サンディエゴ★タイム -- San Diego Time--

住み慣れたハワイから、再婚をきっかけにサンディエゴへ移住。
サンディエゴの色んなコト、リアルタイムにお伝えします!

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現在、アメリカ生活14年目アメリカ


11年間住んでいた大好きなハワイから、


2010年7月にサンディエゴ(SD)へお引越し飛行機


友人や家族への近況報告を兼ねて、


SDの美味しいものや、楽しい事をお届けします音譜




以前書いていた、ハワイブログ「ハワイアン☆タイム」も、

ご興味があれば是非ご覧下さいヤシの木ハワイ






$サンディエゴ★タイム -- San Diego Time--



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今日のお昼に、ちょっと立ち寄ったニジヤマーケット。

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今日と明日、お店の前でお好み焼きや焼きそばを販売中。

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お腹が空いていた私は、お好み焼きのいい匂いに釣られて、お買い上げラブラブ
お値段は5ドルアップ

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久しぶりに食べたお好み焼き。
アツアツじゃなくて残念でしたが、美味しく頂きましたドキドキ


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昨日、ダンナさんが買って来た切手{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/ch/chinax/83006.gif}

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映画「ハリーポッター」の記念切手です音譜

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表紙を開くと、本のような感じ本

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この映画を観たことのない私でも、
記念に取っておきたいラブラブと思った記念切手ニコニコ

でも、ダンナさんが早速使っちゃったむっ



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今日は、普段あまりランチを食べに行かないエリア、コロナドに行って来ました音譜

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お店は、お友達オススメのフレンチカフェTARTINEラブラブ

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テラス席は、犬連れのお客さんが数名いました。ドッグフレンドリーなお店ですしっぽフリフリ

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店内は明るくて、カジュアルな雰囲気キラキラ


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お友達のスパイス・チャイラテ。


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メニューは、サラダとパニーニをシェアすることにしました。

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サラダは、人気メニューのカレーチキンサラダ(パン付き)。私の苦手なレーズン入りでしたが、美味しく頂きました。


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そして、プロシュートパニーニ。

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パルメザンチーズとルッコラも入っていました。これ、気に入りましたが、シェアしてちょうど良い感じアップ

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お腹がいっぱいでしたが、目の前に並ぶけーの誘惑ドキドキ

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どれも美味しそう音譜

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エスプレッソ・チョコレートトリュフのケーキをシェアしてみました。

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とっても濃厚でしたが、甘すぎず美味しいドキドキキャラメルのようなソースがエスプレッソの苦味とマッチしていました。

フレンチカフェのメニューは、日本人の私たちに合うのかな。
満足ランチでしたが、支払いの時にケーキの値段を見てびっくりビックリマーク
8ドルって、、ちょっと高すぎ。。サンドイッチと殆ど変わらない値段でした。


【TARTINE】
1106 First Street, Coronado, San Diego CA 92118


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今日は、久しぶりにホールフーズへ行って来ました音譜

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お店に入ると、沢山のイチゴいちご


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小さいパックは$3.99でした。

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私は、昨日買ったブレンダーのNinjaでスムージーを作るため、マンゴーやオレンジなどを購入。


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リンゴはFUJIアップルリンゴ

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ちょっとデリも見てみましたが、
いつも通り、人がいっぱいでした。


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家に帰ってから、スムージー作り。

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マンゴー、オレンジ、ヨーグルト、豆乳で、ジャンバジュースのドリンクみたいに美味しく出来ましたドキドキ




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先日、ダンナさんが仕事中にLW's SD BBQでランチをしたあと、
家で仕事中の私にも届けてくれました




アメリカンなカジュアルなお店。




Pulled Porkサンドイッチと、スイートポテトフライ
甘いハニーマスタードが、BBQポークにぴったり。




同じものを私も頂きましたが、
柔らかくてジューシー、甘くて美味しいサンドイッチでした


【LW's SD BBQ】
3057 Clairemont Dr. San Diego CA 92117



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先日行った、カールスバッドのフラワーフィールドの後、
お腹が空いたので、すぐ近くにあるPFチャングへ行きました。




ハワイに住んでいる頃は、家の近くにあったので、
よく食べに行っていたのですが、サンディエゴでは初めてでした。




平日でしたが、ランチタイムは結構賑わっていました。



ナイかも、、と思っていたランチメニューもあって嬉しい


ディナーに比べると、とってもお得に頂けます。




お友達と1品ずつ注文して、半分ずつ食べることにしました。

まずは、ランチセットについてくるスープ。
エッグドロップスープと、ホット&サワーのスープ
少し濃い目の味でしたが、どちらも美味しかったです。




そして、シンガポール・ストリート・ヌードル。
少し甘辛いソースと海老が美味しい
でも、これに白いご飯が欲しくなる感じの、濃い味でした。


もう一品は、クリスピー・ハニー・シュリンプとブラウンライス。




これは、絶対間違いなしのメニューですが、海老だけだったのが少し残念。
ランチセットなので、少し野菜も付いていたら良かったかも。

でも、美味しくて満足のランチタイムでしたよ

この後は、向かい側にあるアウトレットへも立ち寄りました。
お目当てはココ。




可愛い家具や雑貨、食器などがアウトレット価格



このアウトレットモールに行くと、必ず立ち寄るお店のひとつです





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今月、NEX (ミリタリー基地内のお店) で、
お得なクーポンが発行されていたので、
欲しかったモノを色々お買い物



そして最終的に、ダンナさんがiMacを$200オフで購入して来ました。
もちろん、消費税なし
もうすぐ結婚記念日なので、私たちのプレゼント




早速、箱から空けて出してみたけど、
セットアップが面倒だったので、殆どダンナさんにお任せ




そして、iMacの入っていた箱を見て、喜んで中に入る息子
小さい子供みたい・・・。車のつもりらしい


script_magicalmaker,http://www.magicalmaker.com/js/ameblo.js.php?upwh=2511244-1397704530-300-400


そして、もう一つ購入して来たのが、ずっと欲しかったNinjaSkype



$30オフで買えたようなのでラッキーでした




早速、コーンをNinjaに入れてガーッ



粒なしのコーンポタージュスープが出来上がりました

ずっとVitamixと迷っていましたが、
こちらの方がお値段も安く、性能も良さそう
暫く、スムージーやスープ、パン生地やクッキー生地など、
色々楽しめそうです



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先週、カールスバッドのフラワーフィールドに行ったあと、イチゴ狩りイチゴ




ここは毎年訪れているイチゴ畑ですが、平日に行ったのは初めてでした。



ここで$10のカップを買ってイチゴ狩りイチゴ
カウンターには美味しそうなイチゴがいっぱい並んでいました。


こんなに広いイチゴ畑イチゴ




週末より人が少なくて歩きやすい合格




赤いイチゴは本当にあるのかなはてなマークと思いつつ歩いて行くと、



あった~ビックリマーク赤くて美味しそうなイチゴいちご




まだまだ、白っぽいイチゴもありましたが、
赤くてキレイなイチゴも沢山ラブラブ




アッという間にカップいっぱいラブラブ




でも、赤いイチゴを見るともう少しだけ、、と欲張ってしまいます。




その結果、カップ山盛りニコニコ




家に持ち帰ったイチゴは、そのまま食べても甘くて美味しいドキドキ



イチゴジュースも甘くて美味しく出来ました。
そして、イチゴパンもにひひ


チョコチップを入れたイチゴパン。
作っている時からいい匂いで、美味しく頂きました音譜




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昨日は皆既月食の日でした



夜11時頃から、月の左側が陰り始め、
12時半過ぎには赤くなり、こんな感じに地平線の月




日本では赤い月と呼ばれているようですが、
アメリカでは血の月(Blood Moon)と呼ばれています。





実はこの写真、ダンナさんが撮影月
私は待ちきれずに寝てしまいましたが、
ダンナさんは夜中1時過ぎまで頑張っていたとか。。
しかも、庭にアライグマが来て威嚇されたらしいにこちゃん





日本では、この赤い月は見られないと言われていましたが、
昨日朝4時半頃に見えたようですね





古代から、この赤い月が出ると大災害の予兆と言われていたとの事。
実際、満月の頃には地殻変動が活発化するらしいので、
大地震などが起きないことを祈ります



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今日は、毎月1回のパン教室に行って来ました食パン

メニューは、チーズホールブレッドと、
デザートのイチゴババロアイチゴ

焼き上がりが筒状になる合わせトヨ型を使用しました。


                                     合わせトヨ型


実は先月、このトヨ型、
いつも利用している合羽橋の浅井商店でネット注文したばかり。

今回は、メッシュの丸型も利用して、2種類のパンを作りました。


                                  メッシュ丸型


まずは、1次発酵後のパンを皆で丸めてベンチタイム。




サイコロ型のチーズをいっぱい入れながら、
クルクルと丸めていきました。



そして、焼き上がり~



チーズを入れると、周りが空洞になるということで、
こんな感じに。




まわりの生地がサクサクで、中はしっとり、フワフワ

デザートのイチゴババロアは、
フレッシュなイチゴを使って作りましたハート




ゼラチンを入れて、生クリームを入れて、
冷やし固めて完成




とってもカンタンで、美味しく出来たので、
近いうちに復習してみようと思います

今日も、美味しく楽しいパン教室でしたパン

パン教室のあとは、オーダーした写真を受け取りにコスコへ
入り口で、キッチンエイドのスタンドミキサーを発見



これ、見るたびに欲しいなぁ、、と思うキッチングッズのひとつ。
いつか買いたいな


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