横たえると 痛むようです ）
どんなものなのだろうなぁ と
もう どうにもならないような思案が
ぐるりぐるり と 頭を回ります。




さてさて　そんな中で
ちゃちゃっと 混ぜて焼いただけの
ビスケット風ブラックケーキ　



小さなお子さんのいらっしゃる 同僚の仲良しさんにも
お誕生祝いとして 差し上げる予定だったので
なるべく カフェインを避けたいと思いまして

チョコ や カカオ の 入らない
しかし ブラックなケーキを 作ってみました　( ´艸｀)



またまた ミニキューブ型が 大活躍　






バレンタインなので
いちご の 粒ジャム を 入れました　



黒い色の正体は
最近の わたしのお菓子作りに よく登場する
キャロブパウダー （ いなご豆の粉末 ）　


狙いは ドンピシャ。

仲良しさんの お子さんは
チョコを食べると 必ず 鼻血を出すのだそうです。

これなら 大丈夫ね　



キャロブ は
マクロビオティックでも よく使われる食材で
タンパク質ですので 栄養的にも 優秀です。


この キャロブパウダー自体に 独特の甘味があるので
糖分を 減らして 調理ができるのも 嬉しい特長でしょう。



ただ、豆アレルギーのある方は ご注意くださいね。



板チョコ風の グラシン紙に 入れて。







こんな感じで ざざっと 無造作に 入れています。



バターを使っていませんし
ふわふわしたケーキではなく ビスケット風なので
こういうことが できます。









我が家用を 割ってみました。








多めに入れた キャロブが
まるで チョコレートのような風味になっており

粒ジャムの 甘酸っぱさと 相俟って
いいコラボ と なりました　


今回のオイルは オリーブオイル。


キャロブなので なんとなく 地中海繋がり ということで　

予約記事です。

昨年 購入させていただいたものの ご紹介です。


普通は 「 購入する 」 という言葉は 謙譲表現にしないものですが
この作品に関しては わたしが 「 ぜひ！！ 」 と
半ば 無理を言って お願いしたようなものですので
この表記となりました。


アメーバを 引退なさった形をとられている
tamapiさん が 仲介してくださって
夢文庫さん に オーダーが 叶いました。



職場の 仲良しさんで
１月にお誕生日を迎えられる方に
これを プレゼントしようと オーダーさせていただきました。


小さな 小さな 絵本 です。



タイトルも 『 信号 』





引きボタン式　という言葉もそうですが
単語の選び方に 夢文庫さんが 表れています。



あまりにも 小さな作品で
送付なさったことが無いとのことでしたので
「 手渡したいくらい 」 とおっしゃられていたほど
作品に 愛情を込めておられるのが
よくよく 伝わってきました。


この小さな世界が
物理的サイズに似合わず 広く感じるのは
夢文庫さんの そのようなお人柄ゆえのことかもしれません。




どれほどの 小ささか
わたしの指で 比較していただきましょう。








赤信号の中には
トマレ の 意味合いだけあって
止まるグループの 内容の文章や 絵が
綴られています。










一方の 青信号は
ススメで 共通する内容で
１ページ１ページ
witに富んだ 仕上がりになっています。




それぞれの 奥付も ニクいっっっ　(/ｰ＼*)








夢文庫さんが　夢工場にて 作られた 絵本。


丁寧に手作りなさるので
量産されていません。




こういうステキな作品を作られる方が
tamapiさんの お友達なのも 妙に 納得　


Facebook でも 繋がることができて 嬉しく思っています　(๑′ᴗ‵๑) ♡



tamapiさん　夢文庫さん

これからも どうぞよろしくお願いいたします　




わたしも この春に
２つほど 大きなイベントに 出品するよう
声をかけていただいておりますので

そろそろ 重い腰を 上げねばならないのですが

夜の帰宅になるので
ガラスを削る音が 近所迷惑にならぬよう
週日は イメージだけで 終わっています　

メッセージ、コメント、読者登録をいただきっぱなしにしており
失礼続きで ごめんなさい　




仕事上、一年で一番忙しいことになっているのですが
よもや 母のことで また バタバタすることになるとも思わず

母の入院先を 変えることになったので
母にまつわる予定が 振り出しに戻ってしまいました。



ホッとしたのか 脱力したのか よくわかりませんが
ノドが イガイガし始めていたところに

夜まで 残業していた日でしたが

ちょっと　トイレに行った隙に
電光石火の早業で 総合研究室を 戸締りされてしまい
ナント 部屋から 締め出されてしまう形になり

コートや 研究室のカギ、カバンなど
全てが 部屋の中だったので
凍えそうになりながら
総合研究室のカギを お持ちの方を 求めて
１Ｆ～６Ｆ を 彷徨うこと しばし。。。


廊下や 階段は 外気と ほぼ変わらぬ気温だったので
体が冷え切ってしまいました。


１９：３０ 過ぎていたので 大変ひもじくもあり
マッチ売りの少女 の 気持ちが 身近になりました　



避けられない事態だったので どうしようもなく
締め出してくれた先生に 目星をつけていたので
確認してみたところ

「 え！！　あのとき いらしたの？！
　 ごめんなさいね～
　 でも 今まで こんな遅くまで残られたこと
　 あまり ありませんでしたよね～　」

と　しゃがみこんでの 大爆笑に見舞われました。。。


なぜ 先生が　そこで 笑うんだろか。。。




すっかり 風邪が 本格化してしまい
ここで 母に移すと ややこしいことになるのは 明らかなので

母からは たんまり 怒られるは
もう 散々な ここ 数日です。



折角 ここまで 風邪をひかないようにしてきたのに
台無しだぁぁぁ　。。。　　　



ここ２日間 寝込んでおりますが
病人の母に 看病してもらう始末。。


ごめんね　お母さん

移らないようにして 明日にでも 入院先となる病院に
かかってきてね　


わたしも 明日 出勤できるかなぁ。。。

日が延びてきましたね。


確実に 春が 近付いてきているのを
じわじわ実感する 今日この頃です。

　


　　　　　　　　




母の入院が もう少し伸びそうなので
姪っ子 ぴょん の ６才の 誕生祝いを
少し早めですが 先週末に行いました。



果物全般が 嫌いで 食べないので
ケーキを焼くにも 本当につまりませんの。




普段着のケーキならば
嫌いな野菜などを もりもり入れて 焼いてしまうのですが

誕生日くらいは リクエストに応えてあげようかと思い
パパである 弟Ｍに 探りを入れたところ

「　堂島ロール のような 生ロール が いいのかも　」

ということでしたので


母の体には 差し障りのあるケーキになるのですが
豆乳を混ぜて 質の良い生クリームを ２パック
たっぷり泡立てて

ロングの 生ロールを こしらえました。





そのままだと （ わたしが ） つまらないので
キャロブで ハートを作って 焼き込みました　( ´艸｀)　昨年のリベンジになりましたかのぉ







リベンジになったかと思いきや

な～んとなく　ホルスタイン を 髣髴とさせる柄になったのは

気のせいでせうか　。。。



生クリーム ２パック中
砂糖は 大さじ３杯 に 留めたので

生クリームの味が 全面に出ています。









コレールの オーバルから どどんと はみ出てしまいました。。。

自分の家の お皿でないと　大きさの設定も 難しいですね　（;´▽｀A``









電気を消して みんなに Happy Birthday を 歌ってもらっている間
照れたぴょんは 弟の トミーに抱き付いた後　( ´艸｀)
ロウソクを 吹き消しました　


　　




すぐ ケーキに ありつけるかと思ったら
トミーが 「　ねえね、おめでとおぉぉぉ！！　おめでとおぉぉぉ！！　」
と しばらく 盛り上がっていたので
落ち着くまで ケーキが お預けになって 疲れ顔の ぴょん　( ´艸｀)







引越し、卒園、小学校入学 と イベントの続く 今年の ぴょん。


体の基礎を作り上げるために 好き嫌いが 少しでもなくなるように
食べられることに感謝して
食べるものを 育ててくれた 人たち
料理を作ってくれる 人たち
自分のできないことを してくれる人たち　

そして

ぴょんを 創ってくださった神様に
一緒に 感謝して 進もうね。




６才　おめでとう。


大好きよ　







あの 生クリームの量を
みんな ぺろり と 平らげましたとさ。



しばらくは 調整の食事となることでせう　(´0ﾉ｀*)