今日は優雅にスイスホテルで日本人婦人会の食事会だった。
もともと、メインは鶏肉料理の予定だったが、
「鳥インフルエンザ」と騒がれているため、
急遽牛の料理になった。
中国人も「鳥インフルエンザ」にずいぶん敏感になっている。
敏感すぎるくらいである。
この前、よく行く中国式フォー（米の麺）の店に行って
卵フォーを頼んだら、店員が別のにしろと言う。
卵がないのかと聞くと、「ある。」と言う。
？？？という顔をしていたら、
鳥インフルエンザで、お客さんたちは鳥の卵を食べないから
お前もやめておけ、ということらしい。
そういえば、近くの開発区商場でも、
月曜日、鶏肉が消えていた。
70度以上でしばらく加熱したら、
ウイルス消えるんじゃなかっただろうか（定かではないが。）？
私自身はそんなに敏感になっていないのだが、
ま、でも、ないものは食べられないし、
店で出さないものも食べられない。
鳥肉は好きだから、早く終結してほしいものである。
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2 ■そうですね～。
鳥インフルエンザ、今年もすごい騒がれていますね。
本当に怖いウイルスだとは思うけれど、
鶏肉を口にできないのはツライよね（>_<）
3 ■無題
遼寧省で発生してるじゃないですか。
ＮＨＫでやってました。
うーん。
ちょっと中国行きは難しいかも。
ふくしまの温泉でがまんかな。
鳥フル、フォー！
4 ■無題
来月、中国に行く予定があるのになあ．．．
5 ■ウィンドレス鶏舎
遼寧省での鶏インフルエンザ、本当に大変ですね。日本でも大変なことになっています。インフルエンザがでた鶏屋さんの鶏は罹患しているいないに関わらず、全部処分（殺すのです）されます。その作業の過酷さで、お手伝いに行っていた自治体職員が亡くなったりしました。
でもね、不思議なのはウィンドレス鶏舎の扱い。ウィンドレスとま文字通り窓のない密室の鶏小屋のこと。密室だからウィルスに感染しない・臭いも外に漏れないというのがウリ。だけど、そこでもインフルエンザが発生する。でも密室だからという理由で、そこでは罹患した鶏だけが処分対象。不思議じゃないですか？罹患したということは、感染の事実があったということ。であれば、他の鶏も感染する可能性があるわけでしょ。
もっと不思議なのは、日本では鶏卵価格に動きがないこと。何百万羽の鶏が処分されているのに、スーパーの目玉価格は相変わらずL玉１パック９８円。何故だろうね。
6 ■＞サリさん
そう、あれば気にしないで食べてしまうんですが、ただやっぱりニュースなんかを見てしまうと、無頓着ではいられないんですよね～。
7 ■＞フォーと言えばＨＧ さん
そーなんです。近場ですよね・・・。
ふくしまの温泉かあ。逆に、うらやましいわ。
8 ■＞worldwalkerさん
大丈夫だと思いますよ。
9 ■＞ちーたんさん
日本でもそんなことになってるんですか。知らなかった・・・。
密室でも発生してしまうのはどうしてなんでしょう。不自然な形態で飼育しているから？
それにしても、卵の価格も変ですよね。
卵を採る鳥と、インフルエンザにかかる鳥は違うんでしょうか・・・？
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