外出たくない
なんだかこればっかり言ってる気がする
でも 冬って一番おしゃれできるんだよね ホントは
大好きなコート マフラー スカーフ
それとこれまた大好きなboots
みんな出番を待っている
なのに 外に出るのには勇気がいるなぁ
冬って
だから
おうちにあるもので作ってみよう
ちっちゃい野菜とホタテのカレー
材料
人参 1本
インゲン 1袋
チョップドオニオン 好きなだけ
水煮大豆 1缶
ホタテ（ボイル） 1パック
カレー粉 ガラムマサラ
水
お米＆サフラン
作り方
人参とインゲンを1㎝位に揃えて切る
熱した鍋にオリーブオイルを入れて 人参とインゲンを軽く炒め水を入れる
火が通ったら チョップドオニオンと水煮大豆 ホタテを入れる
カレー粉 ガラムマサラで味を調える
サフランライスはお米を炊く時に サフランひとつまみ位を入れて軽く混ぜる
炊いている途中に混ぜれるようだったら 軽く混ぜると色が均一になる
チョップドオニオンは頂いたものなんだけど
今日 玉ねぎがきれていたので 代用してみたら 意外に便利だった
気が付いた時に購入しておくといいかも
♪コストコ♪カークランド チョップドオニオン （乾燥たまねぎ） 332g ＃4580263423
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