HAPPY AUSSIE LIFE!? 

シドニーライフ

みなさま、私のBLOGに立ち寄ってくださってどうもありがとうドキドキ

私はオーストラリアのシドニーで聴診器正看護師ナース(RN)を


たまーーーにしながらのんびりと暮しています

テーマはバラバラですが、興味のあることには鼻息荒く挑戦中。
最近、17年間夢に見ていたザトウクジラと泳いできました❤
夢って意外と簡単にかなうもの!

アメバ申請アメーバは受付ておりませんのでご了承くださいね~



NEW !
テーマ:
昔住んでいた高級住宅地Longueville の
シドニーハーバーが美しくハーバーブリッジもバッチリ見える素敵なところで開催されている
日本人のデイケアサービスにいってきました


ご縁があって
さとう式リンパケアの無料講座をさせていただきました


残念ながら緊張していて写真は一枚も撮ってませんガーン


懐かしのご年配の方とも再開してお元気そうで嬉しかった
白髪が増えてましたが....






先輩インストラクターからのアドバイスで
『ご年配の方の不健康自慢や病気じまんに注意!』
ということも全く心配することもなく、
皆さん自分の身体に向き合うことに興味を示してくださる方ばかりで楽しかったです口笛


時間が一杯一杯で最後のアンケートもさっさーと書いてもらったのですが
皆さま
満足と答えてくれて
理解もまあまあできたとのこと。


そして
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こんなコメントもあったりして
嬉しかったです





講座の前にお弁当を一緒に食べようとお誘いをいただきましたが、
講座の前は緊張するだろうからとお断りしました


でも、ちゃんと取っておいて下さったようで
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うれしい



贅沢な弁当!
鯖に唐揚げにすき焼き風肉...ポテトサラダ、もろきゅう、梅干しー!!


なんて贅沢な弁当だろう!!
帰ってから味わっていただきました



そして
焼き芋やらサワークリームのケーキやらもいただき、
本当に幸せな1日でした




楽しかったです。
今日お世話になった方々ありがとうございました❤︎

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テーマ:
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カレー粉とかなり昔につけたオーガニックレモンの塩漬けで味付けして
ココナツオイルを混ぜてオープンで焼いたもの。


止まらないので困るウインク
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テーマ:
週末魚屋でお魚が安売りしてたので覗いてみた

私の大好きな鯵が安い
そしていつも激高なのに安かったタコと
まだまだ大好きな海老も購入
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ところでお魚の名前は難しいと思うのは私だけだろうか?


Yellowtail というのはオーストラリアでダイビングしていてもよく群れで見るもの

さすがにダイビング中は美味しそうだとは思わないけど、鯵の塩焼きは私の好物。


早速ヒマラヤンピンクソルトをかけて
塩焼きにしてみる
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美味しかった!




しかし、
Yellowtail をググってみると


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いやー、ぶりの味では全くなかったな





その横にtrevallyと少し丸みのおびた鯵も売られてた
その姿は小さいロウニンアジ (giant trevally)なのでやはり食べる気にはならない。
魚しっぽ魚からだ魚あたま魚しっぽ魚からだ魚あたま魚しっぽ魚からだ魚あたま魚しっぽ魚からだ魚からだ魚からだ魚からだ魚あたま




魚を買うのは微妙に難しくて
オーストラリに来てもう13年目になるが
未だに恐る恐るである.....うお座うお座うお座


魚に詳しい方ぜひお友達になっていただきたいちゅー


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