店長☆

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全部店の片付けが終わるこの時間まで、
もっと言うなら私が賄いに口を付けるまで、
奴は餌を食べません。例え山盛りでも、牛乳をかけてあげていても。
いつからでしょうかね?
お留守番時代も、私の帰宅迄食べずに待ってくれていました。
根性あります。さすが店長。さすが役員。
一緒に働いてるつもりで居てくれてるのね。
いえ、むしろ事実、一緒に働いてくれています。
お店とお客様の事を考えて、いつも誰方がいらっしゃってもお出迎え、お見送りを欠かさない。本当に。どうやって覚えたのでしょう?きっと湧き出る気持ちを行動に移してるだけなのかな、と思います。親バカかも知れませんが、徹底しているので、とても感謝しています。viva 店長‼️
ありがとう、とても優しい私の息子君。
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先日のピンコパリーノの開店記念日に昔の友人を訪ねてみました。
美味しいものが食べたかったし、仕切り直す為にも1人アニバーサリーは必要でした(*^^*)♡
とても嬉しい事に、ツヨシchefはトリュフを削ってくれたり、フィナンツィエラやお肉を沢山乗っけてくれたり、メッセージ入りのプレートにスプマンテを乗せて来てくれて、彼の大事にしているスタッフみんなと乾杯させてくれました‼︎
とっても元気になりました‼︎
それだけでなく、昔の戦場での写真を出して来てくれて…。いつも戦友と言ってくれたりしますが、本当にあの頃のエグイ仕事を一緒に振り返ってくれる友人が居てくれるのは、幸せな事です(≧∇≦)
今年は、ピンコパリーノ10周年記念日とラチャウの9周年が、同じ日でとてもめでたい10/30になりそうです。
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1周年つづき☆

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また、今年小池ゆり子さんや蓮舫さんが、トップに立ってくれた事が私の励みになりました。
私は、小さな世界でハムスターみたいに走っているだけだけれども、彼女達は人様の為に苦心しておられるのにいつも笑顔が美しく、またオシャレを忘れておられない所が素敵なのです。
男性も沢山魅力的な方がおられます。ピンコパリーノトウキョウになってもまた、素敵な方々に訪問して頂けてとても有難いと思っています。
無事に1年を走りきる事ができたのは、ご来店して下さる方々の他、絶えず遠方近郊より気にかけてくださる皆様と店の骨組みと成ろうとどんな作業にも苦言を言わず働き続けてくれたスタッフさん達のおかげです。ここで改めまして感謝の言葉を伝えさせていただきたいと思います。本当にありがとうございました。今日から始まる2年目は、より良い仕事に励む事をお約束しますね。
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