大人の燻製おつまみレシピ

お酒に合う燻製おつまみレシピを
燻製屋よいどれ店長が書いてます。
燻製作りの過程も載せています


テーマ:
度重なる値上げで単価が高く、マカダミアの扱いをやめてました。
が、スモークマカダミアはすごーく旨いし好きです。
嫌いな人なんてあまり聞きません。
生のマカダミアから燻製に仕上げる方法で復活!
 
生マカダミアを素焼きしてから、ピートで燻します。
仕上げにスモーク岩塩をパラパラッと。

ピート香をまとった、美味しい美味しいスモークマカダミアは
あなたの期待を裏切りません。

他のナッツに比べ不飽和脂肪酸が豊富に含まれているから
アンチエイジングにも効果的!
1粒あたりの糖質は0.1g程度と非常に低くダイエットにも。
 
当店のスモークナッツセットは全国メール便 送料無料!
 
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生のカシューナッツに チーズと胡椒で味付けをして
スコットランド産のピートでスモークしました 煙煙煙
油を使わないで作っているので胃に重くなく、
チーズとスモークの風味が非常に合う
フレーバーナッツに仕上がってます!
 
昨年秋頃から 渋谷ヒカリエのレピスエピスさんでも
取り扱って頂いてますが、
ネット店でもセットメニューが出来たら売り出します。
ベーコンのような香りが旨いです。 お楽しみにheart
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まだ商品数が少なく申し訳ないのですが、
随時 更新していきますので
どうぞ宜しくお願い致します。
 
 
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