夫に捧ぐ甘嫁弁当

厳しい夫からのダメ出しに打ちひしがれ(笑)ながらも、
夫を溺愛する甘々な私の、果てしなく続くであろうお弁当日記。


テーマ:

ちょっと前のこと。

夫からリクエストがありました。

 

 

以前、代官山の『一芯』さんで食べた

と茄子の揚げだし』を真似て、

と茄子の揚げだし』を作りまして↓

 

過去記事: 10/10(月) 褒められ和食 

このとき、過去最高となる

1000「いいね!」をいただき、とても驚きました。

よき思い出です。

 

 

「また作って欲しい」なんて

嬉しいことを言ってくれたので、

今回はで作りました花mini

 

 

これです。

 

 

我が家のお祝い事と重なった時期

だったこともあって、

鰆は「ちょっといいやつ」を買いまして。

それゆえにとっても美味しくできました。

 

夫は「出汁、出汁」と、

とかく「出汁」にうるさいので、

出汁は丁寧にとります。

 

 

 

たまに、休みの日に

昼食が遅い時間だった時や、

胃がもたれてる時なんかには、

 

「今日はお茶漬けメインでええで」

 

なんて言ってくれて、「ラッキー♪」

って思うんですけども、

 

それも結局のところ、

きちんととった「出汁」でつくる

出汁茶漬けでなければならず、

結局、そこそこに手間です(苦笑)。

 

ご飯の上に

こんがり焼いた鮭をのせ、

ちぎり海苔をパラリパラリとし、

山葵をちょこんと添えて

出汁をかけていただきます、っていう。

 

 

永谷園のお茶漬けだって

私は好きなのだぞ茶漬けきらり

 

 

 

 

 

話がそれました。

この日のご飯は他にも…

 

 

しらすのっけご飯と、なめこ汁。

 

 

 

 

南瓜と豚肉の煮物でした。

しっとりやわらか、

美味しくできました。

 

 

 

 

今日はとっても天気が良いです花

そして、よく眠った土曜日の朝です。

 

今日も穏やかな一日になりますように栗ランチきらり

 

 

 

 

気が向いたらで結構です。

ぽちっと応援お願いします★

ブログランキング・にほんブログ村へ

 

 

 

 

 

------------------

2016/12/2(金)  : 4,548歩

AD
いいね!した人

テーマ:

おはようございますコーヒー

今日はスープジャー付きランチ

 

 

 

 

本日のメニューランチ

・クラムチャウダー

・鶏のから揚げ

・ブロッコリーのマヨ和え

・人参サラダ

・クレソンのソテー

・サラダ菜

・おかかごはん

 

 

 

毎度お馴染み、

冷めるの防止のため瞬間密閉!

よって、クラムチャウダーの写真は

省略です。栗ごめんね!

 

 

 

 

 

唐揚げ4つに、あとはシンプルな

お野菜おかずをおかっぱ

 

あったかスープで

昼からぬくぬく、

やる気アップして欲しい

今日のお弁当でしたお弁当

 

 

 

花mini  花mini  花mini

 

 

12月とはいえ、昨日はあたたかな

冬のいちにちでした結晶

ダウンジャケットを着て散歩をしたら、

昼は暖か過ぎるくらいだったのです。

 

 

穏やかに日々が過ぎてゆきます。

 

 

夫の超繁忙期も、予定通りいけば

今月いっぱいで落ち着くはず。

7月からの半年、

本当に大変だったと思います小トトロ

私も元気にここまで伴走できて

本当に良かったです花

 

いよいよラストスパート、

まだしばらくは気を抜けませんねドラミ

 

どうかこのまま無事に

時を積み重ねて、

年末年始には

二人でゆっくりゆったり過ごせるようにあ

 

 

それでは今日はこのあたりで。

 

皆さんにとって、穏やかで

あたたかな一日になりますようににこにこ

 

 

 

花 花 タコ踊り

 

気が向いたらで結構です。

ぽちっと応援お願いします★

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

 

 

 

 

 

------------------

2016/12/1(木)  : 7,451歩

AD
いいね!した人

テーマ:

おはようございます花

今日は思い立ってのお好み焼きタコさん

 

 

 

本日のメニュー

・米粉と山芋のお好み焼き

・塩むすび

・のりたまむすび

・タンドリーチキン

・アンジェレトマト

・クレソンのソテー

・ゆでたまご

・ポテトサラダ

・サラダ菜

 

 

 

いつも作っている、

米粉と山芋のお好み焼きです。

お弁当にすっぽり入るサイズに

焼いてみました(・∀・)

見事ピッタリグー

 

ザクザク切ったキャベツと、

白葱がたっぷり入っています。

表面にはカリッと豚肉sei

 

米粉で作るお好み焼きは

小麦粉で作るものより軽い感じ。

胃にずっしりこないので

我が家では人気者です花

 

 

 

 

そんなわけで、

軽め・野菜たっぷりのお好み焼きだから、

腹持ち対策として

小さいおにぎりも2つ詰めましたおにぎりおにぎり

 

これまた腹持ち対策に、

ちょこっとおまけのタンドリーチキンチキン

昨日の残り物❤

 

 

 

 

今日のお弁当でしたお弁当

 

 

ウニッコ

 

今週は、保険見直しのための説明を

みっちり聞きに行ったり、

必要な書類作成に集中したり。

また、年賀状の準備に入り、

合間にはヨガをして

思いっきり髪も切ったりしておりましたおかっぱ

 

何となく伸ばすつもりでいたんですが、

夫の「短いほうがえんちゃうか」

「というか、今の髪型、変やで」発言を受け、

ならいっそいつもより短くして

雰囲気も変えてもらおうってlemon.

 

いつもの重めボブから

プチ路線変更して気分フレッシュ!

それにとにかく軽くて嬉しいです(・∀・)

 

 

 

「11月中に済ませるぞ!」

 

後半はやや駆け足でしたが、

そんなあれこれを1つずつ

丁寧に片付けてこられました猫村1

 

今日は久々に予定ナシの1日なので

ちょっと疲れた体と頭を

ゆったり休めたいと思いますコーヒー

 

 

それでは今日はこの辺で。

見てくださってありがとうございましたリボン

 

 

 

気が向いたらで結構です。

ぽちっと応援お願いします★

ブログランキング・にほんブログ村へ

 

 

 

 

 

------------------

2016/11/30(水)  : 9,413歩+週一ヨガ

AD
いいね!した人

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。