pi-ko's blog Ⅱ

毎日のご飯や出来事のblog

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今日の晩ご飯



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息子に何を食べたいか聞いたら、「クリームシチュー!」と

オットもクリームシチューを作ってと言うことが多い

ウチの男たちはどうしてクリームシチューを食べたがるのか・・・わからない

私は楽でいいからいいんだけどね~






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ニンジンのマリネ風サラダ

この粗い千切りは息子作

本人曰く、わざと太くしたんだとか(笑)




息子の作った自分用リング


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シンプルです

横に一本ラインが入ってます

じつは、これはまだ途中なんです

明日燻し液を買ってきて、ラインの部分を黒くするらしい

まず最初の作品だから、これくらいシンプルな方が良い!

本人、気に入ってます(笑)


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今日のお昼ご飯



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ベーコンのクリームソースのフェットチーネ

美味しかったんですけど、クリームソースは重いね(笑)

胃にズシンと来ました





今日、息子はあるものを作ってます!


シルバーのリングです


実は、私、以前(ずーっとずーっと前)、アートクレーシルバーの教室に通ってまして


なんと!インストラクターの資格もあるんです


びっくりでしょ?


な~んにもできない私ですが、習い事やサークル活動は子供が小さい頃、やってたのよね


その一つがアートクレイシルバーなの


でも、何年も作ってなくて、あまり覚えてないんですけど、息子が作りたいと言い出して・・・


「あ~~~面倒!」と文句を言いながら、引越しの段ボール箱に入ったままの道具を


引っ張り出してきましたヮ


で、只今息子が製作中


できた作品がUPできうる作品なら載せますね~


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「何が食べたい?」ときいたら、「チーズフォンデュ」といったので、仰せのとおりに(笑)

もちろんホットプレートで作ったので、お気楽~

パンもホットプレートで焼きながらなので、ちょっとカリッとして美味しかった





夕方、息子が出かけた先から「迎えに来て」と電話があったので

車で迎えに行ったんですが、道路状況が悪く

渋滞・・・

ものすごく時間がかかって着きました

帰りは別の道でと思ったんですが、やっぱり渋滞

ナビの情報は、雪道の道路状態まで教えてくれませんからね

暗くなってからの運転だったし、疲れましたヮ






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昨日の晩ご飯の鍋の残りをリメイク!

中華風に味付けして、鍋用ラーメンを使って鍋の〆のような感じにしました(笑)




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先日の餃子を自家製冷食してたので、それをカリッと焼きました

美味しかったわよ~

満足満足!





2日間、家に閉じこもってゲームばかりしてた息子(笑)


ゲームがしたくて閉じこもってたわけではないんです、天気が悪く(雪ではなく雨が降ってた)


仕方なく、閉じこもってたってわけなんですよ


今日は、風は強いですがお天気がいいので、昼からお出かけしました、一人で・・・


その間に、私は久々に一人で買い物に行ってきた!




さて、今日は一人で晩ご飯の用意をしましょうかね~








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昨日買ってあったみたらし団子と、頂いた『さくら羊羹』もあったので3時のおやつは、これ ↓



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みたらし団子は、少しチンしたので柔らかくなってます

そして昨日いただいた『さくら羊羹』。。。春の香りね~

ただ、どちらも甘~いので、渋い渋いお茶と共に!

このあと、私は塩昆布を一つ口に入れました

ホッとしました~(笑)



食べてばかりではいけないので、動かない自転車で少しシェイプアップします・・・





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カツ丼でした~

昨日のミルフィーユカツのリメイク

一つのカツを息子と半分こ

ま、平等に半分こではないですけどね(笑)

4:6って感じでしょうか

もちろん私が4ですよー




最近、息子の食べる量が多くなってきてる

食の細い子でしたが、これなら普通に近付いてる気がする

ただ・・・塩味も好きだけど、オットに似て甘いものも欲してるようなんですよ

娘もそうなのよね~

それに2人ともお酒が強くない・・・

私に似たところは性格のいいところだけか(あくまでも自己評価)






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生姜焼きのやや厚みのある薄切り肉を重ねてミルフィーユカツ

結構なボリュームでしたが、重ねてあるので柔らか~い

ところが!ソースがキレてたのよ汗

ショック

仕方が無いので、マヨとケチャを混ぜてソース代わりにしました





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里芋と薄揚げの煮物

うん、やっぱり好き!

美味しい






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オットのお姉さんから、宅急便が届き

色々頂いた中に、文旦が入ってたの

その皮を使ってマーマレードを製作中!

そして、これは中身

サラダのかわりにしました(笑)

おいしかったです




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今日は餃子だけ!

なぜなら、お昼ご飯に息子とラッキーピエロに行ってびっくりするような量を食べたから(笑)

前回、普通にハンバーガーを食べたので、今日はちょっと違うものをチョイス

私はピザ、息子は「トルコライス」を注文

その「トルコライス」がスゴかった!

運んでこられた時に、息子が「・・・」だったの(爆)

でっかいトレーのようなお皿に盛られてた

内容はカレー、トンカツ、エビフライ、ミートソーススパ、ポテトフライ、サラダ

これがひとつのお皿に乗っかってるんだから、見事な量でしょ~

メニューの写真より多い?って感じ

ま、その写真も端っこのほうが写ってなかったくらいですから、そこで大量メニューと察しないとね

食欲旺盛な方は、是非チャレンジを!

(携帯を忘れて行ったので、残念ながら画像なし)






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圧力鍋ロールキャベツ

加圧時間はいつも5分なんだけど、もうちょっと短いほうがいいのかもね

だって、器に移すときに、よっぽど気を付けないと、形を維持できませんから!

でもそのおかげで、トロットロに出来上がりますけどね





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タコの煮物

玉ねぎとこんにゃくと一緒ににてます

思いつきですが、意外と美味しい!





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高野豆腐(だけ)

上にのってるのは、三つ葉

今日は煮物三昧でした




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