2012年02月14日
アフタヌーンティーのスイーツ
テーマ:台湾スイーツ台湾でも、おうちカフェが少しづつ浸透してきたようです。
みんなで美味しい紅茶やコーヒーと洋菓子を一緒に食べる文化が創られつつあります。
Laetitiaの最近の人気商品が、半熟カステラです。
自社工場のオーブンで焼くのですが、1回の製作で14個しかできません。
連続して製作をしていますが、店頭では売り切れ状態になることが多いです。
とろ~りとした半熟タイプのカステラです。
6号サイズです。
3月1日から店頭で新発売するのが、カスタードロールケーキ。
Laetitia自慢のカスタードをふわふわのスポンジ生地で巻きました。
長さ約16cm、直径約8.5cmなのでボリュームたっぷりです。
アフタヌーンティーの時間にお似合いのスイーツです。
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