カフェ【アンビエント】cafe' ambient

洗足池【ペルージャ☆カフェ】
8年間営業

大田区中央【アンビエント】
2年目突入♪
【のんびりゆったり】がキーワードのカフェです。

open: 14:00 ~ 23:00

定休日: 毎週月曜日

住所: 東京都大田区中央3-5-2 (池上通り沿い)

TEL: 03-6410-7126

Adress: 3-5-2 Tyuou Otaku TOKYO

■メッセージはこちらへお願い致します → roundboysjp@yahoo.co.jp


Map:




テーマ:
大田区中央の
カフェ アンビエントです虹コーヒー
 
昨日の土曜日は
ご予約のご家族と
そのお子さんたちと
ほのぼのなひと時ニコニコ
からの
看板犬のチビ(ブリュッセルグリフォン)登場!
な一日でしたウインク

 
ご近所さんから
亀戸や埼玉からと
わざわざ来てくださる方もいて
本当に有難いなと感じております!
 
今日日曜日も
よろしくお付き合いくださいませ♪音譜
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テーマ:
大田区中央のカフェ
アンビエントです イタリア虹コーヒー

2/14 今日は
バレンタインデーですね!
みなさん
バレンタインデーには
何か思い出がありますか?!
私の場合は・・・・・
(続きはお店で!)

ダメ店主のために
チョコを選んで
届けてくれた
その行為が
なにより嬉しいですラブ

 
やさしい気持ち・心遣いに
本当に感謝しています!
 
でも
ホワイトデーのお返しが怖い・・・・笑
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テーマ:
昨日も作りました
ラムカプチーノ♪



寒いときは
ちょっとお酒を入れて
飲むコーヒーが
おすすめです!

時間があれば
頑張ってデザイン致します♪
(基本やる気ないですがw)
 
ご近所の整体の先生とも
仲良くなれたので
(ブログをご愛読ありがとうございます♪)
私も体をほぐしてもらおうと思っています。
体も思考も柔軟性が大切ですよね!
 
ではでは
みなさま素敵な1日を
おすごしくださいませ!虹コーヒー
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テーマ:
大田区中央の
カフェ【アンビエント】ですコーヒー
最近はインスタグラムで
イタリア滞在時の写真を
公開しているのですが
みなさまに好評です虹
ID: pastaboy7 で検索してみてください!
 
イタリアのことなら
だいたいわかるので
旅行の相談など
ご来店の際にでも
気軽に聞いてくださいねひらめき電球
イタリア

イタリア

イタリア

イタリア

イタリア

イタリア

イタリア

イタリア

イタリア
イタリア
イタリアの友達と今でも交流が続いていて
『いつ会いに来るんだ!』と
いつも言ってくれるのが
彼らの良いところですね!ニコニコ
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テーマ:
 
池上・大森の中間にある
カフェ【アンビエント】ですコーヒー
最近もバタバタと忙しくしております!
イタリア人女性とも
お付き合いしたことがある店主が
お客さまの
恋愛の相談を受けるパターンが
また増えて来ている気がします(笑虹
 
 
さてさて。
『イタリアのカフェラテはぬるい』 こと
みなさまご存じでしょうか?!
 
ぬるいとは
正確に言いますと
日本のカフェラテが熱すぎるんですね。
 
【コーヒーは熱いもの】という文化がある日本だと
カフェラテまでもが適温以上に
温め過ぎて提供されています。
イタリア滞在時
いろんなところでカフェラテを朝飲みましたが
(カフェラテを夜飲む文化はイタリアにはありません!)
ほぼどこも65度前後でした。
 
それは牛乳のラクトーゼという成分が
65度~80度で一番甘みが出るからです。
きちんと理にかなっているんですね。
 
スタバでカフェラテを飲むときも
『ラテを65度くらいでお願いします』 と
オーダーしてみてください。
最初はぬるく感じるかもしれませんが
エスプレッソの苦みだけでなく
きちんとラテの甘みも感じられるものになり
より美味しくなると思いますニコニコ
 
以上
簡単なマメ知識でした虹
 
 
2月も仕事がんばります!!
ほどほどに(笑
IMG_20160525_123030580.jpg
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大田区中央の
カフェ【アンビエント】ですコーヒー 
 
最近もお客さまから
恋愛や婚活相談をよくされまして
会話を楽しみながら
のんびりとやっております♪
アンビエントが縁で
また1組カップルが誕生したようで
これからも応援していきたいと思いますニコニコ
 
 
さてさて。
私のことを『先生』と呼んでくれる
小さな常連さんがいます!
お母さん曰く
『先生のところに行きたーい!』と言って
アンビエントに来てくれるそうです♪
 
IMG_20160906_164217498.jpg
 
先生には絶対になれないダメ店主ですが
これからも
よろしくお願いします♪
(笑顔に癒されております)
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大田区中央のカフェ【アンビエント】ですコーヒー

ブログを読んでくださるお客様もいて

まめに更新していかなくちゃ!と思っています。

(今年はいろいろ書いていくぞ!)

 

アンビエントがオープンする前に

中小企業診断士の方と何回か

打ち合わせをしました。

その際に

「店名をどうするか」について話をしまして

診断士さんに

 

『店主さんは人と違うスタイルで生活をして

いろいろ勉強もしているし温厚そうで脱力していて仙人みたいですね。

仙人カフェはどうですか?』

 

と真顔で言われたことがありますw

(資料付きで仙人カフェでプレゼンしてくれました)

 

仙人みたいな店主がカフェをやっていますので

ちょっと話を聞いて欲しいなというときに

ぶらりと遊びに来てもらえたら嬉しいです!

 

IMG_20170112_025230296.jpg

 

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池上と大森の中間にある

カフェ【アンビエント】ですコーヒー

 

今日も外国人のお客様が

遊びに来てくれまして

日本語と英語で盛り上がりましたニコニコ

 

ワールドワイドな雰囲気で

のんびり過ごせるカフェなので

店主も毎日仕事が面白いですカナヘイきらきら


 

週末もがんばりますカナヘイハート

 

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大田区中央のカフェ
アンビエントですコーヒー
最近本当に寒いですね!

 

カフェラテにラムをちょっと入れて飲む

ラムカプチーノや

ホットワインが人気ですニコニコ

(ちょっと宣伝(笑))

 

会話やくつろぎがメインのカフェですが

何気ない出会いがあったりと

東京でこういう店はあまりないかもしれません。

 

【お店は店主の品格以上のものにはならない】という

お客様の言葉を胸に

日々勉強を心がけています。

 

店に流れるゆるさは店主の性格そのものです(笑)


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みなさま
明けまして
おめでとうございます!!
2017年も
よろしくお願い致します。

元スタッフさんが
営業初日に
家族で遊びに来てくれました♪



今年も
まわりに感謝しながら
コツコツと
やっていきたいと思いますコーヒー

応援
よろしくお願い致します!

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