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大阪・ABCテレビ(朝日放送)局よこにある、ほたるまち

のなかにあるフレンチ“ad hoc(アドック) ”に行ってみました音譜



前菜

アユのフリットにアユのゼリーよせ、そして卵型のなかには人参の酢の物(なんていうんだったかな?)が入ってます




いろいろな貝やお豆をつかった一皿

ミルクのシート(!)をからめながら頂きます音譜


とうもろこしのスープ

パンにつけるバターも美味しいラブラブ




スズキのポワレにクスクスのタブレ


お口直しの一皿は青リンゴのシャーベットとじゅんさいという組み合わせ目


京都の七谷鶏と季節野菜 香ばしいクランチがかかってます音譜



そしてデザート

河内晩柑と新ショウガ、ココナツをつかった可愛い(?)ムース

たくさん刺さっている角はメレンゲ菓子( ´艸`)


ゆったりとした空間で、のんびりくつろげるお店でしたニコニコ


ピラティスルーム☆新町インストラクターす~みん

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京都の老舗洋食屋さん“キャピタル東洋亭


明治30年に開業し今年で120年を迎えられたそうで。

創業祭2016“6月限定スペシャルメニュー”をいただきました音譜



大人気のトマトサラダ

丸ごとトマトがとっても美味しい~ラブラブ!


東洋亭ハンバーグステーキ

このホイルを開く瞬間がわくわく楽しい~音譜

オーブンで焼いたじゃが芋も美味しい~音譜


百年プリンこぷりん

シンプルに美味しいっラブラブ!


100年以上も続いているって本当にすごいですね目

間違いない定番のおいしさが秘訣かなひらめき電球


ご馳走様でしたニコニコ


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テーブルコーディネイトとおもてなしのお教室“mycantik colors ”に行ってきました音譜


2ヶ月に1回ペースで通わせて頂いているおもてなしレッスンでは毎回ステキな出会いがあったり、おもてなしのコツやアイデアを頂いたり。


今回は年3回(春・夏・秋)に開催されている“家庭風会席料理deおもてなし”コースで、お食事も楽しみ~音譜




まずはウェルカムドリンクでスタートアップ


夏らしくビタミンカラーのトーキングドリンクです。

これだけで、会話が弾み雰囲気も和やかに。


(テーブル)ナプキンワークはかたつむりかたつむりとヨットヨットの形を教えていただきました。



さわやかで夏らしいテーブルコーディネイト

さらっとコーディネイトされていますが、あちこちにステキにみせるコツや決まりごとがあり、そこからまたアイデアをふくらませていく楽しさがありますひらめき電球






お母様の手料理“家庭風会席”の始まりです。


食前酒は梅酒。

私はノンアルコールなので色鮮やかな手作り紫蘇ドリンクを頂きました。


先付はナスの田楽


器もステキです~ラブラブ




前菜 夏の七種盛り


手前右から

サーモンの南蛮漬け

鱧の寒天よせ

アユの甘露煮

魚のすり身とコーン衣

茗荷と厚揚げのプチ寿司

グリーンピースの和風スープ

そして夏野菜をカラフルに散らして




もずくの山芋かけ ラディッシュを散らして彩りよく


炊合せ

冬瓜と蟹かまぼこのオクラあんかけ


貝殻の器が素敵です。冬瓜はもみじの形をしていて初夏を思わせる趣向





揚げ物

キスと夏野菜の天婦羅 抹茶塩で頂きます音譜


御飯

新ショウガの炊き込みご飯に留椀、香物


新生姜の佃煮がとっても美味しくて、作り方を必死にφ(..)メモメモ

(せめてこれだけでも復習してオウチでつくってみよう…)




お菓子

白小豆とフルーツよせ

マンゴーとココナツのムース

ほうじ茶大福


あぁ、至福のひとときかお*m


いつもステキなマダムたちと楽しい時間を過ごせて、本当に幸せです。

ありがとうございましたニコニコ


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豆大福ちゃん本日のおやつチョコ大福ちゃん


一心堂のフルーツ大福~ ラブラブ!


大きくてフレッシュな果物がゴロゴロ入っていますアップ


一瞬でとりこになってしまう恋の矢大福もちたちですニコニコ


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最近通い始めたバレエ上達ピラティス個人レッスンコース ドキドキ

ピラティスルーム阿波座


もともとバレエの上品で優雅な雰囲気が大好きラブラブ


スタイルも性格も私のスタンス全般が全くバレエ向きではないことは自覚しているけれど、始めてみるとその雰囲気を味わえるだけでココロが満たされるのでヨシとして。


レッスンを受けている時間は、ステキな音楽を聴き、先生の優雅なしぐさや可愛らしい微笑みをみながら、自分もバレリーナの気分にキラキラ


普段はバタバタしていても、バレエピラティスをしていると何となくオシトヤカな女性になれる気がしますにこ

勘違いでも全然かまわない~~~・笑)



ステキな風景に出会った時、こんな風に全身で喜びを表現できたら良いな~ニコニコ


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英字フリーペーパー“Kansai scene(関西シーン) ”の16周年パーティーに

行ってきました。

大阪心斎橋  “The Blarney Stone”  



「まだいるよ~!」と連絡を受けレッスンが終わってから駆け付けたので、

予定のパーティータイム(18時~21時)はとうに過ぎていたのですが。


会場に入ってびっくり目




まだまだこれからよ~ビックリマークと言わんばかりの人・人・人アップ

すごい熱気です


バンドの生演奏でみんなうたって踊って大盛り上がりあははキラキラ








年齢も職業も人種も様々な人たちがわけ隔てなくワイワイ賑やかに飲んでしゃべって踊る~

こういうエネルギー空間も良いですね~ラブラブ



とってもエネルギッシュで楽しい時間を提供してくれ

(関西シーンプロデュースのパーティーは月1回ペースで開催中)


いつもいろいろとおせわになっている関西シーンのオーナー夫妻に感謝ドキドキ


英字フリーペーパー“関西シーン”はピラティスルーム☆新町そしてピラティスルーム阿波座にも置いていますので、ぜひ一度手にとってみてくださいニコニコ


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・腰が痛い

・腰が重い

・足がしびれる

・肩の高さが違う

・足の長さが違う

・どちらかの腰だけが痛い

・腰回りの脂肪の付きかたが左右で違う


いろいろな違和感や気になることをよく耳にしますが、ひょっとしたら骨盤のゆがみが原因かもしれません。


骨盤はいろんな動きにかかわっている大切なところ。

そこにズレやゆがみが生じると違和感となってでてきます。


ピラティスには“骨盤を整える”エクササイズがいくつかあります。

ひとり、ひとり、体型もクセも生活習慣も違うので、ひとえに骨盤を整えると言っても同じエクササイズをするとは限りません。


長年、腰痛に悩まされていたのに、ひとつふたつエクササイズをしただけで改善される方もいらっしゃいます。


ただ、クセや日頃の生活習慣から骨盤のゆがみなどが生じている方は、その原因をとりのぞいてあげるか、改善した骨盤を保っておく筋力が必要になるので、エクササイズを定期的に続ける根気も必要です。


なにか思い当たることがある方は、

一度骨盤をととのえるピラティスエクササイズを試しにきてみて下さい。

お待ちしていま~すニコニコ




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梅雨の合間の晴れ間に~音譜




大阪からトコトコと電車を乗り継いで、京都・貴船までお出掛け音譜


目的地は縁結びのパワースポット☆貴船神社ビックリマーク…ではなくて…


貴船川床料理の老舗料亭“貴船 右源太 ”で夏を先取りアップ


先付け 昆布巻美味しい~ラブラブ!


クコやきくらげが入った温かいスープ

思ったより涼しくて、というより寒いぐらいで。あったかさが身に染みるにこ


ちょっとピンぼけあせる お造り


大好物!アユの塩焼きラブラブ!


この夏、初ビックリマークそうめん。 美味しい~合格


天婦羅 京麩は京都ならではですネ


甘露煮 カルシウムたっぷり元気になれそうp(^-^)q


じゃこ御飯に御吸物、香物




デザートは八朔ゼリーとわらびもち

京都のわらびもちってホントに美味しいラブラブ!


マイナスイオンをたっぷり吸って、美味しいものをたっぷり頂いて、存分に夏の風物詩を満喫させて頂きましたドキドキ




〆は右源太オリジナルの泥パック

貴船のお水でお肌もピカピカになりま~すアップ


充実した時間をありがとうございましたニコニコ


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しっかり晴れて、しっかり降ってビックリマーク

今年の大阪の梅雨はメリハリがあって思っていたより楽に過ごせる日が多いです音譜


それでも気圧の変化に敏感な方にとっては、

偏頭痛や気持ちの落ち込み、カラダの重だるさなど不調を感じやすい季節ですね&


そんなお客様には、ピラティス専用器具リフォーマーをつかって、軽めに全身運動をしてもらうことが多いです。


ほどよく動かすことで、カラダが温まり血液循環もよくなって、心地よい爽快感が生まれます。

少し汗ばむぐらいが良い感じかなひらめき電球


梅雨の季節も定期的に変わりなくお越し下さるお客様たちに感謝しながら、今日も元気にピラティスレッスンしていますニコニコ


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とってもお洒落な中華料理屋さん“Vel ROsier ベルロオジエ ”に行ってきました音譜




中華料理屋さんというよりフランス料理屋さんな雰囲気の店内目


始まりの一杯

鱧の香りを楽しんで頂きたくて~

とワイングラスでお出汁を頂く斬新な趣向かお




どんっとキャベツえっ の上の鱧ボール




小さなフォークで割ってみると、こんな感じ音譜


プーアール茶で煮たサーモンにホワイトアスパラ、温度卵や金華ハムなどの一皿


続いて白片肉、カツオ、茗荷などの一皿

レタスのシャーベットを最後にふりかけて仕上げる趣向


楽しいなぁ音譜




剣先イカと茶わん蒸し オクラや紫蘇を散りばめて

優しいお味で美味しい~ラブラブ


鰆にひよこ豆、インゲンなどなど

赤いアクセントはビーツで作ったソース 美味しい~ラブラブ!


蒸しパン

ほんのり甘くて柔らか~い優しいぱんですにこ


ん!?

たこ焼き!?


っと思ったのは牛ほほ肉を詰め込んだパイ。

これがめっちゃ美味しくて最高~ラブラブ!


奥は雪姫ポーク デストロイヤーソース





デザートは杏仁豆腐と桂花陳酒でコンポートした桃

ガートーショコラを散りばめて


牛蒡チップも美味しい音譜




ライチとジャスミンのブレンドティーにプティフール

ゴマ団子にピーナツクッキー、チョコのマカロンにクルミのココアクッキー

チュイールはクローブの海に突き刺さってます(笑)


一皿一皿面白くて美味しくて、時間がたつのも忘れて楽しみましたアップ


これだけ色々頂いてのコストパフォーマンスがまたステキキラキラ


お気に入りの一軒にランクインですニコニコ


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