サンディエゴ★タイム -- San Diego Time--

住み慣れたハワイから、再婚をきっかけにサンディエゴへ移住。
サンディエゴの色んな情報を、リアルタイムにお伝えします!

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現在、アメリカ生活15年目アメリカ


11年間住んでいた大好きなハワイから、


2010年7月にサンディエゴ(SD)へお引越し飛行機


友人や家族への近況報告を兼ねて、


SDの美味しいものや、楽しい事をお届けします音譜




以前書いていた、ハワイブログ「ハワイアン☆タイム」も、

ご興味があれば是非ご覧下さいヤシの木ハワイ






$サンディエゴ★タイム -- San Diego Time--



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先週、久しぶりのハワイアンを食べにオノ・グラインズに行って来ましたプルメリア





店内は、とってもカジュアルな雰囲気で、壁にはハワイアンな絵が飾られていました。




この日は、レストランウィークだったので、$15のランチメニューから好きなものをチョイスハート




前菜は、チリビーンズスープはぁと




セサミジンジャーのドレッシングが美味しかったサラダハート

メインは、ハワイアンスタイル照り焼きソースのフリフリチキンと、カルアポークをシェアしました。


パイナップルが入っているような、甘い照り焼きソース。とても食べやすかったけど、ハワイのフリフリチキンが恋しくなりましたヤシの木




カルアポークは、柔らかくてジューシー。とても懐かしい味でしたハート




サイドのマカロニサラダも、ハワイっぽい。でも、多すぎて食べきれませんでした。(量の多さもハワイっぽい)


デザートは、2人ともハウピア(ココナッツプリン)をチョイス。




温かい、サクサクのマカダミアナッツクラストの上に、濃厚なハウピアハート




ハワイのハウピアより、食べやすい味でしたMALIBU


トイレの壁には、ハワイのプリモビールのポスター。ハレイワの看板は、数年前に盗まれてしまって、今はないデザインのもの。こんな所でも、ハワイが懐かしくなりました好





初めて行ったお店でしたが、美味しかったですニヤリ




【Chris' Ono Grinds Cafe & Grill】
4651 Mission Gorge Pl, San Diego, CA 92120

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今日は、家に引きこもってお仕事

その間に、パンを焼きましたパン




空焼きした新しい食パン型で作ってみました。


すると、、、失敗




頑張って作ったのに、焼き切れてなかったみたい




仕方ないので、全てフードプロセッサーに入れて、生パン粉にしました


そして、午後からはロールパンロールパン




間隔をあまり開けずに並べたので、くっついてしまいましたが、とーっても美味しく焼けました好き




久しぶりに焼きましたが、やっぱりロールパン最高ハート


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今日は、お友達がサウスキャロライナから遊びに来ていたので、2人でラーメンを食べに行って来ましたラーメン

場所は、コンボイにある野球鳥。

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3年ぶりでしたが、外に並ぶほどの人気。10分ほど待って中へ。

お友達は、ピリ辛の名古屋ラーメン。ちょっぴり坦々麺風。

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私は、いつも味噌ラーメンばかりなので、今日はアッサリな塩ラーメン。

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トッピングは、柔らかいチャーシューと、味付けされた茹で玉子

焼鳥のメニューも豊富。私は、レバーを頂きました。

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お友達は、豚しそ巻き。

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2人で軽く完食した後は、日系スーパー巡りに行って、我が家でお喋り

楽しい日曜日の夜でした


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今日は、我が家にホームステイ中の学生クンのフリータイム日でした。

午前中は、息子の通う日本語学校にボランティアで参加してくれた学生クン。
日本人って若く見られるけど、彼は子供に間違えられる程、見た目が若い先生もビックリしていましたが、子供達と楽しく過ごせたようです。

学校の後は、ハンバーガーランチを食べにイン・アンド・アウトへ


私と息子は、いつものチーズバーガーで、グリルオニオン入りアメリカ






学生クン、息子に助けられながら1人でオーダーしていましたスマイル


ランチの後は、ラス・アメリカ・アウトレットへsei




お友達から、ここに車を停めて50メートルぐらい歩くと、メキシコの国境メキシコが見えるよと聞いていたので、見に行くと聞くと、「いや、、別にぃ。。」という反応だったので却下


まずは、NIKEでお買物中へ入って数分

僕のサイズがありませんって。。小さいサイズって、見つけるのが難しいのかな。



気を取り直してVANS へ行ってみると、ピッタリサイズのシューズがあったようでお買い上げ。

息子の服を買うために立ち寄ったお店でも、1枚5ドルのTシャツをゲットsei


他にも、色んなお店を見ながらお買物。

学生クン、コレが欲しいという物が無かったので心配していましたが、欲しい物が見つかり、買物してくれてホッうふふ


そして最後は、バス&ボディーワークスへぁゎみたぃなカンヂの・・・


殺菌ジェルやハンドソープ、ルームスプレーなどを買っていました。もちろん私も、ハンドソープが6個で24ドルだったので買いました3ハート☆


このキャンドルは、息子と店内を物色中に見つけたもの。わさび色だからわさびアップルというネーミングのキャンドル。シンプルなリンゴの匂いでしたりんご


2時間以上はお買物していたかな。。帰りは、メキシコ国境を見ながらドライブsei学生クン、嬉しそうに写真を撮っていました

そして、コロナドの橋を渡って、ミリタリーベースでお買物。コロナドの街をドライブして帰宅しました。

ドライブ中も、帰ってからも爆睡していた学生クン。サンディエゴに到着してから、毎日企業見学やツアーなどで忙しく、お疲れみたいでした´`



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昨日のパン教室から持ち帰った生地で、夕方からイギリスパンの復習パン


生地を入れた容器が小さすぎたので、1次発酵では溢れる寸前ちょっと発酵し過ぎたかも。。




でも、とりあえず頑張って成形して、2次発酵は良い感じに膨らみましたハート





そして、焼く事30分ハートちょっと伸びが足りない感じですが、美味しい匂いハート




型から出したらこんな感じ笑顔




でも、反対側は悲惨な結果になりましたomg



あーぁ。。。トボトボ




型から出す時、生地がくっついてうまく取り出せず、悲惨な姿になりました





でも、お友達がそれでも欲しいと言ってくれたので、ラッピングしてプレゼントpresent*





悔しいので、また近いうちに焼こうと思います食パン


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今日は、お楽しみのパン教室 メニューはイギリスパンでした

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いつも、パン生地作りは機械を使わず手捏ね作業。今回は材料が多いので、いつもより大変でしたあせる


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こちらは、先生が準備してくれた生地でベンチタイム。もう、この時点で美味しそうでしたドキドキ


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発酵前と発酵後。


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とっても綺麗に膨らんでいました家でも、こんな風に綺麗に出来るかなぁ。。


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教室の皆さんと先生の作った、発酵後のパンたちラブラブ


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そして、焼き上がり~上手く焼き上がると、パチパチという音が聞こえるコトがあるって楽しみだな


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レッスンの後は、先生の焼いてくれたパンとラベンダー&ローズティー


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新作のパンも食べさせて頂きました


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どのパンもとっても美味しくて、これからのレッスンも楽しみです

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今月初め、ダンナさんがニジヤマーケットで見つけた求人広告。




何だろうと思って問い合わせてみると、サンディエゴで開催される「草の根ルートサミット」という交流会に参加される方のホストファミリー募集でした。

これはボランティアだし、週末を含む3泊4日だし、、、と考えましたが、ホストファミリーが不足しているというお話だったので、滅多に無いチャンスだと思い、今回参加させて頂きました。


サミット参加者は、8歳の小学生から80代の大人まで幅広い年齢層。我が家に来てくれた方は、20歳の大学生の男の子でした


今日は、ダンナさんが大学に行っていて不在なので、息子と3人でスープランテーションにディナーを食べに行って来ました。




多分、ここに行ったのは1年以上ぶり。店内が改装されて、随分綺麗になっていました。



サラダバー、スープ、フォカッチャ、パン、デザートなどなど。




沢山種類があるようで、それほど多くはないブッフェ。私のお皿はこんな感じ。




パンやコーンブレッドなどは完食せず、もう1度サラダバーに戻りました。

そしてデザートは、チョコミント味のアイスクリーム。




大人1名、子供1名ドリンク付きで$15.99というクーポンを利用しましたが、3人の合計$32。お値段の割に、メニューが物足りない感じ。きっと、もう行かないだろうなぁ



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先日、ダンナさんとOKITONにランチを食べに行って来ましたディナー





アメリカンな雰囲気の寿司レストランという感じアメリカ




ロール寿司メニューもアメリカンアメリカどれも美味しそうでした。




私たちはまず、アペタイザーのハラペーニョを注文。ハッピーアワーということで、20%オフでした。




クリームチーズ入りハラペーニョの天ぷらに、スパイシーツナとトビコのトッピング。少し辛めですが、クリームチーズとの相性が


ランチメニューは、定食が色々。



私は、2種類のメニューから選べるコンビネーションランチ$9.95。




カリフォルニアロールハート


そして、セサミチキンを選んでみました。唐揚げに甘いソースとゴマが掛かっていて、子供も好きそうな味でした。




ダンナさんは、スパイシー焼きそば。赤唐辛子がいっぱい入っていて、結構辛かったです




お値段も手頃で、アメリカ人のダンナさんも気に入っていました。
次回は、お友達オススメのとんかつを食べてみたいと思いますheart


【OKI TON Japanese Bistro】
2408 Northside Dr, San Diego, CA 92108



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今月初め頃から仕事探しをしていた私ですが、昨日の夕方に面接に行き、今日からお仕事をすることになりました

と言っても研修期間なので、仕事で行ったコロナドでは観光気分ハート





とっても良いお天気だったので、ホテル・デル・コロナドがとても綺麗でした
はーと





2012年に全米ベストビーチに選ばれたコロナドビーチでは、日光浴を楽しむ人が沢山。


朝晩は涼しくなって来たサンディエゴですが、まだ暫くは暑い日が続きそうです



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今週から始まった、サンディエゴのレストランウィークキラキラ



すっかり忘れていた私とダンナさん。偶然行ったお店フレンチグルメがレストランウィークに参加中だったので、ラッキーハート

ということで、お店に入ってメニューをチェック




前菜、メイン、デザートの3種類の中から2つ選んで$15というメニューだったので、前菜とデザートを1つずつ注文



最初に出されたフランスパンが、温かくてふわふわ
ハート2人で完食してしまいましたウマッm




前菜は、オニオングラタンスープ。チーズがトロトロでしたキラキラハート




私のメインは、パパイヤサルサソースのグリルサーモンハートソースは好みで、ベアルネイズソースも選ぶことが出来ます。サーモンはもちろん美味しく、サイドのポテトがカリカリで、美味しかったですハート




ダンナさんは、草を食べて育ったナチュラルビーフの、フラットアイロンステーキハートこのお肉、柔らかくて食べやすく、私たちのお気に入りですむふ~




デザートは、ケーキトレイの中から1つ選ぶという、難しいチョイスどうしよう…




この他に、クレームブリュレも選べましたが、チョコレートムース入りのチョコカップを選んでみました。ムースと言っても、クリームのようで濃厚。コーヒーと一緒に美味しく頂きましたふわハート




こちらのお店は、ベーカリーでもあるので、入口には美味しそうなフレンチのパンが並んでいて、買って帰りたくなりましたフランスパン




ケーキも可愛くて、マカロンなどのスイーツも色々。




久しぶりに訪れたフレンチグルメ。また行きたいお店ですheart


【The French Gourmet】
960 Turquoise St, San Diego, CA 92109
858-488-1725


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