久しぶりに更新です！
たまが今日は大人しく寝てくれました。
最近、たまちゃんは本当に甘えん坊に・・・
かわいいけど・・・大変になってきた(｡-∀-)
いやぁ～。本当に良く泣くよね・・・
疲れを知らないのか？？？と思うほど。
・・・まぁ最終的には寝ちゃうので疲れはするようですが(-∀-；)
昨日は、
座布団の上でご機嫌だったかと思いきや、
ぐずり始め、抱っこアピール。
…( -ω-)！始まりましたな。
抱っこする。落ち着く。
が、ぐずり始める。
…( -ω-)次のステージ。
今度は立て抱き！落ち着く。
あごのお肉に、私の顔をすりすり(*´∀｀*)
「えへへ(´∀｀)」なんて声だして笑ったりして
かわいいやつめ( *´艸`)
が、またぐずる …( -ω-)今度は。。。
動け！アピール。
はいはい！
と立ち上がり部屋の中をふらふら。
鏡に映った自分を見て、笑ったり
・・・わかっているのかしら(･ω･？)
しばらくお散歩。
ご機嫌なたま。
疲れてくる私。
いすに座ってもいいかなぁ(｡-∀-)
では、失礼して。
いすの方に座らせていただいってっと。
で、
案の定。
泣くよねΣ（ﾟдﾟlll）
ここからが大変なのであります。。。
(((( ；ﾟДﾟ)))ﾞあぁ。泣く泣く。
置いても泣く。
抱いても泣く。
最終的にはおっぱいとなるのですが、
それでも泣いたり・・・
そばを離れると大変なことになるし・・・
今後が思いやられます。
首がしっかりしてきたので、もう少ししたら、
おんぶ！！！これしかなさそうです！
そんなこんなで
、
更新がなかなかできておりませんでしたが、
モニターで頂いた「ヤマキ割烹白だし」
前に作ったのに載せていないレシピが！
これ。
白だしの肉そぼろご飯
普通の肉そぼろのようですが、
これが意外にエスニックな味わいになるのです。
ガパオみたいな感じd(ﾟ∀ﾟd)
ナンプラーやバジルは無いけれど、
白だし、ねぎ、しょうが、鷹のつめ、青じそ・・・
白だしがナンプラー系の働きを、
青じそがバジル系の働きを！
と勝手に解釈。
簡単なのに、カフェ風のご飯となりました！
材料２人分
合いびき肉 ３００ｇ
白ねぎ ３０ｃｍくらい
しょうが ひろかけ
鷹のつめ輪切り ５～１０切れ（お好み）
ヤマキ割烹白だし ２０ｃｃ（小さじ４）
黒こしょう 少々（多めが美味しいかと）
青じそ ５枚
お好みで レモンやすだちを絞って！
雑穀ご飯 適量
作り方 調理時間１０分
１ フライパンに油をひき
しょうがのみじん切り、鷹のつめを入れ、
加熱し香りを出す。
２ ひき肉を入れて、色が変わるまで炒める。
最初は焼き付けるような感じで、あまり混ぜないほうが
ジューシーで香ばしくなります。
３ 小口切りにした白ねぎを加え炒め、
白だしと黒こしょうで味を整えたら、
そぼろが完成。
４ お皿にご飯（今回は雑穀ご飯）を盛り、
そぼろをかけて、
千切りにした青じそを乗せて出来上がり！
こちらが、旦那さん用。
ご飯多めであります。
・・・なんとも写真が、
青じそが落ちてきてるΣ（ﾟдﾟlll）
なんだか、写真もゆっくり撮れないので
残念なことになっていることもしばしば(ﾟｰﾟ;・・・。
でも、
前から適当ではあったので、
そんなものだったかも(｡-∀-)
と思ったり。
写真はともかく！
とても美味しく頂きました！
旦那さんにもなかなか好評！
本当に思っているのかはさておいて(-∀-；)
カフェとかに出てそうだね！なんて( *´艸`)
私が、感想を聞く時点で、
ほめなければ！！と意識したのかも…( -ω-)
と思いつつも！
ほめられた～
と素直に喜んでおりましたヽ(*´ｪ｀)ﾉ
ご馳走様でした(*´∀｀*)
