HACHINOJO food・wine（宇都宮市）-18

「紳士淑女の憩いの場」というと死語のようですが・・・。

でもそんな言葉がピッタリな「HACHINOJO food・wine」さん。

繁華街を離れ、宇都宮中央卸市場のJR宇都宮線向かいにひっそりと佇んでいます。

この日はカウンター席に座って、心地いい空間を満喫させて貰いました。


いつものように、湯原オーナーと情報交換から始まりました。

さすが業界通。私が欲しい新規オープン、移転などよくご存じです。

スパークリングワインをグラス８４０円で頂き、「チーズ　ナッチョス」４２０円をつまみに。

軽快なスタートです。


久々のお酒と言うことで、エンジンがかかってしまいました。

最初はハウスワイン・イタリアの「ペドロン・チェッリ」をデキャンタ２７３０円で頂いていたのですが・・・。

あっという間に飲み干しフランスの「コスティエール　ド　ニーム　ブラン　キュヴェ　トラディション」をボトルで。

１本３５００円というサービスボトルです。


飲む一方かと思いきや、「水魚のエスカベッシュ」４２０円が美味しすぎて、食べる方も一気にヒートアップ。

「ハタハタの炭火焼き」５２５円も香ばしく、ワインが進みました。


「福井・若狭湾　穴子のポワレ」１０５０円も絶品。火の入れ方が完璧でした。肝も旨い！！

「国産ホワイトアスパラのトリュフ風味」２６２５円。極太のホワイトアスパラは口の中でとろける柔らかさ。


「クロック　ムッシュ」８４０円はハムやチーズをサンドし、カラッと揚げたホットサンドイッチ。

「仔羊のクスクス」１２６０円と、炭水化物を摂取させて貰いました。


でもこのあたりでも、ワインから芋焼酎「魔王」８００円のロックにスイッチ。

プレミアム焼酎をこのお値段で出してくれるなんて、嬉し限りです。


「所さんのなめらかプリン」４２０円、「コーヒー」で〆です。


この日はガッツリと飲み食いさせて頂きました。

最後に湯原オーナーと「是非一度一緒に飲みたいですね」と話を交わして代行車へ。

いつか実現出来る日を夢見て・・・。

○「ＨＡＣＨＩＮＯＪＯ　food・wine」

住所：宇都宮市簗瀬町1785-17

電話番号：028-638-9235

定休日：月曜日

営業時間：１１時３０分～１４時(L.O)　　１７時３０分～２３時(L.O)、（日・祝日は２２時L.O)
栃ナビＨＰ：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=3589

公式HP：http://www.hachinojo.com/