昨日、日本一の改善実績をお持ちの飲食コンサルタント 宇井義行先生が
某大手レジ会社主催セミナーの講師を務めるために福岡に入られたので空港到着から一日中同行していました。
私は、一昨年に宇井義行先生を創始者として設立された一般社団法人 日本フードアドバイザー協会の九州支部のお手伝いをさせてもらっている関係で先生が九州に入られたときは一緒に同行しているのです。
昨日のセミナーのテーマは
『飲食店集客・利益高アップ-本当に幸福になりたい!と思うなら変わる!動く!燃える!-』
この講演を聴きながら・・・業界は違えど基本は同じなんだ!と再認識しました。
レジュメ冒頭に集客力アップの行動として下記のように書かれていました。
『一人でも多くの人に知ってもらい
一人でも多くの人に来店してもらい
一人でも多くの人に満足してもらい
一人でも多くの人に特別なお客様だと感じてもらう
そして、一人でも多くのお客様にお店(愛)で人間関係を構築して
店内予約でお店をお客様で満席にしましょう!』
どうですか?
本当にどの業界でも役立つ言葉であり、当たり前の基本行動です。
しかし、この言葉の深みを理解してこのような基本行動を徹底している会社は少ないのではないでしょうか?
もう一度、営業の仕組みを再点検してみてはいかがでしょうか?
必ずおろそかになっていることがあると思います。
日本一わかりやすい【決算書の読み解き方教室】
儲けたいなら決算書のココを押さえなさい!
どこよりも分かりやすく丁寧に、基礎から応用までお教えします!
これで貴社の問題点が明確になり、次の新たな一手を打てるようになる!
【第6回】3月7日(水)・13日(火) 「利益・販売計画を立てる1」
・我社はいくら利益と売上をあげればよいのか試算
【第7回】4月11日(水) 「利益・販売計画を立てる2」
・経費予算の立案(政策的な経費を組み立てる)
場 所:ホテル エルビー福岡
(福岡市中央区高砂1-1-25 TEL 092-534-3111)
時 間:15:00~17:00
参加費:3,000円
※毎回完結しますのでどこから参加されても大丈夫です!
【社長夫人革新講座】開講予定!
【基礎編】
●2012年2月開講【福岡】主催:アローフィールド
場所:ホテル エルビー福岡(福岡市中央区高砂1-1-25 TEL 092-534-3111)
時間:10:30~16:30
第1講2/17(金)・第2講2/18(土)・第3講3/9(金)
第4講3/10(土)・第5講4/13(金)・第6講4/14(土)
●2012年5月開講【福岡】主催:アローフィールド
場所:ホテル エルビー福岡(福岡市中央区高砂1-1-25 TEL 092-534-3111)
時間:10:30~16:30
第1講5/18(金)・第2講5/19(土)・第3講6/15(金)
第4講6/16(土)・第5講7/13(金)・第6講7/14(土)
●『TAインストラクター養成講座 基礎編 東京教室』開催!
日 時:平成24年2月15日(水)16日(木)10:00~16:00
会 場:アクセア 貸し会議室 第3会議室
東京都新宿区荒木町13-9サンワールド四谷ビル1F
参加費:105,000円(税込)
定 員:10名
【ホームページ】
社長夫人の「経営陣としての意識改革」と「実務能力の向上」を目的とする
日本初!社長夫人向け勉強会『社長夫人革新講座』 も開講中
会計の目的は、より早く より正確に より適切な手を打つこと。
商売繁盛は「経営判断しやすい月次決算を行う」ことから始まります。
ヒューマンスキル開発センターのTA Labo(ラボ)
メンタルから会社が変わる・動き出す!「TA導入で人材最適化」
TA(交流分析)は、精神分析の創始者・フロイトの流れをくむ、精神科医エリック・バーン博士によって開発された新しい臨床心理学です
【ブログ】
社長夫人にしかできない 『決算書の読み方・経営への活かし方』
NORI先生の中小企業の採用・育成には“TA”は欠かせない!
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