ペグルカフェのブログ

ビーガンカフェ
酵素玄米・自然栽培野菜


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おいしい胡麻が届きました。

オイルと胡麻とふりかけと。

ご興味ある方お声掛けを。

ご試食くださいませ。


今週はズッキーニ祭り!どんな味にしようかな。
たっぷりズッキーニをご堪能ください。
いやあ、ずるい表現だね。
で、どんな料理だよ!

迷って書けないの。
グリルにソース。

ステーキ?
フライ?

きっとグリルにソースだろうな。

今週末から7月です。

夏です。

7月は色々。

休むことも。

その代わりご予約いただければ
日曜月曜も営業しようかな。
あ~言っちゃった。
前日ですと野菜の確保等難しいので…
4日前までにはご連絡くださいませ。

お休み予定は

29日(金)・30日(土)・31日(日)

今週もよろしくです

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三河みりんの梅酒。(昨年仕込み)
みりんだと思って飲んじゃいかん。
酔う…

さしす漬けもきれい。

酵素ジュース爆発恐れ冷蔵庫へ。

で、これは酵素サワー

酵素シロップに富士酢を入れました。

夏はこれで乗り切るか

はたまた飲みすぎて太るか…


梅仕事面白いけど保存の冷蔵庫が欲しくなりました。


あ、今週はズッキーニ、スナップエンドウとかと

新玉ねぎをささっとソテーします。

ソースは失敗しなければ雑穀で。

失敗したら…お楽しみに。


さあ!楽しい楽しい夏が待ちどおしい!
はりきって行きましょう!

今週は
23日(木) 4名様 13:30~ご予約ありです


カレー粉

まったくあまくち…完売です

7月までお待ちください

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この梅が


こうなるのを願って。


梅干しと梅漬けと梅の酵素シロップを

仕込んでます。

終わらない…


自分ちの梅だけでやるのは初めて。

買った梅のほうがきれいで素早くできるけど、

せっかく実った、そんでもって自分でもいだ梅だもの。

やりきりましょうね、わたし。

できるよできる。

眠いけど、今日中にやりましょう。


今週はお待たせしましたのメニュー

インドから届いた「まったくあまくち」というスパイスで

美味しいカレーを作ります。

いつもと違う感じでおとどけします。

あ、サリーとか着るっていみじゃないですよ。

カレーペーストにグリルのジャガイモとかにんじんを

多めに添える感じ。
煮込むのではなく、添えます。


ではでは今週もよろしくです。

カレー粉はレシピもついて650円で販売してます。
よろしく~


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