サンディエゴ★タイム -- San Diego Time--

住み慣れたハワイから、再婚をきっかけにサンディエゴへ移住。
サンディエゴの色んな情報を、リアルタイムにお伝えします!

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現在、アメリカ生活15年目アメリカ


11年間住んでいた大好きなハワイから、


2010年7月にサンディエゴ(SD)へお引越し飛行機


友人や家族への近況報告を兼ねて、


SDの美味しいものや、楽しい事をお届けします音譜




以前書いていた、ハワイブログ「ハワイアン☆タイム」も、

ご興味があれば是非ご覧下さいヤシの木ハワイ






$サンディエゴ★タイム -- San Diego Time--



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NEW !
テーマ:
今日は、ニジヤマーケットと同じモールにある、Mignon Pho+Grillでランチ


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外からは分かりづらい店内は、とても広くて清潔。


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メニューは以前と変わり、日本語表記もされていました


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自分で具を選べるフォーにも惹かれましたが、、


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久しぶりのBoum realのエビ入り選んでみました

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シーフードとトマトで作られたスープは、ベトナム版チョッピーノという感じ。


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レタス、香菜、モヤシ、ライムをたっぷり乗せて頂きます


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エビの他にも、揚げ豆腐や玉子も入っていてボリュームたっぷり


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ダンナさんは、ガーリックヌードルを食べたかったのですが、品切れ中

代わりに、ベトナムクレープに挑戦。パリパリの玉子に包まれた野菜を、甘めのソースで頂くもの。

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味がアッサリし過ぎて物足りない感じでした。

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フォーも好きだけど、ここではいつもBoum real寒い日にオススメです



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今日から息子の冬休みが始まりました雪

息子は、生まれて1ケ月になる息子の妹に会うため、明日ハワイに行く予定でしたが、1日早い出発となり、空港まで見送りに行って来ました飛行機


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今回のフライトは、息子の叔父さんがハワイアン航空勤務という事で、空席があれば搭乗させて頂けるというもの。

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一般乗客の搭乗が終わり、名前を呼ばれないと乗れないので、出発時間ギリギリまでドキドキ。

でも、無事に搭乗してハワイに行く事が出来ました


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空港ロビーに飾られていたクリスマスツリーが、とても綺麗でしたクリスマスツリー

息子とはたった2週間ほど離れるだけですが、やっぱり寂しいなぁ


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今日は、今年最後のパン教室でした
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とても楽しみにしていた、ショコラリース

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チョコレートシートを作って、生地に折り込んで作る工程は、簡単そうでなかなか手間の掛かる作業でした。

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成形は、ツイストしてリース作り


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継ぎ目は先生に手直しをして頂き、完成


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先生作のリース、とっても綺麗な形アイシングを掛けると更に素敵なパンになりました

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リボンを飾ってクリスマスリースのようクリスマスツリー

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これは、私の焼き上がり。急いでアイシングをしたので、超~雑ですが可愛く出来たので満足


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レッスン後のティータイムは、先生のバタールとショコラリース。

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今日のパンはもちろんですが、このバタールも凄く美味しい


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持ち帰らせて頂きましたが、気付いたらダンナさんが完食していてガッカリ
いつか、この美味しいバタールを習いたいなぁ

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今日も早朝から忙しい1日だった私と息子

朝7時頃に家を出て、まずはコスコのガソリンスタンドへ。
毎日ガソリンの値段が下がっていて、嬉しい今日この頃です




そして、学校に息子が遅刻する旨を伝えてダウンタウンへくるまr





空気が冷たかったけど、お天気が良くて気持ち良い寒さでした

向かった場所は、パスポート申請を予約なしで出来るThe County Administration CenterCal
息子のアメリカのパスポートを作りに行って来ました。


オープン前に到着したので、待ち時間も殆ど無く手続きを済ませることが出来てホッうふふ



手続きの後は渋滞のフリーウェイを運転して、息子を学校に送り届け、久しぶりの85℃ベーカリーへフランスパン


息子のランチ用、ダンナさんが学校に持って行く用のパンを購入。




私は、オープン当時に貰ったチケットを使って、無料ドリンクで一息ニヤリ




帰宅後は、急いでクリスマスカード書き

そんな事をしている間に、もう息子のお迎え時間
学校でサッカーをして汗をかいたからシャワーしたいという息子を一旦家に連れて帰り、また一緒にお出掛け。

仕事の用事で滅多に顔を出さないオフィスに立ち寄り、そのあとは息子のヘアカットへ




いつもお世話になっている、サオリさんの所に行って来ました。

サッカー選手のネイマールくんのアジア人バージョンになったスマイルと喜ぶ息子HAPPY




帰宅後は、急いでディナー
ニジヤマーケットで買って来たお刺身とご飯を頂きました。


そしてそして、今日最後のイベント
♪
学校で行われた、息子のホリデー・コンサートに行って来ました




6年生だった去年は、音がピーピーしていたので今年も期待せずに待ってみると、、、




8年生と同じコンサートバンドに所属している7年生の息子去年に比べると随分上手くなっていて感心目がハート顔
最後は立ち上がって大拍手パチパチ私も含め、みんな親バカですニコ






クリスマスの雰囲気を味わえ、息子の演奏を久しぶりに聞くことの出来た夜でしたmomi2*

こうして、私と息子の長い1日はやっと終わり。
でも、息子はまだ公文の宿題終わらずもうすぐ冬休みなので、ゆっくり出来そうです



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昨日のランチの後、温かいコーヒーを飲みたくて、お気に入りのBetter Buzz Coffeeに行って来ました


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皆で注文したコーヒーたち



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カップとスリーブ(カップホルダー)はクリスマスバージョンクリスマスツリーシールも可愛いくて、並べて写真を撮ってみました


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ドライブスルーのあるお店だから、こぼれないように、こんな可愛いシールが貼られているのかも

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ホットコーヒーはもちろんのこと、こんな気配りでも温まる事が出来ました

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今日は、息子を学校に送った後、少しだけ1人でウォーキングへハート





いつも行っているパシフィックビーチは曇り空でした雲



波も高くて、音だけ聞いていたら日本海という感じ波




ウォーキングの後は、授業を抜けて歯科矯正に行く息子を迎えに行き、また息子を学校に送り届け、仕事の用事を済ませと多忙な朝でしたドライブ


そしてランチは、お友達とスペイン料理を食べにCosta Bravaへ行って来ましたハート。




お店の中から伸びている、背の高いヤシの木が目印ヤシの木




このお店、夜はいつも賑わっていますが、ランチタイムはお客さんが少なめなので、予約無しでOK






メニューは、いつも何を頼むべきかよく分からず、お友達にお任せ




でも、調理時間が掛かるパエリアは欠かせないメニューなので、真っ先に注文




最初に出されるパンは、少し固め。バターのように見えるのは、マヨネーズとガーリックみたいな味。(スペイン料理に詳しくないのでよく分かりません)





全員で6人でしたが、4品のタパスを注文してみました。


コロッケは、ハムが入っているものをチョイス。

\


ポテトのアイオリソース。濃厚ですがクセになる味




フライド・カラマリ。イカのフライは、身がとても柔らかくて美味しかったです。





タコもとても柔らかく食べやすい。オリーブオイルがたっぷりでした。




そして、メインのパエリア




2人前からしか注文出来ないパエリアは、出来上がるまでに30~40分ほど。




久しぶりに食べましたが、やっぱりココのパエリアは美味しいウマッm




6人でパエリア3人前と小皿料理4品を注文して、ちょうど良い感じの量でしたheart大勢で行くと、色々楽しめるのでオススメですむふ~



【Costa Brava】
1653 Garnet Avenue, San Diego, CA 92109

(858) 273-1218




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数年前にお友達から勧められて以来、時々自宅で飲んでいるヨギティーインド伝承の、ヴェーダから生まれたオーガニックのハーブティーだそうです。

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先日、スーパーマーケットのスプラウトに行くと、お茶売り場が充実していて、TAZOティーと共に、ヨギティーの数も増えていました


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元気に過ごすためとか、心を落ち着かせたいとか、体調を整えたいなど、用途に合わせて選べるヨギティーは、見ているだけでも楽しい

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これは、コンブ茶という名前のグリーンティー。パッションフルーツなどが入っていて、消化を良くしたり、免疫力を上げる効果があるようです。


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デトックスティーも幾つかありました。ちなみに私は、ベリーデトックスが好き


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ダイエット用のスリムティーや、お肌に良い物もあって、色々試してみたくなります


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このベッドタイムティーは、ラベンダーやカルダモン、シナモンなどが入っています。寝る前に飲むとリラックス出来て、よく眠れる気がするので、熟睡したい時に飲んでいます


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でも、飲み過ぎると夜中にトイレに起きなきゃいけなくなるので、要注意です




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3ヶ月程前、お隣りの人から頂いた家庭菜園のキット。
家の中で、ライトを当てて育てるAERO GARDEN草


説明書を読むのが面倒で暫く放置していましたが、育てたことのあるお友達が家に遊びに来た時、一緒にセットしてもらいました好き




育て始めたのは、11月16日。今から約1ヶ月前。
3~4日程すると、こんな感じで芽が出て来ましたハート





中古品だったので使用期限切れの種もあり、反応ナシのものもありますが、、、

みるみるうちに大きくなり始め・・・



バジルとトマトがぐんぐん成長おおーっ!!


毎朝、観察している息子トマトに毛が生えてるよ~




庭で育てている時は、そこまでじっくり見た事が無かったので面白いらしい


それにしても、チェリートマトの成長っぷりは本当にお見事パチパチ




バジルたちも、お料理に使えそうなぐらい成長して来ましたheart


ライトを当てている時間は、約14時間程電気どのぐらい、電気代が上がるのか心配しているダンナさんチェでも、毎日家の中で成長を観察出来るのは面白いですねもも④
チェリートマトの収獲が楽しみですこくみトマト


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今日は、昨日の大雨も止んでいいお天気だったサンディエゴ





パシフィックビーチで行われたホリデーパレードに息子が参加したので、見に行って来ました


でもその前に、パレードが始まるまで1時間程ウォーキング


桟橋の先端に、クリスマスツリーが見えたので行ってみました。



桟橋にはクリスマスリースリース周辺のお店が出しているようでした。






昨日の雨の影響で、海はいつもより波が大きい感じ


桟橋の先端まで行くと、遠くから見えていたツリーがありましたが、近くまで入れないようにロープが貼られていました。





期間限定でサンタクロースが来て、写真を撮ることが出来るのかも



桟橋からビーチウォークを少し歩いて休憩。



いつも見ているライフガードの車が赤くて、クリスマスっぽいツリー




そして、パレードが始まる時間が近づいて来たので、ウォーキング再開。途中で、気になっていたお店に立ち寄ってみましたハート。


クリスマスグッズやオーナメントがとても可愛くて、欲しくなりましたベル






そして、こちらが息子の学校のパレードキャンディー息子はコンサートバンドに入っていて、トロンボーン担当。一番前で頑張って吹いていました♪2


皆、サンタの帽子を被って楽しそうでした




来週は、学校でホリデー・コンサートがあるので楽しみです♪☆



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先日、アウトレットの帰りに立ち寄ったランチランチ



チュラビスタにある、カンパイ・レストラン日本代表





一品料理から、コンビネーションランチまで種類豊富heart




お友達が、ここのチャンポンは絶品ハートと言うので、食べてみようかなぁと思いつつ、食べきれないと思い、コンビネーションランチを注文してみました。





私は、カキフライと天ぷらの定食。味噌汁付きで$9.95。付け合わせはイマイチでしたが、久しぶりのカキフライに満足ハート


お友達が注文した、カキフライとイカの照り焼き定食。


もう1人のお友達は、プラス天ぷらで、イカはお持ち帰りハート




そして、お友達オススメのチャンポンピンクキラキラ





味見をさせて貰いましたが、具沢山でとっても美味しいチャンポンでしたウマッm周りの人も、チャンポンを食べている人が多かったなぁ。。
ボリュームたっぷりだけど、次回は是非注文して食べたい一品ですハート



【Kanpai Restaurant】
301 Palomar Street, Chula Vista, CA 91911
(619) 426-1200


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