旬のモノへの挑戦
以前、無農薬野菜のお試しをしたところ、
びっくりするほど美味しかったので
2週間に一回、千葉の方から無農薬野菜を送ってもらっています
ミレー というところから、一回大体3000円
地元相場からするとちょっとお高めなんですが・・・
味もいいし、ひろーい意味での地産地消かな(;^_^Aと思って
続けてます。(同じ関東甲信越ということで。。。)
ネギもサトイモもすごく味があって、味つけするのがもったいないくらい
大根も葉つきのまま来ます。そのくらい新鮮なんです。
発送時に収穫できるものを送ってくるので
何が来るかは届いてからのお楽しみ
(いや・・WEBでチェックできるんですが、面倒でいつも忘れちゃうのです)
私の知らない季節のモノがはいっていて
毎回ドキドキなのです・・
で、今回入っていたのが、これ
やまぶしたけ??
(((゜д゜;)))
な、なに、この わっさ~ ってしたもの・・
(°д°;)ぐろいわ・・・・
いや、きっとね、旬のモノなんだから美味しいと思うんです・・
薬膳料理に使われるくらいだから栄養だってすばらしい・・はず
山のモノのはずなのに・・海のモノっぽい・・
動いたらどうしよう・・・
(´_`。)
大体これ、どうやって調理しよう・・
と、とりあえず、最強piyono家レシピ、味噌汁にいれてみました
困ったときは味噌汁に入れておけば、大体は何とか食べられるものです
日本人でよかった・・
やまぶしたけ味噌汁をみた子供達の反応
無言・・・
私に気をつかってか「いやだ」とも言いいません。。
しかし、味噌汁にはなかなか手をつけないのです
最終的に一口食べて
その歯ごたえに一同大満足!
もふもふしてて美味しかったデス
やまぶしだけの名誉のためにも
もういちど!やまぶしだけ、美味しかったです!
気になる人はこちらから↓ミレーのHPです
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