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最近ハマっているモノ
Petit Tea の Tea Sticks 
（サイトはコチラ
）
ティーカップに入れ（マグカップもアリで！）
このまま くるくる混ぜ、三分ほど放置
好みの時間で飲む
飲みたい時にサササッと入れて飲めるので
おちびちゃん達がいても安心なんです。
なかなか・・・
優雅にティータイムが取れないのよね～
しかもココのは、種類も豊富で！！
＊Earl Grey
＊Masala Chai Latte
＊American Breakfast（Darjeeling and Assam.）
＊Mango Monsoon
＊Darjeeling Green
私のお気に入りは、
Mango Monsoonで甘い香りがたまりません♪
( ´艸｀)見かけたら、試してみてね～
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とっても美味しくて
おしゃれなカフェ
( ´艸｀)見つけました♪
こちらのサンドイッチ
焼きたてのロールパンに
レタス、トマト、オリーブ入りのオムレツがはさんであり
コーンスープがついてきました。
できたて、焼きたてを
サーブしていただけます。
素敵でしょ
(・∀・)なぁんて
すみません。。。
実際にはそんなカフェはありません。
インドでパン教室を開いている
S先生にならった素敵パンです。
今回は北欧パンとロールパン
粉をこねて、つやつや生地にして
成型して、焼いて。。。
焼きあがった時の、すっごくいい香り
( ´艸｀)あぁ
こんな幸せな時間があっていいものか
いつも本当に美味しくて
優しく丁寧に教えてくれて、
S先生ありがとう！
次回も楽しみです
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涼しくなってきたので
そろそろ・・・♪と、お友達を誘っていってきました。
この日は、プレスクールがお休みだった為
子どもたち連れて、『食育』です。
( ´艸｀)なぁんて♪
でも、お野菜の育つの見せるのっていいと思う。
そして、歩ける場所をコロコロと走りまわっても
OKだったりするのも。
ありがたい～
暑い時期は、野菜も元気がなくなるので
少なくなったり、お休みすることもあるファームですが
ありましたよ～♪
・ベビーキャロット
・ルッコラ
・水菜
・レタス
・白菜
・春菊などなど
その場でもいでくれるので新鮮
そしてレタスなど嫌な味がせず、エグミもなく甘い
涼しくなって蚊が心配ではありますが
イキイキお野菜が買えるこの季節
（*^▽＾*）嬉しいですね～。
そろそろ、イチゴと思い
イチゴ畑をのぞいてみたら
白い花が付き始めていました。
あと、もう少ししたら
食べごろ、買いごろですね♪
楽しみ増えた～♪
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美味しいプリンが食べたくて
しかし気軽に買いに行けないのがインド
インドで揃う材料で（
コレ重要）
気軽にできるプリンを作ってみました。
『ブラジル風プリン』なのは
お砂糖の代わりに
コンデルスミルクを使っているから。
これが、ちょうどいい甘さで
コクがでていいんですよぅ～
インドのスーパーで買えます。
だいたいRs78ほど。
こちら１缶４００ｇ使います。
たまご ４個
牛乳５００ｃｃ
カラメル用に
☆お砂糖 ５０ｇ
☆お水 大さじ１
お湯 大さじ１
☆の材料を軽く混ぜて、
弱火～中火で煮詰めます。
シュワシュワーとした音から変わり、
フツフツと泡立つようになれば
あとは時間との勝負
少し焦げた香りがしたら、
どんどん色が変わってきますので注意
コレと思った時にコンロからおろし、
お湯大さじ１を入れときます（やけど注意）
サラダ油かバターを薄く塗った容器に
カラメルを入れます。
だいたいこの位が目安
お皿を傾けても流れてこない程度
ココからは簡単
卵４個を割り、からざを取り除き溶き混ぜる
コンデルスミルク１缶を注ぎ入れ混ぜ
※コンデルスミルクの方が比重が重い為
持ち上げるように溶く
牛乳５００ｃｃも入れ混ぜる
先ほどのカラメルの上に
ザルなどで濾したプリン液を注ぎ入れる
※口当たりがよくなります。
ホイルをかぶせ、数か所爪楊枝などで穴をあけ
１５０度のオーブンて４０～５０分蒸し焼き
※天板にお湯をはり、焼く
低温なので、スがたちにくく時間までほっておいてもOKです。
( ´艸｀)見て～。
簡単だけどなめらかでコクのあるプリンです。
子どもたちがはまり、２～３日作り続けました。
自分家だけでは食べきれず
おすそ分けも多々。。。
皆さまご協力ありがとうございましたｗ
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