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2010-01-25

バーミキュラ 無水調理で優しい煮物

テーマ:●●●無水鍋バーミキュラ

ぽかぽかびより

どう撮っても このお鍋の可愛さが 表現できないわ ううっ...
バーミキュラ で 無水調理に挑戦

パールホーロー加工なので、もっとキラキラしてるんです


鍋本体も、蓋も とっても 持ちやすいんです
が、びっくりするくらい重いです
洗う時や、火にかける時、当てて傷つけないように気をつけなければ・・・
それでも、これから ほぼ毎日 ブログに出てくると思います~よろしくシングルハート*


無水調理 ができるので
カットした大根・人参・玉ねぎ・餅入り鶏団子(市販品・冷凍)を鍋に入れて、淡口醤油大さじ1・みりん大さじ1を入れて、混ぜました。
↓その状態
ぽかぽかびより
これで 蓋をして、弱火で25分
火を止めたら、もう一度混ぜ、蓋をして10分ほど冷ましながら味を含めたら出来上がり

それだけで おいしい 優しい煮物の出来上がりです
淡口醤油とみりんだけの味付けで出来た煮物とは 思えない~
はまるわ・・・


ぽかぽかびより

ほっこり


ぽかぽかびより


母ちゃんちの晩ご飯とどたばた日記 でおなじみの かな姐さんの所のバーミキュラは、パールグリーンです。
よかったら、レシピも参考にしてみてください。






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ちなみに、私の相棒
暗い食卓でも明るく撮ってくれる優れもの
今日の↑上の写真も、晩ご飯です~

ぽかぽかびより
2002年11月から使用
初代EOS kiss D
×斜め掛けできるストラップ(Hot-Air Balloon SHOP で購入)です

コメント

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1 ■小春ちゃん、こんばんは(^^)

さっきコメント残そうと思ってたんだけど、出直してきて正確だったわ~(笑)

バーミキュラデビューおめでとう~!!しかもかわいいピンク~^^
小春ちゃんのイメージにぴったりだね♪

私も今、欲しいお鍋があっつお鍋貯金中です(爆)

うんうん。抱っこして寝てあげて(笑)

2 ■いつも

写真が上手だな~って思っていたんだ(°∀°)b

プロかなって。

レンズは何ですか?!

3 ■無題

( ゚▽゚)/コンバンハ
このお鍋、最近よく見かけるなあ。
無水料理ができちゃうんだあ。
素材のうまさを引き立たせるお料理ができちゃうんだろうなあ。。お高いお鍋??(笑)

4 ■おそろ♪

迷ったんですー。ピンクと。
どっちがいいだろうって・・
娘とも相談して、わたしはグリーンにしました。
でも小春さんのを見ると、やっぱりピンクも良かったかもってめちゃ心が揺れます(笑)

大事に使います(*´∀`*)

リンクしてくださって、ありがとうございました~♪

5 ■こんばんわ♪

と~っても可愛らしいのに優れた性能。。。

ほんと素敵なお鍋ですねヾ(@°▽°@)ノ

我が家の家計ではすぐには購入できないけど
頑張ってgetできるようにやりくりしなくっちゃ( ´艸`)

そそ。私も小春ちゃんのように綺麗な写真を撮りたいって思うけど
やっぱり良いカメラを使っているんですね。。。

小春さんのところにくると欲しいものがいっぱいで困っちゃうぅ~

これからも小春さん目指して頑張らなくっちゃです♪
いつも素敵な情報ありがとうございます。

6 ■無題

小春ちゃん
お~可愛いお鍋ですね!
とっても素敵よ~
小春ちゃんにぴったりです!
お鍋が変わるとお料理も又楽しくなりますね~^^

7 ■無題

小春ちゃ~~~~ん ε=ヾ(*・∀・)/

これだね、言ってた可愛いお鍋♪♪
めっちゃかわいい~!!
白いお鍋も可愛いね~☆

カメラ、これはデジイチだよね??
やっぱり違うんだな~><

うちもね、食卓が暗くって、
しかも曇りの時だと全然明るく写らないんだよー
どんなに加工してもうまくいかないし><

ほしくなってきたよぉ~

8 ■バーミキュラで料理

どうも初めまして。
無水カレーのレシピ探していたら、小春さんに当たってしまいました、しかも『バーミキュラ』で調理しているとは!!一石二鳥?でぇ小春さんに質問です。バーミキュラ注文からどのぐらい時間掛かりました?ちなみに今は9ヶ月待ちらしいです
それで近く新作が出るらしいのでもう少し様子見です。

9 ■■お返事→おじさんさん

>おじさんさん

はじめまして。
検索から来てくださってありがとうございました。
私も、最初何か月も待ちましたよ。
販売当初、ニュースになる頃から、ウェイティングでしたが、職人さんがひとつひとつ丁寧に手作りしてくださってるんで・・・。
新作が出るんですね!!
ラインアップ、バリエーションが増えると嬉しいですね。楽しみです~~^^

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