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2014年04月17日(木) 17時27分45秒

平野屋 西春駅前〈二毛作業態〉

テーマ:ブログ
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17時まで喫茶店、
17時から居酒屋、

二毛作にチャレンジした魚住社長の新規オープンに駆けつけた。

喫茶店と居酒屋の二毛作は初!

ファッズのオープンにも駆けつけてくれる仲間達。

どんな感じか!

平野屋、西春駅前です。



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2014年04月17日(木) 16時52分55秒

商品開発会議

テーマ:ブログ
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開発会議が終わりました。
手応えありです。




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準備から試作までありがとうm(_ _)m



2014年04月17日(木) 12時41分17秒

お迎え〜あま市

テーマ:ブログ
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今日は福田部長が迎えに来てくれました。





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ここで打合せ。



あま市。
2014年04月17日(木) 11時13分28秒

これだ!

テーマ:ブログ
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これだ!
^_^


2014年04月16日(水) 19時36分02秒

備長炭使用

テーマ:ブログ
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新時代の焼物は備長炭を使用している。

スタッフ教育や炭のコストを考えるとガスでもいいと思うが、

そこは拘り、お客様に少しでも旨いものを食べて頂きたい一新でやってます。

焼物は、炭の香りを味わって下さい^_^



2014年04月16日(水) 19時20分30秒

当たり前の事

テーマ:ブログ
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当たり前の事を、
突き詰めればお客様は喜んでくれるだろう。
また来たいと思ってくれるかもしれない。
でも、その事に気付いていない人が多い現実。
自分は作業をしているのか、おもてなしをしているのか、この差は大きい。


2014年04月16日(水) 19時20分20秒

綺麗なら輝く

テーマ:ブログ
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ステンレスは輝いているか。



2014年04月16日(水) 19時15分06秒

置くのではなく飾れ

テーマ:ブログ
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椅子、置くのではなく飾れ!

気持ちがお客様に伝わる。


2014年04月16日(水) 19時14分09秒

置くのではなく飾れ

テーマ:ブログ
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スリッパ、置くのではなく飾れ!

気持ちがお客様に伝わる。
2014年04月16日(水) 19時11分58秒

置くのではなく飾れ

テーマ:ブログ
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レジ周りの備品、置くのではなく飾れ!

気持ちがお客様に伝わる。
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