柿のシーズンです！

柿、大好きなのですが身体を冷やすときくので、うーん、と思ってネットで調べると焼くと美味しいと書いてありました。

他にもクックパッドに、柿モッツァレラが美味しいとか、まっちー食堂さんのレシピで、完熟柿にケチャップをかけて食べるというのもあって興味深く、

総合してやってみた！！

固めの柿をまず焼きます。オリーブオイルを少し引きました。

少し焦げ目がついたらスライスチーズ(これはチェダーチーズです)を乗せて焼きます。

なんか良く見るやつだ、これ

そしてケチャップをかけたら

完全にフライドポテト！！

そして美味しいです！！

色々アレンジできそうです。

バターで焼いて塩コショウとか、チーズとハチミツとか。
たくさん食べたいけど冷えるのが嫌だなという方におすすめです。

１個ペロリといけてしまいます。
もう１個くらい食べたいけど、もう柿がなくなりました。

ごちそうさまでした～。

エクストリーム柿