紙コップでシフォンを焼くと、お土産に便利( ´艸｀)
大きな型であげると喜ばれるけど、人数が多い時はいつも紙コップで焼きます♪
今日はプレーンを。
兄さんのやってるスポーツの、チームメイトへお土産～♪
シフォンは思い立ったらすぐにできるとこがいい！
あと、卵がたくさん余ってるときとか（笑）
私のシフォンは牛乳入りで、水は使いません( ´艸｀)
ときどき豆乳で仕込むこともあるけど、牛乳が多いかな。
オイルは色々…その時にうちにあるものを使ってる（笑）
そして、ＢＰは入れないで、卵白の力で膨らんでもらうよ～( ´艸｀)
しっとりふわふわ♪
これなら型から外す時に穴があいちゃうとか、
小分けにするために慎重にカットする…っていう必要もないから、
そのままラッピングできて簡単です( ´艸｀)
冷めても沈まないから、それも嬉しい(ﾉ´▽｀)ﾉ
スポンジより気軽に焼けるから、誕生日ケーキにもたびたび登場するシフォンです☆
先日の夫くんのバースデーロールにもシフォン生地を使った！→こちら★
カップシフォン、子どもたちからは、、、
子どもたち 「ロールケーキにしてほしかった
」
」って、案の定言われたけど、、、
生地以外に、新たにクリームをホイップするのがどうしても面倒だったのよ(￣ｰ￣;)
スマンね、肝心なとこで面倒くさがりを発揮して（笑）
そういうわけで、ロールケーキはまた今度
いつとは約束できないけど（笑）