蘇州で子育て

2012年1月末。
親子3人、まさかの中国・蘇州(園区)lifeがスタート。
2013年9月には家族が一人増え、翌2月から家族4人での中国生活再開です。
素敵な出会いに支えられ、何とか頑張っています。


テーマ:

おはようございますーチーパさん

日本も寒いですー!

でも青空です♡  良いでしょーakn



帰国後3泊ホテルに泊まってましたが
これからチェックアウトです。

新居ではインターネットの工事が
一週間後らしくて
7日間もネットが使えないとなキョロキョロ

携帯もまだガラケーでして・・・ワカメ
忙しすぎてまだショップに行く時間もないのガクリ


ブログもWeChatもLINEも見れずコメントにも返信できない予定です スミマセン・・・



そういう訳で今のうちに
荷物のことをひとつ。




本帰国の時、
荷物は航空便(1週間)・船便(1ヵ月)・手荷物と分かれますが

我が家の船便、62箱でした。


これが多いのか少ないのかわからなくて、
(よそのお宅事情を知らず)

夫とヤバイ多すぎるよねって
焦っていたら、
みんなから 「頑張ったねー!!」 と褒められたびっくり

断捨離よく頑張ったね、の意味らしいスター


子供さんいる家族だと
来る時ですでに60〜80箱はあるよー!と。

中には100箱で蘇州来た、というお友達も・・・ぷ

そして荷物は必ず増えるし、、、



ちなみに我が家、来る時は
30箱なかったのですよ、、、

家族が一人増え
おもちゃや衣類も断捨離には限界があり
荷物は倍になりました汗



と、偉そうに思っていたけれど!

落とし穴が!!笑



これ、

日本に残してくる荷物があるかどうかによっても全然違うのですよね!


中には日本の家具家電ぜーーーんぶ処分して(譲ったり捨てたり)
残りの荷物すべて蘇州に持ってくる方もいますもんね。



うちはね、倉庫があるんです。

会社が契約してて、海外赴任者はそこに
家具やら蘇州に不要な物は詰め込んでおける。



そのパンドラの箱が開けられまして、、、



昨日、新居にやってまいりました。



その数。



178箱。



あほか。


5年前の私、何やってたんだ。


何も捨てずひたすら詰め込んだらしい!!


最悪ーーー!!!



昨日少しずつ開けてたら、
1cmくらいしか入ってない
ガラスマイペットが出てきた!滝汗


もう ばかじゃないの。

何でも入れるにも程がある。

(いや実際何でも入れたのは引越し業者ですけどね、ブツブツ)



そんな訳で

まさかの、ここへ来て

2回目の断捨離です( ̄Д ̄;;



すごい趣味の靴とか出てきて
もうまさに見るに耐えない箱だった(笑)


5年前と言えばまだ長女が2才で
私も独身&子供がいない時代の名残が家の奥底に色々と眠っていたらしく、、


もったいない精神旺盛の私は
物が捨てられない子なので(何気に夫も)
もう出るわ出るわ。

変な趣味の(当時は可愛いと思ってたんでしょう) 箱とか衣類、バッグ、雑貨、、

どうでも良いものばっかり。



そして一ヶ月後には、
蘇州から62箱の船便が来るなくなく

追い討ち!!だらだら←死んだ




蘇州に来る前の方へ。


5年も歳を重ねると、ひたすら
シンプル イズ ベスト です。


がっつり捨てて来る事をオススメします!!


5年後のあなたより。



蘇州でも買えるから!

帰国後は、ニトリが安くて可愛い!

だから捨てて良いから!!


特に靴と、着古した服はカビが凄かったのでお気をつけて・・・。





そしてそして、タイトルの、

5年放置した布ソファ。



ドキドキのご対面ーーー!!






綺麗だったーぴかぴか

カビもシミもなかったー!


てか、オレンジ〜!!笑


そう、これも私の独身時代の物、、、

ね、チャラチャラしてたんですよ私。
オレンジのソファだってぽけ~



落ち着いたら買い替えかな・・・?

それとも新居買うまでこれで頑張るかな・・・?


ただ、見た目綺麗にはしてるけど
まだ長時間座ってはないので、まだ少し怖いです・・・

ブツブツとか出ませんようにキョロキョロ





では今日は、178箱を片付けつつ、
小学校にご挨拶&事務手続きに行ってまいります!


また一週間後、ネットが繋がったら
お会いしましょう〜♡♡

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朝4時に寝て5時半起きのいくみそです、こんにちは。

引越しはやっぱり大変ですね汗


今回は特に、金曜日までお弁当で普通に生活してたので、、、

最後はバッタバタでした!




今 浦東空港です。


今だに帰る実感は沸かないけれど
朝、たくさんのお友達と子供達がお見送りしてくださり

さらに追いかけるようにその写真も送ってくれて

タクシーで号泣でした、、、




ばいばい 蘇州(T_T)/~~

またね 皆さん!!

5年間ありがとう〜!!




と、浦東で書いたけれど
upできなくて

先ほど無事に日本に到着しましたスター


また時々書きますので
これからもよろしくお願いします♡



とりあえず報告でしたてれ


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‹11/22(火)小雨5-12℃ PM2.5=20@21:00›


ここへ来て・・・


次女が昨日から発熱ガクリ


昨日の午後からずっと39℃台をキープしてますショボーン




↑ 昨日のピーク 39.8℃(;_;)


昨日も今日も森茂行って
インフルなど検査してもらったけどどれも陰性でした。ホッ・・・
ただの風邪っぽいです汗

外出が続いたからかな・・・



帰国は日曜日。

さすがに今週後半には治ると思うけど、

ここ数日お友達と会う約束はみんな
泣く泣くキャンセルに・・・ガクリごめんなさい


そして何より、お姉ちゃんに移らず
学校最後の日(金曜)まで無事に登校できますようにえ~ん




そしてこういう時に、

パパパッと入ってくるメールの数々。


買い物困ったら言ってねー!

お姉ちゃんの送り迎え、一緒にやって夕方も預かるからねー!

引越し手伝いに行こうかー!

ママの方が倒れないようにねー!!




わたし、倒れるならむしろ今じゃないか?うーん


日本帰ったらこんな人達まわりにいない・・・

というか知り合いも一人もいない・・・

両実家、近くはないです(=_=)



いやぁ、蘇州にいるママさん達は
なんでこんなにみんなできた人達なんだろう。

七不思議。


5年前、私が蘇州に来た時も
本当にたくさんの人に親切にしてもらって
助けてもらいました。

市場に連れてってもらったり
いきなりお宅に呼んで頂いたり
初対面で缶切りがない!と騒ぐ私に2本あるからとわざわざ家のを下さったり(笑)だってトマト缶がまだキコキコタイプなんだもん!!


だから私も、新しく来た人にはあれこれ教えてあげるんだ!ニヤリ

と思っていたけど、人見知りの私は
なかなかガツガツいけない・・・


ので、ここで、このブログで、
知ってる事や便利だと思った事を何でもかんでも書いてきました笑


この2週間くらい、
たくさんのお友達から改めて、
蘇州に来る前から見てたよありがとう と言ってもらって、少しでもお役に立てたかなーと調子に乗っていますakn


これから行きます、今まさにガンガン見てます、という方からも時々メッセージを頂きます。それも嬉しいぽけ~

もしかしたら、蘇州に来たらこの人と会えたりするのかなーと思ったりしますよね。

私が来た頃はまだあまりブログとかこんなになくて、当時はmixiで蘇州コミュに入ってて(懐かしい!コミュ!笑)
メッセージのやり取りをした方に、蘇州に行ったら会って下さい!って言おうかどうしようか迷いに迷って結局言えなかった、という過去(笑)

だから、これからもまた来られるであろう、ちびちゃんママさん方と会えなくて残念〜。



でも、蘇州にいる日本人の方は
本当にみんなみんな親切で助けてくれるので、何か困ったらそこら辺の人に声をかけても大丈夫です!!笑


結構ね、『あの時しんせん館でいきなり声をかけて助けてもらって、その時からのご縁』とか、『あの時のあの出会いがあったから今の私がいる』、とかよく聞きますぷ
私もそれあるよ、まどちゃん♡



本当に、みなさんにはとてもお世話になって、
こうして最後の週まで頼りにしっぱなし・・・えーん本当にスミマセン

本当に、ありがとうございます。





熱く語ってしまったけれど、

とりあえず、この人に治ってもらわないと・・・



ずっと9度あるのにすごい元気で、
帰ってからも家で踊ってましたガクリ

ご飯も食べてくれてるからそれは助かるし、ぐったりだと点滴になるから、それだけは勘弁ですなく



処方された薬の一つ ムコソルバン



知らない間に顔が描かれてた笑

君はとにかく寝てくれーー!


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‹11/21(月)小雨14-19℃ PM2.5=26@12:00›


先日受けたHSK(漢語水平考試)5級ですが



合格しました♡\(^o^)/ワーイありがとう


結果はホームページで見れました。(1ヶ月後)


300点満点の6割(180点)で合格なんですが、
目標だった8割にわずか届かず・・・。

まぁ合格なので良しとしますルンルン


まぐれで当たったんじゃないかと思ってた
リスニングが衝撃の酷さ笑
(だから中国人がベラベラ喋ってるのが全然わかんないんだな)

ラスト15問が本当ーーにわからなかった苦笑


逆に、捨てたつもりの作文がまぁまぁ取れてた♪ラッキー!



はぁー、ホッとしました照れ



試験受けようかな、と思ったのは、

元々蘇州にいられる時間もあと一年もないかなーと思ってたし(こんな早く本帰国になるとは知らなかった笑)


あと、以前、蘇州にいたお友達が言った一言が大きかった。


日本でバリバリやってた仕事を退職して蘇州に来た方なんだけど、

「いつか本帰国して日本でまた就活した時に

『その5年間であなたは何したの?』

って聞かれた時に、何か見せられるものがあるといいよね。」


って。



『あなたは5年間何したの?』



いや、ご飯作ってました。


いやいや、これで大正解と思います〇


だってご飯作りに来たんだもん私。



でも、せっかく好きで始めた中国語を、
きっと人生で一番中国語ができる今のうちに
形に残すのも悪くないな、と思ったんです。

日本に帰ったらきっと絶対しないから・・・。

よく、4年後のオリンピックでボランティアしたらいいじゃん!とか簡単に言われるけど、絶対いやです(笑)

ちゃんと並んでー!とか
カップラーメン持ち込まないー!とか
トイレは便座に乗らないでー!とか

もう、状況が目に見える(笑)

自由すぎるんだもんこの国の人笑い泣き



学校のママさんとかで、
可愛い中国人ママさんとお友達になるのが密かな期待♡  そんなもんですぷ



ビーグル犬しっぽビーグル犬からだビーグル犬あたま牛しっぽ牛からだ牛あたま黒猫しっぽ黒猫からだ黒猫あたま



話は試験に戻って、

当日、とても難しい!!と感じた作文。

ちょっと問題見てもらえます?


5級の作文は、

5つの単語を全部使って
80語の作文を書くんですが、今回が。


熱愛、平時、養成、投入、逐渐(だんだん)。


この5つ・・・。


熱愛?!  養成?!  投入?! って何を?!


試験当日の緊張も加わり、何を書かせたい問題なのか本当に全然わからなくて・・・。


日本人に「熱愛」なんて見せたらダメだよね・・・
完全に恋愛方面に頭がいっちゃう。

中国語では、ただ「大好き」って意味なんだって。
買い物大好き!みたいな。


結局、私はわからず熱愛と投入を捨てました(笑)


平時、養成、逐渐 だけで、
新生活が始まると人とうまく接せなくて悩む事もあるけど、人間関係は突然うまく行くものじゃなく普段からたくさん話したりして少しずつ関係を築いていくものだ、みたいな。。

ここに熱愛と投入は入れきらなかった苦笑


でも、養成は、関係を養成するものじゃないらしいです!残念ー!笑
習慣だって。習慣などを身に付ける意味だそう。

頑張って使った3つも、2つしか意味合ってなかった(笑)
だからこの問題はもう終わったと思った・・・



先日、最後に中国語レッスン受けたので、
その前にもう一度考えて作り直してみました。

私の子供は作文の宿題が好きではありません。子供に作文の勉強を好きにさせるにはどうしたらいいか?私は作文能力は短時間の勉強でいきなり身につくものではなく、例え少しでも、日頃から自分で日記を書いて少しずつ身に付けるものだと思います。資金を投じて外で勉強するより家で勉強した方が節約にもなります。

これだとOKでした花 (もちろん中国語でね)



そして、先生にも模範解答を作ってもらった(^^)


热爱,平时,养成,投入,逐渐

※本来はこの5つでしたが私が先生に伝え間違えて、「平时」のかわりに「经常」が入ってます汗

我很热爱学汉语,所以我经常买汉语书,学习汉语。汉语很难,所以我每天要投入很多时间,我现在每天看中国的电视剧,我希望我能逐渐养成每天都学习汉语的的好习惯。


読むと簡単(笑)

でもゼロから作るって難しいです汗

ちなみに試験中この1問に費やせる時間は20分くらいかな。


日本人だと、漢字を知ってる&書けるので、だいぶ有利です。
頑張れば5級まではいけますよ!


みなさんも、頑張った証拠、残してみませんか?


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‹11/20(日)小雨15-19℃ PM2.5=39@5:00›


ここ毎日、生暖かい気温の蘇州。

このまま少しずつ寒くなるなら
引越しもだいぶ楽だなーと思ってたけど・・・


来週、すごく寒い予報になってません??

最高気温ひとケタも。。

日本(関東)も同じみたいで、
引越し荷物の入れ方が変わってくる・・・はぁ

手荷物、航空便、船便とあって、
ダウンをどこに入れるかで結構違うから・・・はぁ

冬の引越しはこういう所が大変ですね汗



*****


さて中国では、

他国からの輸入品にかなりの関税をかけるので
輸入品はめちゃくちゃ高いですキョロキョロ




38.5元(616円) @オレンジストア


味ぽんに600円・・・キョロキョロ

味ぽんに600円・・・

味ぽんに600円・・・


そんなにしょっちゅう使う物じゃないから1つあればだいぶ持つんですけど・・・

いや、蘇州でも手に入るだけヨシと思うか・・・


と、ちょっと微妙です…

うちは醤油や麺つゆなど大きめ調味料は日本から一切持ってきていません。せいぜいオイスターソースやウスターこぶりちゃんくらいかな。

もちろん日本で買って持ってくる方が安いし美味しいし
頑張って持ってきてる人もたくさんいますが

なくてもまぁ何とかなりますよチーパさん

(我が家は基本 現地調達派ですスター)



味ぽんは高いし、たまにしか使わないけど
優しい酸味で子供には絶対必要。ギョーザや春巻きで♪

私も実は味覚がお子ちゃまなので味ぽん派♡

こうなると、普通のはずの
醤油+お酢+ラー油派の夫が面倒がられるぷぷッ(笑)




でも先日ちょうど味ぽんがなくなり、
買うのももったいない!ので


自作味ぽん にチャレンジ!


してみました!!


醤油、お酢、すし酢、みりん、酒、麺つゆ、砂糖・・・


色々やってみましたよー。


結果を発表致します!!



ジャジャーーーん!



麺つゆ+お酢ちょっと!キラキラ


この組み合わせにファイナルアンサーです!

子供もOKな「ポン酢もどき」ができました〜♡♡


我が家はみんな春巻き大好きハート②






その他にも、蘇州にある物で簡単&美味しくできるもの!


ハンバーグのデミグラスソース☆




これは、

ケチャップ + 焼きそばソース

でデミグラっぽくできます!!



以前、クックパッドで色々調べて
トマト缶に赤ワインに砂糖に醤油に・・・と頑張って作ってみたりもしましたがイマイチ美味しくできず…

これが一番簡単でそれっぽいです!

ちなみにお好み焼きソースではダメでした。。




この時は煮込み風にするため
少し水を足しました。

普通のハンバーグにトロンとかけるようなソースでも、ハンバーグを取り出した後のフライパンでササッと混ぜるだけでgoodです♡


ちなみにケチャップは、こちらは欧米風の物もあり(基本中国人は使わないらしい)

日本人が想像するような形のケチャップは蘇州では割高です。。

しんせん館ではケチャップもあったりなかったり、この日は輸入品しかなくてまさかの37.5元(600円)



ケチャップに600円はこれまた高いので

私は一号店でこれを。



HEINZ(亨氏)の番茄沙司

店頭でも7〜8元くらいで売ってますスター

HEINZは瓶タイプもあるけど、瓶は使いにくい。。

※ネットスーパー「一号店」の記事は
こちら☆

お好み焼き&焼きそばソースは、
オレンジストアで安いの(中国産)ありますよー。




味ぽんを自作するとか・・・

なんか ある物で何とかする昭和の香り?!

そんな生活を強いられるなんて・・・


とか思わないで下さいねぷ

外国の不便な食生活に慣れてくると、むしろ 「まいっか♪」 の精神が鍛えられるんですよぷぷッ(笑)


時短 時短♪

ぜひお試し下さ〜い♪



オマケきらきら

少し前に白きくらげ見たー!



お花のような感じで後ろは一つに繋がってた!

これどうやって食べるんですかー!?ワカメ


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‹11/18(金)小雨16-21℃ PM2.5=78@16:00悪›


本帰国まであと10日。

ありがたいことに
大好きなお友達がみんな、帰る前に絶対会おうねと言って下さり
忙しい日々を過ごしています。


でも、全然実感が沸かないの。


送別品を頂いたりお渡ししたり

住む街はああなんだこうなんだ、
小学校はこんなでね、と話したりしてもまだ

ちょっと帰るぐらいの感じ・・・


にしか、考えないようにしてるのかも?


ランチの場所に行く時も
ベビーカー押しながら立ち止まると
この景色も見れなくなるのかな?と思い始めて少しホロッとくるから慌ただしく向かう。


今はやる事や考える事が多くて慌ただしくて
きっと、一人、二人と見送る方が、
去る方よりずっと寂しく感じるのかも。


そして私は、帰国したら
12月は引越しの片付け、
小学校も同時に始まり

落ち着いたと思ったらお正月

年が明けたら次女の幼稚園探し

2,3月 決まったら幼稚園グッズの準備

4月 春には入園&進級

親子で慣れるのに時間がかかり

やっと慣れた5月GW明けに

一人になった部屋で五月病・・・だらだら

きたきた蘇州ロス・・・…


もうこれからの半年が見えてる気がするははっ…



来る時もそうだけど、

帰る時も、
きっと半年後くらいにふと落ち着いた頃、
精神的にどっと来るのかな?


今はピンと張っていて
あまり考えないようにしてる時期かも。

これまでたくさんの方を日本に見送ってきて、一回一回本気で考えると本当にズシーンと来るのを知ってるので・・・。

見て見ぬふり?
見ないようにしてる?

結構くるんですよね。ずしーんと。




5月かぁ。

5月の私、どうしてるかなーうーん



最近の集いのことや
蘇州生活で書いておきたいこと

まだまだ たーくさんあるのに
間に合わないー!

と思っていたので

ブログは5月の五月病まで、(笑)
(ほんとに起きるかな?ぷぷッ(笑))

蘇州生活のあとがき的に続けようかなと思いますニコ



5年放置した冷蔵庫と布ソファの行く末(怖)、

最近の小学校の転入事情、

幼稚園?

都会の町内会?

(だんだん怖くなってきた笑)

お楽しみに、、、ぽけ~


(とか言って失踪したらごめんなさい^^;)



今回はブツブツ独り言でした。




こないだのスーパームーン(の翌日の月)


蘇州でも、星も見えますよチーパさんきらきら

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‹11/16(水)曇14-18℃ PM2.5=22@8:00›


新区にある日本人御用達の日系スーパー
「オレンジストア」

2013くらいにオープンしたかな

しんせん館と同じく
日本人には欠かせないお店爆笑



森茂診療所のビルの向かいにあるので
先日久しぶりに寄ってみました。




1F   「桔子屋」 =オレンジストア




日本のスーパーのように広くはないけど
店内も綺麗で
本当に普通のスーパー!
(写真の掲載は許可いただきました☆)


















野菜、お魚、お肉、調味料、日用品、
日本人学校のノート類・・・

とりあえず何でもありますチーパさん

もちろん日本から輸入の調味料や洗剤は
びっくりするほど高いけど、

「お金を出せば買える」 という安心感♡ これ大事ですよねてれ


店員さんも日本語できる人いるし
日本人慣れしてるから買い物も楽〜♪
(お釣り投げられたりしません 笑)



日本人学校は毎日お弁当ですが

ご飯以外のものは、
ゼリーだけは入れてOK。

オレンジストアでコレ発見♪



日本の「ぷるんとゼリー」そっくり(笑)

娘の食後の至福の時間らしいですプー



あと、私が一番大好きなのは
この食パン!!



これはしっとりもちもち、ぎっしり感!
耳まで柔らかいし、すごく美味しい♡♡
(私は欧米系のハードパンやパサパサの食パンが苦手で・・・味覚がお子様です)

子供達も大好きで何もつけずにそのまま食べる♥akn♥


何なら日本のスーパーで売ってる食パンより好き。
もしかしたら人生で一番美味しい食パンかも。(←言い過ぎてる?ぷぷッ(笑))


まぁ食べ物の好み(特にパン)は人それぞれですが
日本から来たばかりでも普通に美味しく食べられる物が身近にありますよ♪  ってことでウインク




こんなオレンジストアですが

新区にあるので
園区住民にとっては遠い存在・・・


と、思いきや!!


配達サービスがあります♡

園区も♡♡


しかも、100元以上で送料無料♪
わーーーい!

園区のママさん みーんな使ってる!
オレンジストア様様です。



配達用の冊子があります。
(電話したら持ってきてくれます)



配送時間



園区は14:00-17:00ですがある程度の時間の希望は聞いてくれます!

買い物袋は持って来ないので、
私はいつも洗濯カゴを持って玄関へ!笑

先方がバンバン入れられるので
袋を用意するより楽です♪



注文は、電話でもWeChatでもEmailでも。

冊子の中に商品名がずらっと・・・



みんなこの商品名探して打ってるのかな?

私はWeChatで注文してますが、
(日本のLINEのようなもの)



こんな感じで注文してます。
相手がわかるように商品名書けば大丈夫かな?と。
スタッフさんに聞いたらこれでOKだそうです(^-^)


質問もここで自由に(笑)



返信もいつも親切&丁寧ハート
商品がいくつかある時は写メ送ってくれます!


お店に直接行く機会があまりないので
注文はいつも同じ物になっちゃう・・・

見て買いたいお魚や練り物は、
なかなかね〜

こんなでしたよ♪








お肉も普通に美味しいですきらきら



好みですが鶏肉は私はしんせん館のが好きですぽけ~


みんなフル活用してるオレンジストア、
とってもありがたいです!



✱おまけ✱

春にお店に行った時びっくりしたコレ・・・



「ジャガイモ 1個2.5元」 (40円)

大きさ!!

たまたま近くにいたお店の人に
「本当にどれでも良いんですか?」って聞いたら、さすがに彼女も笑ってたぷぷッ(笑)

この辺はチャイナですチャイナアル中国

そりゃ大きいの買うさ!と思ったけど園区まで重いし意外と悩んだ(笑)



初めて来た方はまずはお店へ♪

園区の方は電話して冊子貰いましょう♪

食パン・朝日牛乳・伊藤ハムのスモークウィンナー・豚肉
ぐらいで100元越えるので試しに注文してみるのも良いと思います!

一気に安心しますよチーパさん

蘇州は年々便利になってますね照れ


☆オレンジストア 桔子屋☆
(日本語可)
18862237248
18151086551


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‹11/13(日)曇12-20℃ PM2.5=67@6:00›


中国だから、

豆板醤とか甜麺醤とか
本場じゃん?!  とか思うし

実際スーパー行くと
棚一列 ずらっと全部調味料・・・


なんだけど・・・


はっきり言ってどれ買っていいのか
さっぱりわかりません\(^o^)/



家にアイさん(=お手伝いさん) がいて
料理作ってくれるとか

中国人のお友達がいて実際一緒に食べながら教えてくれるとか

がなければ

どの調味料が美味しいかもわからないし
そもそも中国ローカル商品買うのもどうなんかわからないし


なんだかんだ5年間

日本から持ってきた豆板醤と甜麺醤とオイスターソース(笑)




でもこれだけは!!


むしろ帰国時に日本に持って帰ろうと思っている!!!



「6月香」

これすんごい使えます!

「豆瓣醤」 (=トウバンジャン)

と書いてあるけど全然辛くないの。




ちゃんと中蓋もついてる。






緑じゃなくて赤いカップもあるけど
そっちは辛そう。




緑カップは辛くないです!
子供も大丈夫♥akn♥

この豆瓣醤は日本で言う甜麺醤。
甘味噌です。

大抵近所にある小さなスーパーでも売ってます。



そして味が美味しくて、
私は日本から持ってきた甜麺醤より好き!

豆も少ーし入ってたりして
本格的に見えます(笑)









麻婆豆腐も回鍋肉もナスの味噌炒めも
これさえあれば もうCook Doは不要よ♡


回鍋肉はこれと酒と砂糖にニンニクだけ。

大人の分は食べる時に豆板醤入れてね。



麻婆豆腐はみきママさんのレシピが美味しい!



簡単に自分で作れる!

・豚ひき肉 200g  ・豆腐1〜2丁
・小ネギ&白ネギ ・生姜,ニンニク(みじん切り)
〇豆板醤 大1  〇甜麺醤 大2
☆お湯1カップ ☆砂糖小2 ☆醤油 大2
☆酒 大3  ☆胡椒少々  ☆鶏がらスープの素 小1

1, ☆を混ぜておく
2, 多めの油(大2)で生姜ニンニクを炒め香りが立ったら豚ひき肉を入れてしっかり炒めたら白ネギも入れる
3, ひき肉を脇に寄せて豆板醤と甜麺醤を炒め、☆の合わせ調味料を一気に入れる。小ネギも入れる。
4, 豆腐をさいの目に切って入れ2〜3分クツクツ煮る
5, 水溶き片栗粉を回し入れ豆腐を崩さないようざっくり混ぜて出来上がり

すごく簡単で美味しいです。
豆板醤は大1入れてもそんなに辛くならないので小学生のお子さんなら食べれますよ♪

甜麺醤を、この「6月香」にかえて作ってます。


いつか朝寝坊してお弁当を麻婆豆腐丼にして持たせたら

「今日のお弁当今までで一番美味しかった♡」

だって。

以来、夕飯に麻婆豆腐すると娘が必ず
明日のお弁当コレにしてね!!と言います苦笑



今見てたらこんなんあった・・・



2kgの壺・・・!いいな・・・(笑)

でも帰国用にこんなん買ったら夫に怒られそう・・・苦笑
誰かに送別品として貰った事にしようかなakn


でもそれぐらい、使えますよ!

お酒と砂糖と少しの醤油で
甘味噌系の中華なら何にでも♪

小さいカップはお店でも8元とかなので
ぜひ試してみてください〜!!




少し前に見た蘇州の朝焼け



空気が綺麗だとこんなに綺麗な朝なんですよ。

お弁当のための早起きも、あと少しえ~‥


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‹11/12(土)晴13-20℃ PM2.5=32@16:00›


蘇州の仲良しお友達に、

秋田三姉妹がいます。


もちろん ほんとの三姉妹ではなくて、

ここ蘇州で、それもこの狭い園区で、

秋田出身の女子が三人偶然出会った!


ってすごくないですか?


もちろん美人3姉妹♡




少し前

その3家族プラス我が家で、

秋田名物 きりたんぽ鍋をしてくれた!!




国慶節に、
数年ぶりに秋田に帰省したMっちゃんが

本場のきりたんぽと だまご?(だまこ?たまご?) を冷凍で持ってきてくれた!



どどどーーーん



この鍋よ。

よく蘇州に持ってきてたね。

ずっと、キッチンの物入れ代わりになってたらしいぷぷッ(笑) (そりゃ使う機会ないよね)



わたし多分、
きりたんぽ鍋って生まれて初めて。


一緒に入れるのは、セリなんだって。



蘇州にもあったよー!!って赤ちゃんいるのに探してきてくれた号泣


あとキノコは舞茸なんだって。



優しさのつもりでね、

なければ春菊でいいやん、白菜でもいいよ、しめじと白菜でさ。って言ったら3人一斉に

「セリと舞茸じゃないといがんのよムカムカ

って本気で怒られた(笑)

そこ大事ですよね。失礼しました。




しがしうめーーのなんの!
(秋田弁はテキトーです)



このおつゆがすんごい美味しかった!!


そして蘇州のセリ、

何か柑橘風の香りがフワッとして
ゆず入れたみたいになって更に美味しかったですハート




大吟醸 酔楽天 と 秋田美人きらきら



私お酒飲めないので冷めててすみませんが・・・


よくこんな重いもん持ってくるなぁーー(笑)


でもこのお酒がうまいうまいと
パパママみんな盛り上がってました爆笑

辛いらしいよ!笑


子供達も楽しそうに大はしゃぎで
楽しい楽しい夜でしたチーパさん




*****


こちらは別の日、

別の家族と我が家で。


わたくし蘇州5年にして初の・・・




カカカ カニ!



中国名物! 阳澄湖のカニ!!


阳澄湖は蘇州にありましてですね、

「上海蟹」 って言いますけどね、

蘇州で育てたカニなんですよ!!♥akn♥

(↑蘇州市民の自慢!)


だ、ダイオキシン出たって騒がれましたけども。。。




ほんで、素敵な人はカニだけ持ってくるなんてしないのさ。



鍋も調味料も持参!!

「火だけ貸して〜♪」 だって。できた人だ。




無事、逃げずに蒸しあがりましたニヤリ
(逃げられたらどうしようかと思ったー!)




上海蟹、まさか最後に家で食べられるなんて!
それもこういうのは初心者だけでは食べるのもハードル高いので・・・汗

嬉し美味しかったですニコニコ




パパも含めて家族でワイワイだなんて
中国だからこそ?家が広いから?

日本ではなかったなぁ。

日本でも出会えるといいな。


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‹11/10(金)晴11-18℃ PM2.5=32@7:00›



送別会と称して飲み会続きの夫。


昨夜はローカルとの送別会。


朝から

「今日は絶対に潰される・・・」

と呟きながら出ていったぷぷッ(笑)




ローカルとの飲み会は要注意注意

なんてったって白酒(バイジョウ)出てくる。


白酒(バイジョウ)って、
本物はアルコール度数が50度(笑)

一般人が飲み会で飲むやつでも
35度くらいあるんだって。

それを小さいグラスに入れて
クイッ!と一気飲みするのが飲み方。

要はテキーラショット。



主役の場合はほぼ全員とこれで乾杯〜♪

中国語で乾杯は 「干杯!」

その名の通り、必ずグラスを干さないといけません。。


それを全員とやる・・・

アホみたいな習慣


慣れてない日本人には可哀想な習慣。。





さて夫、11時くらいに帰ってきた。


夫は、私より9こ年上のいい大人。

酔っ払っても
割と普通に帰ってくる。


「おかえりー、早かったね?」

と言ってみたけど、

玄関開いた音がしたのに、
誰も入って来ない(笑)



「くつが・・・くつがぬげない・・・」


と言ってる(笑)


だめだこりゃ笑





でも、帰って割と普通に会話してるし
(もちろん自分で何とか脱いでましたよ)

一緒にカップラーメンも食べた。



日本の食べ物 消化中!


食べながら、

私のラーメンが不味いね とか、
トランプ氏勝っちゃったねとか、

普通にそんな話もして、

でも眠い眠い言うから

早く寝て〜
どうせこの会話も明日覚えてないんだよ、

って言ったらそうだねあははとか言って
珍しく素直に寝る準備




酔うと必ず、片方は次女(3才)のスリッパを履く夫

履くのにかなり苦戦していた(笑) ←放置

次はビデオ撮ろうかな笑う




そして翌日。


スリッパが片方ないないと騒ぎ、

前の晩の会話どころか、

ラーメンどころか、

いつどうやって帰ったかも覚えてなかったえー


こんなもんですね…

なんか、私酔っ払うことがないから、
あの普通に過ごした時間がこんなにすっぽりなくなるんだ・・・と唖然飲み会♪


いつも酔っ払いは放置してるんですけど、付き合うもんじゃないと再確認しました。




でも、
白酒で酔っ払ったにしては
ちゃんと帰って来れたし良い方ですね!


数年前、夫は酔っ払って
道で(おそらく)立ったまま寝て、

起きたら(というか気付いたら家で)
携帯とメガネがなくなっていた、という事があった。。

でもそれは日本人との飲み会だったと思う。


死ななかっただけ良かった。




ローカルとの会食で白酒を勧められ
飲むしかなくて潰されてしまうパパさんたちは、
本当に気の毒というか可哀想というか、

よく頑張ってると本当に思う。



けど、

単に飲み過ぎて道路で寝たとか

コケて怪我して救急車で運ばれたとか


バカじゃないかと思う。

普通に楽しく飲みなさいよ。

ここは日本じゃないの。

死にますよ!


単身の人は、家飲みして
雑魚寝しなさい!!





あ、、、

こんな温度のブログのつもりじゃなかったんですけど・・・(笑)



これから日本人の忘年会、

年が明けたら次は中国の忘年会、

旦那さんたちは忘年会三昧。。


変なことやらかしませんようにね。。。


奥さんたちは心配なんです…

どうか、家族のために
お身体お大事にプー



まぁ外国にいて、
記憶をなくすほど飲めるというのは
割と安全な国だからこそ、とも言える?



みなさんのご主人は、

お酒の武勇伝 ありますか?ぷぷッ(笑)

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