ロースイーツパティシエ アキの優美なスイーツの世界と料理教室ベジビーオのブログ

ロースイーツパティシエとして名古屋市黒川で料理教室を開催。
基本的なものから、完成度高く美しいロースイーツも初心者の方へもお伝え中。北陸、関東からもお越しいただくロースイーツの世界です。
他、ヘルシー料理についての情報や、料理教室のご案内ご報告など。


テーマ:

おはようございます

ローフードマイスターのアキです^^ 

            お問い合わせはこちらから

            募集中の講座スケジュールはこちら

            お買い得な回数券のご案内はこちら

            出張ロースイーツカフェのご案内はこちら

 

 


ベジビーオでは、人気のロースイーツ、資格取得講座以外にも毎月メニューを変えて

開催しているローフードの講座があります!!

 

その名は、Monthlyローフード講座ですにこ

こんな方にお勧めの気軽に着て頂ける講座です↓

 

  チェック資格取得はちょっと・・・・

  チェック野菜が好きだしレパートリーを増やしたい

  チェック最近ローフードって聞くけど、何? さわりだけ聞きたいわ~

  チェック一気にというより、少しずつ学びたい

  チェック子連れで学びたい

  チェックわいわいがやがや楽しい雰囲気で習いたい

 

という方に、気軽に学べるMonthlyローフード講座です。今日は6月
の告知をさせて頂きますね。

2017年10回にわたり、ローフードをいろいろお伝えしていきますよ^^

 

 

■全10回の内容■
  2月:ローカルボナーラ
  3月:ロー海苔巻き、ロー味噌汁、ロー卯の花
  4月:ロー麻婆豆腐
  5月:ローきのこおろしそば
  6月:ローハンバーグ
  7月:ロー担々麺
  9月:ローアボカドの和風パスタ
  10月:ローカレー
  11月:ロー餃子、ロー肉みそレタス包み
  12月:ローブリトー(ベジラップ)

 

この10回を学んでいただくと、ローフードのい・ろ・は はもちろん、グルメなローフード、本格的なローフード、醍醐味まで味わえるプログラムにしてあります。

 

8回参加すると、もれなくプレゼントも!!もらえるので、4回ぐらい参加したあたりから

チェックシートお渡しするので、声かけてくださいね笑

チェックシートお渡しするので、おっしゃってくださいね。

ちなみに、毎年同じ内容で開催していくので、今年4回、来年4回でも全然OKうれしい!!ぁげぁげoo

気づいたら、ナッツミルクバックや、フラックスシードなどがもらえますよ~笑

 

 


6月はローハンバーグを作りますよ♪

 

これ、見た目はかなり合格ラインの自信作です。

味はお肉を使わないので、ローフード独特なお味なのですが、

濃厚なトマトソースがおいしくて、ナッツのずっしり感がお腹に

じんわりたまって、でも身体によいものばかりで作るので、体が軽い!

 

ローフードって野菜や果物が中心なので、「シャキシャキ野菜に飽きてきたわ~」

とか、「もっとお腹にずっしりするものが食べたいわ~」っていうときに

こういうメニューを覚えておくと便利なのかなと思います。

 

ネットで検索すると、ローハンバーグのレシピも色々みかけるようになりました。

勝手にリンクしちゃいますが・・・

 

 ごは~ん♪Cookpadで見つけたローハンバーグ

 

 ごは~ん♪協会のローライフのホームぺージで見つけたローハンバーグ

 

 ごは~ん♪煮込み風なんてのもあるんですね~のローハンバーグ

 

人参の搾りかす使うレシピやアーモンドを使ったり、後は特徴的なところでは、

ローハンバーグでは、ヒマワリの種やかぼちゃの種などの種類を

使うことが多いんですよね。

私のレシピは、少し変更するかもしれないけど、くるみをベースに作っています。

ソースはトマトソースです。

パプリカや生のトマト、ドライトマト、にんにくはもちろん、カイエンペッパーや

オニオンペッパーなどを入れて味を整えていきます

このソースはトマトソースとして野菜麺とからませれば、トマトソースパスタにもなる

使えるソースですはぁと


今回の講座では、

 

 チェック くるみから作るローハンバーグのベース作り

 チェック ハンバーグのつなぎとして卵の代わりに使うものは?

 チェック トマトソースの味の深みを出すコツ

 

などが学べますよ

ベジビーオのローフードは、オリジナルメニューばかりです

ぜひ、単発でも大丈夫なので、お越しくださいねはぁと

ローフードの輪を広げましょう~~~照

当日のメニューは、

カタバミ052201ローハンバーグメモ
  カタバミ052201ローハンバーグそのもの
メモ
  カタバミ052201ローハンバーグソースメモ
カタバミ052201ロー総菜(←どんなスープにするかはお楽しみ♪)or  スムージー
カタバミ052201アキ特製のスイーツプレート

 

です♪(メモはレシピをお持ち帰りいただけます)

 

こんなイメージです↓

アキ特製のスイーツプレートは、アキがあらかじめ作ったスイーツで、
レシピはつきませんが、ロースイーツ2~3品(プチサイズ)楽しめるとご好評頂いています音符

imageimage

image


なにが出るかは当日までのお楽しみ~ラブ
Monthlyローフード講座では、ローフードの基本の座学もお話しさせていただきますよビックリマーク
リピーターの方も多いので、毎回その場の雰囲気に合わせてローフードのお話しをしていますポッ

例えばこんなお話をしています。

キラキラローフードってなに?
キラキラ体内リズムって?
キラキラ食べ物の消化時間について
キラキラナチュラルハイジーン
キラキラ酵素栄養学って?
キラキラ好転反応について


リピートして参加していただくと、ローフードマイスター2級が網羅できてしまうかもしれない座学です(笑)ナイスグッド
(体系的に学びたい方はローフードマイスター2級の受講がおすすめ)


皆さまのご参加お待ちしておりますポッ
口座概要をまとめますね矢印
 

■Monthluローフード講座■ ローハンバーグ
6月13日(火) 10:30~13:00
場所:ベジビーオ 名古屋市北区志賀南通2-2-2 詳しくはこちら
受講費:4,000円
持ち物:エプロン、手拭きタオル

<メニュー>
    Rawハンバーグ
    Raw総菜数種  or  スムージー
(※)
    アキ特製スイーツプレート(※)

※講師があらかじめ作ったものです レシピはつきません

お申込みはこちらから

 



皆様のお越しをお待ちしておりますキャハハ

 


友だち追加

 

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

ロースイーツパティシエ アキ @名古屋ベジビーオさんの読者になろう

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

AD

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。