pontdoreのブログ

パティスリーポンドールオーナーシェフの日記

ポイントカードが新しくなりました!!
登録制になりましたので最初の一度だけご登録お願い致します。

テーマ:
毎年恒例
かぶとケーキのご案内です。

今年も作り始めました!
毎年書いておりますが
見た目は子供用にと言う事ですが
中身は大人が食べても美味しい
本格チョコレートケーキです。

多めに配合されたチョコレートは
しっとりとしたチョコレートケーキに
仕上がっております。
一口食べればお口の中は
うーーーん!
チョコレート風味の洪水やぁ〜
…あれちょっと古い?^_^;

気を取り直しましてとにかく
大人も満足
本格チョコレートケーキです
毎年子供の日までの限定商品ですので
この機会を逃すことなくどうぞ!!


更に子供の日
デコレーションケーキのご案内 

元気な金太郎付き
お名前も入ります!!

すいませんお陰様で
こちら残り9台分しかございません
早い者勝ちです
よろしくお願いいたします


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テーマ:
今日なんてすっかり春の陽気ですね〜
桜も一気に咲くのではないでしょうか?
ポンドールの桜たちも今を盛りに花を咲かせております


✢桜のケーキたちは桜が散る頃には
なくなってしまうので
今のうちにどうぞ





さて本来先月作りつもりで
試作を重ねていたケーキ
満を持して今月登場です!!


この時期美味しい果物といえば
そうです!!
い・ち・ごドキドキ

というわけで

「いちごクレープ」


どうですこの完成度
まさに自画自賛です(笑)

中にはいちごのムースと
たっぷりの生クリーム
そしてフレッシュのいちご
もう想像を裏切らない
美味しさとなっておりますウインク
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テーマ:
ずっと考えていた私の考える
究極のロールケーキ

構想早3年位ですかね
ちょこちょこ試作作るも
納得はいかず…

微妙にルセットをいじりつつ
卵の卵黄白身のバランス
バターの量、砂糖の量、粉の量
焼き方、温度、時間など
本当に試行錯誤の末に
やっと納得のロールケーキが
完成いたしました。

その名も
「プレミアムロール」

あれ?!
ありがちな名前でした?^_^;

でも味は保証付きです!!

生地はまるでカステラのように
しっとりフワフワ
そして生クリームは
最高級の生クリームです!

前にも書いたかもしれませんが
生クリームを配送しているプロの方が
こんなに良い生クリーム使ってるの
ポンドールさんぐらいですよ!!
他で見たことないですもんって
何十軒もケーキ屋さんに
生クリーム配送しているプロのドライバー
お墨付きの生クリームなんですクラッカー




是非食べてみて下さいね!!
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