隠れ家イタリアン【ピッコラ・フェリーチェ】~福岡・薬院駅近く、「小さなしあわせ」の一軒家レストラン~

~ピッコラ・フェリーチェ~
 薬院駅から徒歩10分、中央区高砂の一軒家イタリアン

 北イタリアの料理をそのまま持って帰ったような
 本格派でありながら、
 もうひとつの自分の家みたいにほっとする・・・

 「小さなしあわせ」でいっぱいのお店です ^^


ピッコラ・フェリーチェ→「小さな」「しあわせ」☆
古民家を改装してつくった、
和の懐かしさの残るこの空間。

世界中を旅して回り海外在住10年、
イタリアでは8年を過ごしたシェフによる料理店です (*^_^*)


テーマ:
今月は大変ありがたいことに
続けて雑誌にご紹介いただいたので

ブログでもご案内させていただきますね ^^










まずは ソワニエさん!!
(福岡では有名なグルメ雑誌です☆ )


ソワニエVol.37 2016年5・6月号/FM FUKUOKA
¥600
Amazon.co.jp




必食!スペシャリテ、
ということで・・・




「好きなものをガッツリ食べる幸せ」


カツレツをご紹介いただきました(^_-)-☆












続きまして福岡ウォーカーさん☆





福岡ウォーカー28年6月号/KADOKAWA/角川マガジンズ
¥550
Amazon.co.jp











パラダイス!


カツのコーナーでまたまた
カツレツを取り上げていただきました ^^





ありがとうございます m(_ _)m














熊本の地震の影響で、
一時期九州全体が元気がないような、
そんな感じにもなっていたのですが、



ちょっとずつまた九州も
活気を取り戻してきています (*^_^*)







お近くの方はもちろん!

遠方からでも☆福岡にいらっしゃる際には
どうぞお立ちよりくださいませ ^^













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一瞬
「???」と思う組み合わせ。



クリームリゾットと、海藻です ( ゚Д゚)






でもですね、
これが無理することなく
よく合ってるんですよ ^^






あさり、タケノコ、あおさのクリームリゾット





写真の緑色に見えているのは
全部あおさです!


これだけあおさが入っていて
あおさの味がしつこくないんですかっ!



・・・と見た目にはそんな風にも
思えるけど、食べてみると
そんなことは全然ないんです、不思議と ^^



あさりのほんのりの旨みもいい感じです (*^^)v







あさり、タケノコ、あおさ・・・と
春がおいしい食材の組み合わせ☆



・・・もうすぐ旬が過ぎたら
この組み合わせのリゾットは
食べれなくなっちゃいます (-"-)







今のうちに、どうぞどうぞ(*^  ^*)
お待ちしております!









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今年は長ーいGWですが、
ピッコラはGW期間中はずっと営業しております ^^



7日・8日はランチ営業も
していますので(^^)/

(画像はhttp://www.benri.com/calendar/)





※11日(水)はいつもの定休日です※











そして写真は・・・
最近お出ししている

魚介の温サラダです ^^



魚介・・・そのときの仕入れたもので
つくるので種類がいろいろと
変わってきます(*^^)v


1200円~   でご提供☆ 



タコが入っているときは、
このタコに注目!!




食べるとですね、
ちょっと不思議な食感なんです。




やわらかいのに
しっかりしている。

↑日本語からして不思議な感じにしか
表現できませんが (^^;






シェフがイタリア時代に
オリジナルで始めた茹で方を
そのまま日本に持って帰ってつくっています ^^







タコ以外にも
新鮮な食材や旬の食材を取り入れて
おつくりします☆







ピッコラは定番のメニューに
お魚は載せていないので、

魚介が食べたいときには
この期間にゼヒお召し上がりください ^^













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