「キムチチャンプルー」とか

三千円で買ったメガネ

一年も経たずに破損(ﾉ∀`)

（やっぱりテープで繋げるのには無理がある・・・）

速攻で新しいメガネを購入

今度のメガネは一万円

やっぱり三千円より、しっかりとしている

今回は、もっと長持ちしてくれればいいなぁ

キムチチャンプルー

（材料）

豆腐・・・１／２個

塩コショウ・・・少々

醤油・・・大１

モヤシ・・・１袋

ニンニク・・・一かけ

生姜・・・一かけ

豚肉（バラ）・・・１５０ｇ

キムチ・・・５０ｇ

塩コショウ・・・少々

醤油・・・大１

みりん・・・大１

ゴマ・・・お好み

（手順）

１．豆腐は水気を切り、一口大にちぎる。サラダ油を熱したフライパンに豆腐を加えて、塩コショウ、醤油で味づけして炒め、少し焦げ目がついたらボールに取り出す。

２．モヤシはサッと下茹でする。

３．フライパンにサラダ油を熱して、スライスしたニンニク、生姜を炒める。

４．豚肉を加えて、焼き色が着いたら、キムチを加えて、混ぜあわせながら炒める。

５．１の豆腐を戻しいれて、２のモヤシを加える。

６．塩コショウ、醤油、みりんで味付けをしたら、火を止めてお皿に盛り付ける。お好みでゴマを振りかけて出来上がり。

この前行った沖縄料理屋さんの再現メニュー(°∀°)b