「ナスとキュウリの和風炒め」とか

これからはあつ～い夏

今年も去年のように夏野菜ゴーヤを使った自然カーテンがたくさん作られそうですね

「緑のカーテン」で節電を　奈良で環境フェス　ゴーヤーの苗配布 - MSN産経ニュース
http://sankei.jp.msn.com/region/news/120604/nar12060402020001-n1.htm

そう言えば、キュウリもナスも夏野菜

どちらも、とっても涼し気な野菜です

ナスとキュウリの和風炒め

（材料）

キュウリ・・・２本

ナス・・・１本

七味唐辛子・・・お好み

鰹節・・・お好み

ごま油・・・お好み

調味料A

麺つゆ・・・大３

みりん・・・大４

（手順）

１．ナス、キュウリは長さ７、８ｃｍぐらいの棒状に切る。

２．フライパンにサラダ油を熱して、ナスとキュウリを炒める。

３．火が通ったら、調味料Aを加えて、汁気が無くなるまで炒める。

４．お皿に盛り付け、七味、鰹節、ごま油を振りかけて出来上がり。

これだけでご飯が食べられる(ﾉ´∀｀*)