2008-11-04 17:41:55

たまご屋 マーヤンです。

テーマ:◆プルルンたまごとは
はじめましての方、はじめまして!

ひょっとしてお会いしている方、こんにちは!!



愛知県の刈谷市という街で、『朝採りプルルンたまご』という
ちょっとエロティックな名前の卵を創っているマーヤンと
申します。



まぁ、ネーミングについては、読んで字のごとく
プルルンとした卵が特徴です。

はい、単純な男が付けたネーミングなんです(笑)
お許しくださいませ。



ここで自己紹介を・・・。
と思ったのですが、
実はホームページというヤツが
あったりします。


「朝採りプルルンたまご専門店 人・餌・鶏・環・水 すずき卵望」
http://www.s-eggs.net/




ようは、たまご屋です。

卵を生産・販売している人間です。
ホームページの文章を見ていただいて
わかるかもしれませんが、
基本的に、軽い男です(笑)


ヨン様に似てるとも言われたことも
ありましたが、

最近では、妻に二重あごを指摘され
似なくなってきました。

これも年のせいと自分自身
現実から逃げてます・・・




うちの両親が、養鶏業を営んでいたのですが、
当の僕自身は、当初は養鶏をやる気が
全然なかったです。


まっ、これはよくある話ですよね。




よそ様の世界を、転々と歩かせてもらって
ふと家業の養鶏という仕事を見たときに



やりようによっては、ものすごい仕事じゃないか?




とピンときて、親の反対を押し切り(笑)
今のたまご屋をやらせてもらってます。




よくある話です(笑)



そして、たまご屋をやってはや7年目。



たまご屋を始めて2年目に訪れた「鳥インフルエンザ問題

当時は、卸専門でやっていた我がたまご屋は
鳥インフルエンザ騒動によって
市場で溢れる卵に翻弄され、
当時2パック100円でスーパーで売り出された
我が家の卵を見て愕然とし、


このままでは、うちどころか養鶏自体の存続が
危ぶまれるのではと、
初めて養鶏をやって後悔をし、

若いから今のうちに転職しようと思った矢先、



その後一転、養鶏業界全体で、鶏の飼う数が
少なくなったおかげ(?)で、
市場が卵不足に陥り、

何十年ぶりかに、卵の市場価格が300円近くいき
やっぱやめなくて良かったなと
思ったのもつかのま、


儲かるからっていって、また再び
全国の養鶏家がこぞって、鶏の買う量を
増やした結果、


再び市場は卵であふれ、

そして
現在(2008年)では、未曾有の飼料高に見舞われ
やっぱりこの業界は非常に大変な仕事だと
7年目にして再度思い知らされる次第です。





とこんな心境を話したって、なんの得もありません。
がこれが日本の養鶏の実態の一部分と思ってくれたら
幸いです。



卸を中心でやると、
どうしても市場価格に左右されます。
これは当たり前です。



でも、どうしても僕は解せないのが、
うちで創った卵と、
よその誰かわからないところの卵を

市場価格だからといって、
一緒くたにされてしまう現実。




とにかくこのままではいけない!!



というか楽しくない!。



ただ卵を作って・拾って
卸して、鶏糞を片付けてじゃー、
何のための仕事なのか?




人にはそれぞれ使命があって
この世の中に生まれ変わってきている
と思ってます。


こんな僕にも、ちょっとした使命があって
今のたまご屋をやっているわけで
あります。



それは、
1%幸せになる卵を創る」こと。





「1%?少なっ!!」


と突っ込まれそうですけど
良いんです!!



少ないように思えるこの1%という数字ですが、
数字ではなく



ほんの少しのキッカケで幸せに気づいてもらいたい
という意味も含まれてます。



仮にうちの卵を食べていただき、
卵かけでツゥルルン!!と
食べたときに、



うわ?何これ、美味いじゃん!!



って思ったときって、
幸せな気分になるはずです。


そのときに、たかが卵でも
幸せのキッカケになるはずなんです。



人って、ちょっと幸せに気づいてしまうと
まわりにもちょっと幸せをおすそ分けして
しまうぐらい、

実に、おせっかいな生き物と思ってます(笑)



そんな「卵からはじまる幸せ創り」のお手伝いを
するのが、

僕の仕事です。



けっして、卵を作っている仕事ではないんです。



幸せを作って生きたい」たまご屋目指してます。

そのお手伝いをしてくれるのが
このブログを応援してくれる
皆様だと思ってます(笑)




長文になり申し訳なく思ってます。

たまご屋マーヤンの徒然日記なので
たまには変なことも書くことになるのを
はじめに断っておきますね(笑)




では、新たな出会いに感謝です!!

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