さて、かねてからの予定よりも一月ほど早くなりましたが、次の仕事のスケジュール上、私マネージャーTが退職することになりました。
次は料理関係はちょっとおいといて、ファイナンシャルプランナーの仕事に全力を注ぎます。
スキルアップして、かげながら飲食店のバックアップができればと思っています。
ストウブでは短い間でしたが、とても楽しくお仕事をさせていただきました。
スタッフの皆さん、オーナー、そしてお客様ありがとうございます。
ふりかえればあっという間で、いい思い出ばかりです。
最後に常連のお客様と挨拶できないかたがいらして少し残念ですが、またちょこちょこストウブには遊びにくるつもりです。
しばらくの間、オーナー小山がマネージャー兼料理長となります。
では、また！
どこかで見かけたら声かけてください！
