『もちもち生地に、きなこクリームをサンドして、チョコレートでコーティング。クリームの中のコーンフレークが、食感にアクセントを演出。』
人気No.１の栄冠、ポン・デシリーズから、今年の新作『技ありクリーム。』のポン・デ・きなこクランチをいただいてみました。
薄く満遍なくまぶされたきな粉と、綺麗にかけられたチョココーティング
画像はありませんが、割れ目からそーっと覗いてみると、きな粉クリームがたっぷりサンドされていました。
もちっとした生地ときな粉は相性抜群！
もちもち食感を楽しんでいると、わらびもちを食べているかのように感じられます
生地自体のほんのりとした甘みときな粉の素朴な甘さで、優しい味わいに
チョコがけの部分も、チョコがアクセントになってまた別のお味が楽しめます。
ドーナツの半分だとかかりすぎですが、片隅にちょこっとかけられたこのチョコの量、絶妙なバランスだと思います。
サンドされたきな粉クリームはかなり濃厚な甘さ。
粘り気もあり、きな粉ペーストといった感じ。
コーンフレーク入りのカリカリとした歯ざわりは新鮮で面白みはありますが、正直１つ食べきるにはきなこクリームの主張が強すぎるかも…。
ドーナツ自体の素朴なおいしさがクリームの強さに負け気味な気がします。
評判も上々ですし、大半の方にとってはおいしいのだろうなと思うのですが、個人的にはクリームをもう少しあっさりめにする、もしくは量を控えめにしていただきたかったです。
また、これは私だけかもしれませんが、きなこクリームとコーンフレークの食感が合わさるとなぜかピーナッツやアーモンドっぽいお味に感じられました。
ピーナッツ・アーモンド系が苦手なこともあり、微妙に感じてしまったのかもしれません。
クリーム無しで、生地の部分だけだったらかなり好み
なんですが。
ポン・デ・きなことして、生地部分だけのポンデが発売されることに(今までに発売があったらすみません…)期待しています
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322kcal
脂質20.4g
147円
発売日：2010/2/1
実食日：2010/2/9
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セブン今週の新商品。
こんがり網目のような焼き色がついた表面はカサッとした手触り。
裏面まで巻き込むように被せられています。
土台となる生地はふかっと柔らか。
しっとりと潤いがあり、ふにふにたわんだ底面の生地に、期待が高まります。
フランスパンのような強いヒキに負けず半分に割ってみると…(出先なのでナイフが…断面汚くてすみません)
あれっ？
ほとんどが空洞。
底面に塗りつけるようにチーズが入っていたため、フィリングは少量でも底がたわんでいたようです。
チーズはスライスチーズのような、シンプルでややチープなお味。
なかなかしっかり味なのでこの量で良かったのかも。
生地は千切ったときの感触に違わず、フランスパン系のミシミシとした噛みごたえがあります。
縁の厚みのある部分はより歯応えがありました。
トーストしたら美味しそうな生地です。
ちなみにトースターがなかったのでレンチンしてみたところ…
チーズが温まったのは良かったのですが、生地がへにゃへにゃくしゃくしゃになってしまい、見た目もお味もとても残念な結果に。
レンチンはお控えください。
決して不味くはないのですが全体として可もなく不可もなく、なインパクトに欠けるパンでした。
もう少しコクのあるチーズを使うとか、生地を工夫するとかの特徴が何かあると嬉しかったです。
次回はぜひ焼き戻していただいてみたいです。
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250kcal
脂質10.3g
130円
製造者:ヒガシヤデリカ
発売日:2010/2/9
実食日:2010/2/9
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