近況

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日野に引っ越し、相方と一緒に暮らし始めて、早半年が経った

毎日大事な人と一緒にいられることの幸せをかみしめている

喧嘩もするけど、最初よりだいぶ減った
お互いの境界線や気にしどころがおおよそ分かってきたから

仕事でどんなに辛いことがあっても
帰ったら、待ってくれている人がいて
無償で受け入れてくれる人が必ずいる
というのは、何よりも心強いというか
安心できる

と書きながら、なんだかまるで男目線だなと思ったりする

というのも、朝は早く出て、帰りは深夜
おおよそ平日の洗濯、夕飯は、相方に頼りっぱなし

なんならお風呂を沸かしてもらい、
寝る前にマッサージまでしていただき、
毎日恐縮の日々


これはこれで、毎日なんだか申し訳ない気持ちになるもので、
意外に気にするタイプでもある


最近、わたしが理想としていた家庭像や暮らし方について考えることが増えた

何を、誰を、一番大切にしたいのか



相方は、私には平日の家事は期待していないし(それはそれで悲しい笑)、
仕事をやりたいようにしたらよい
と言ってくれる

でも、きっと本当は
彼もおかえり、と帰ったら迎えてほしいだろうし、
温かい美味しいごはんが待ってるお家に帰りたいはず

それがよくわかるから、
改めて、私のやりたいことの優先度に悩むのである


そんなこんなで
私もやっと人並みの階段を登り始めたよう





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だいじなこと

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美味しいごはんを
大好きな人と食べる


ずっと考えてきたこと

改めて、このことについて
考えようと思った今日この頃



何を大事にするのか
理想と現実のギャップはどこにあるのか



大事なことを
本当に大事しないと
ふとした瞬間に、するりと消えてなくなってしまうのではないか
という不安を突如感じた


そんなことを無意識に考えていたら
涙が止まらなくなって、自分でもびっくり


まずは、大事な人を大事にしよう

そう心から思った朝
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ラナンキュラス

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最近のお気に入りはラナンキュラス

バラとか、カーネーションのような
花びらの多いものは苦手なのだけど
ラナンキュラスはなぜか好き

先日は、淡い黄色だったけど
今週は赤というかピンクかな

ラナンキュラスと一緒にユーカリを
珍しく葉が大きいのです


その奥はミニバラ
バラは好きじゃないといいながら
こういう小ぶりなのは好き


ご近所に、わたしの好みのお花や鉢物を置いているお花屋さんがあるので
毎週末行くのが最近の楽しみ


部屋にお花があるだけで
元気がでるし、気持ちが明るくなるのです



それに、毎週お花屋さんにいくと
季節を感じますね

春先になると、やっぱり鮮やかなお花が増えてくるし
緑でたくさんになります

というわけで、私の部屋も
これ以外に、さらにおおきなユーカリやらミント、オレガノなどが
ぐんぐん育っております

もう少し暖かくなったら、パクチーを育てますよ
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パリからの

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※年末年始に過ごしたパリ



あれこれ考えているうちに
年が明けました

1月もあと少し

今年やりたいことは、

・運動⇒心身ともに健康であるために
・常に3割の余裕を⇒仕事もプライベートも。時間も心も。
・自分が心底やりたいサービスを小さくてもいいから作る
・来年の引っ越しに向けてエリアと家を決める
・常に穏やかでいること
・大切な人たちへの感謝とお礼を常に
・料理のレパートリーを増やす



そのためにも
・できるだけ早朝出勤、早めに帰宅(18時台目指したい)
・無理のない程度にお弁当を持っていく(お昼が楽しみになるだけで仕事が楽しい)
・寝る前読書
・週2度の運動
・適度にピアノを弾く
・お礼の手紙やハガキはマメに


そんな感じで2014年過ごしてまいりたいと思います




それにしても、年末年始約2週間過ごしたパリは
なんとも素敵な街でした

これから幾度となく行くことになりそうです


来年は・・・

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前回のブログから半年近くたっている!!!
というわけで、ひさしぶりに書いてみましたー


今年は、いろいろあったなー

・念願のキッチン、リビング、ダイニングがひろーいお家に引っ越し
・同居人クロちゃんとのシェア生活スタート
・社会人になってから、一番仕事で成長した気がするー
・作る料理が、エスニック料理から、和食に変わってきた
・我が家に、たくさんのお友達を毎月招いた
・数年ぶりに漫画ブームが到来(秋から数十冊大人買い♪)
・レシピを見なくても作れる料理が増えてきた
・料理にアレンジを加えられるようになってきた
・初めてビジネス書に興味を持ち始めた


などなど、
振り返ってみると、学んだことや、楽しいことや、新しい出会いが
たくさんあって、嫌なことなど1つも思い出せない!
嫌なことなど、そもそも何一つなかったのかもしれない(笑)



それにしても、料理を作ること、作った料理を食べてもらうことが
こんなにも楽しいことだとは!!!

来年は、お越しいただいた方に
「また食べにきたい!」「遊びにきたい!」と思っていただけるよう
アットホームで、美味しいごはんを提供できる場をつくりあげてゆきたいと思います~


というわけで、今年作った料理の一部をアップしちゃうぞ♪



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鮮やかな毎日

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もうすぐ春ですね。

引っ越しして、やっと家の中も
住みやすい家になってきました。

今年に入ってから
さらに料理するのが楽しくなり、
色合いとか、食べ合わせとか
そういうものも少し意識するようになりました。

にしても、facebookにあげたものをみると
ほぼ料理の写真ばかり(笑)


沖縄での朝食
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沖縄での夜ゴハン
どれも、新鮮な食材だったから美味しかったー
コンドミニアムには、お皿も豊富にあってまさにお家みたいでした。
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友人と即席でゴハンをつくるの巻
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私の定番メニュー
サイゴンの鶏ゴハン
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最近、スパイスゴハンのスペシャリストの
モコメシさん(大学時代の先輩)に教わった
インド本場のほうれん草と鶏のカレーとカリフラワーのサブジ
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といった感じで
相変わらず、和食はほぼ皆無で
エスニック料理に突っ走っております(笑)

来訪する友人たちは
家に入るなり、すごいスパイスの香りがすると驚くほど・・・



そして、友人をたくさんお招きできるよう
昨夜、後輩くんたちが手作りのテーブルを
搬入してくれました!!!!!!
なんて素敵な後輩くんたちなんでしょうか!

わたしが、普段は少人数で使って
大勢きたときは、大きなテーブルにしたいと
ざっくり注文したら、2WAYのテーブルを作ってくれました!
わーい
奥のほうが、中にしまえるようになっているのですよ
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そして、着々と家の中を
お花でたくさんにしよう計画は進んでおり
少しずつお花が!
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そして、インド料理に必要なスパイスたち
なんだか、かわいい。
$リスカーレ



そんなこんなで
楽しい新居暮らし。
みんなが集まるラウンジのようにすべく
少しずつアレンジしてまいります~。

2人でこのスリッパを履いて、みなさまをお出迎えいたしますので。
$リスカーレ

ついに!

テーマ:
気づけば、もう二月も終わりに近づいてきたんだね


昨年末から、いろいろあって
毎日があっという間に過ぎ
ついに先週引っ越しました!

念願の広いキッチンも手に入れ
(食器棚がないため、食器があふれている)
photo:01




同居人の部屋のドアがないので
ドアを作ってもらったり

photo:02



photo:03



photo:04



photo:05




テーブルをいただき
台車で運んでみたり

photo:06



やたら馴染んでいたり

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同居人とお揃いのスリッパはいたり

photo:08





というわけで
楽しい生活がスタートしました!


わくわくとまらないのよねー
ふふふ





本日作ったのはこちら



鶏肉のハチミツ煮、エビチリ、中華風コーンスープ

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夜は、タイのグリーンカレー
パクチ大好きだからてんこ盛り!

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昨日は写真を撮り忘れたけど
ベトナムの鶏ゴハンを作りました~



来週末は、実家から福井のコシヒカリと
大地を守る会から新鮮な野菜が届きます
楽しみ、楽しみ!




そして、最近私の頭の中は
来月の引っ越しでふわふわしています


暇さえあれば、
どんな棚を置こうかなーとか、テーブルどうしようかなーとか
ソファはやっぱりカリモクかなーとか妄想ばかり(笑)

イメージは、みんなが集まりたくなるサロンのような感じ
ゆるーい感じがいいなー


見える棚にして、
そこにはみんなのマイボトルのお酒があったりして(笑)
なんなら、マイグラスとかも!


テーブルは、せめて6人くらい座れる
大きながっしりした木のテーブルが◎



あとはねー、落ち着いたら
果実酒とか、ピクルスとか、保存食系もたくさん作りたいなー
広いのでいままで我慢していたことが、たくさんできるのでわくわく



同居人とは、
盆栽置きたいよねーとか、苔を育てようとか
共有できる本棚を作ろう!とか
音楽はこういうのかけたいよねーとか
これでもか!っていうくらい好きなものが近いので
これまた楽しみすぎるのですね~





はやく、みんなを呼べるよう
居心地の良い部屋にしまーす


まずは、その前に
自分の部屋の壁をペンキで塗りかえるという大仕事が!

ペンキ塗りも人生初!


いやー、楽しいづくしですね!!



わくわくしてまいりましたー!

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$リスカーレ


きょうは、目黒川にある
お気に入りのお店をぷらぷら

盆栽のお店、松浦弥太郎さんがやっている古本屋、大好きな服屋さん


でねでねーそこで、素敵なスリッパを見つけて
友人とお揃い(正確にはおそろいじゃないんだけど)のスリッパを購入!

1つ1つぜんぶ違うデザインで
自由に組み合わせを考えられるんだけど
わたしはこれにしました(笑)




そして、そろそろ広いお家に引っ越したいなーと思っていたところ
これも巡り合わせなのか、素敵なお家に巡りあいました!

これから諸々交渉の余地はあるものの
一軒家!古民家!

とにかくひろーい!
なかには、あちこち棚がつくられていて
おもしろいのー
日当りもばっちり!

$リスカーレ


心は決まっているので
あとは交渉がうまくいけば、
来月にでも引っ越したいところ


あそこには何をおいてとか
キッチンもしっかりしているから
お料理作っては、みんなをお招きしたいなーとか
妄想は広がるばかり(笑)




いろいろ
わくわく
してまいりましたー



来週からは
待ちに待った自由大学の「新盆栽学」の授業がはじまります
小宇宙の盆栽の世界観、勉強したいなーっと
あとは、苔の育て方とか

もし引っ越ししたら
小さな苔玉の盆栽も部屋のあちこちに置きたいなーとか
すぐ妄想に走ってしまう今日この頃です

料理

テーマ:
photo:01





久しぶりに、ちゃんとゴハンを作りました

きんぴら、だし巻き卵、十二穀米


なんてことないのですが
こういう料理すら作る暇がなかったから
久しぶりに満たされた~


野菜は大地を守る会から
取り寄せて、泥まみれな人参やごぼうをせっせと洗って、本来は土の中にあったのだから、これが本当なんだなーと思いながら、いつか自分で育てた野菜を自分で収穫して、食べたいなーなんて思ってみたり


美味しいものを美味しくつくって、美味しいと食べる幸せよー