人参のポタージュ
3人分で1本人参使ったよー
材料3人分
・人参1本
・玉ねぎ1/8玉
・油
・牛乳300㏄
・コンソメ3㌘
・塩こしょう
作りかた
人参は皮を剥いて、適当に切って、柔らかくなるまで煮ます
玉ねぎは薄くスライスして、油で炒めておきます
ミキサーに茹でた人参と炒めた玉ねぎ、牛乳を入れてスイッチを入れます
こんな感じになりましたー
どろーり
これと調味料を鍋に入れて、中火で混ぜながら沸騰させたらできあがり
パセリとか散らしたらキレイ
人参が甘くて美味しかった
良かったら、参考にしてみてね
今日は鼻水がずるー
明日はお出かけなんに
インフルエンザじゃありませんよーに
早めに寝よう
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