茨城県水戸市の自家製酵母とホシノ天然酵母のパン教室+Happy(プラスハッピー)

自家製酵母とホシノ天然酵母のパン教室を開催しています。
ふだんの何気ない生活の中に、おいしいパンの香りに包まれて皆様の日常がちょっとハッピーになりますように…。
そんな思いのつまった教室です。

+Happyにお越しいただきありがとうございます。


焼きたてのパンの香りに包まれて日々の生活がHappyになるきっかけになりますように…。


+Happyはそんなパン作りの教室です。


お教室で作るパンは毎日作って食べたくなるような気軽に楽しめるパンです。


特別な道具は使わずに自宅のキッチンを使って少人数で和やかな雰囲気でレッスンしています。


一緒にパン作り楽しみませんか?



自家製酵母のパンレッスンはじまりました。

お申込みお待ちしております。

体験レッスン案内はこちら


随時体験レッスンは受付しております。お気軽にお問い合わせください。


お問い合わせはこちらからどうぞ


詳しいレッスンにつきましてはホームページ
をご覧ください。


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焼きたてのパンの香りがする朝食っていいなあ~

 

と、パンを焼き始めた時からずっと思っています。

 

でも実際は起きてから分割してベンチタイムとって

なんて朝からそんな時間はなかなかとれないし

(毎日時間ギリギリの生活なので…)

しかもとっても早起きしないと朝食には間に合わない

 

朝から焼きたてパンは元気な時に時々するものでした。

 

 

でも楽して、朝焼きたてのパンがやっぱり食べたい

のでいろいろと試してみたら簡単な方法を見つけました。

 

今回は寝る前に成形した生地をケースに入れて

冷蔵庫に入れて2次発酵をとり

朝起きたらすぐ焼くという方法。

 

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朝はこれを焼くだけであっという間に出来上がりです。

 

時間と温度の管理が通常のパン作りとは違いますが

これなら朝起きてすぐ焼けるので、焼きたてパンがすぐ朝食に出せます。

 

今回はフォカッチャを作りました。

 

とても楽ちんだし、他のパンでも挑戦してみたいと思います。

 

 

 

 

 

詳しいレッスンの詳細は下記よりホームページ

 

または、クスパサイトをご覧ください。

 

随時体験レッスンは受付しております。お気軽にお問い合わせください。

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