簡単　アボカドとホタテ　の　パンスープグラタン

おはようございます

休日のここ2日間すごく、過ごしやすい気温で快適やぁ～

明日から3日間ディズニー行ってきます

なんで、その間はレシピの記事だけでも予約更新しとこうかと

家にあったバターロール消費したくて、パングラタンを

火を通したアボカドが大好きで

アボカドもいれました

材料

3人分
バターロール・・・3個
玉ねぎ・人参・・・2分の1個づつ
アボカド・・・1個
ホタテ・・・4個

牛乳・・・150ml
とろけるチーズ・・・適量
香りソルト　ガーリック＆オニオン・・・適量（多め）
顆粒コンソメ・・・少々
バター・・・適量

つくりかた

①アボカドは皮と種を取り除き、フォークで軽く潰します。
　野菜は細く千切りし、ほたては4等分に切ります。
②鍋にバターをひいて具材を全て入れてガーリック＆オニオンをふって炒めていきます。
　（しっかり味をつけると美味しいですよ。）
③しんなりしてきたら牛乳とチーズ、顆粒コンソメを入れて煮込んでいきます。
　（チーズは1～2つかみ程。）
④バターロールを適当な大きさに切って器にいれて、上から３をかけていき
　仕上げに少しチーズをパラつかせ、トースターでこんがり焼き色がつくまで焼いて完成です。