パウ子のブログ・パン・ケーキ材料器具の専門店

見て見て聞いて!!
毎月のお菓子教室の写真やケーキの情報
日々の出来事・新商品なども載せてます

特別和菓子教室の情報


2016年12月 2日(金曜日)


叶 匠寿庵 寿長生の郷 (すないのさと)


三日市駅 9:00 集合  (観光バス 利用)

三日市駅 18:00 解散


和菓子 4個 と お正月用寄せ植え1鉢  


職人と一緒に楽しく和菓子作りを体験していただきます。



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寄せ植えイメージ




少し早い情報です。


ご案内までしばらくお待ちください。
     


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スープや味噌汁に入れるだけ。

お手軽に海藻食物繊維たっぷり照れ照れ

インスタント味噌汁、トマトスープなどに。カロリー控えめてへぺろ

最新の冷凍、乾燥技術で衛生的に作られた安心、安全な寒天です。
スープ用糸寒天 30㌘ 445円税込み
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お久しぶり~照れ照れ照れ

お盆休みボケ!?!?!?
ずっとブログアップ、サボってましたショボーン

心配してくれる友達~ラブレタースマホの連絡がありました。


色々な愚痴を聞いてもらってたら、なんとかスッキリしたラブラブ
友達って有り難いOK

心の悩みや苦しみは、人間らしく成長するための踏み台。すべてのことが悟りに導いてくれるものであり、無駄なものは一つも無し。

鮮やかなハイビスカスの花を見て…目
日々頑張って見ます。チョキ
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お盆休み3日間。
ゆっくり…と思ってたら色々な用事が出来てしまったショボーン
時間調整しながら出きるので良かった。爆笑爆笑
ロールケーキは巻けるのに、何故か?巻き寿司は出来ませんガーンガーンガーン
あるもので巻き巻きチャレンジラブラブ

初めてにしてはOKOK

よーく見ると、すし飯多すぎかなてへぺろてへぺろ
上出来上出来、パウ子的にはOKOKOK
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昨日の夜は長男宅で、焼き肉でしたチョキ
主人が早めに行き炭火起こし

お嫁ちゃんの一家と食べました。
手みやげに簡単に作れる杏仁豆腐とマンゴープリン。寒天でちゃちやと作れる桜餡の水ようかん

黒豆も入れて

あ~楽しいひとときでした照れ照れ照れ
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お客様からの情報です爆笑爆笑爆笑
山梨県の和菓子屋さんで期間限定の
水信玄餅
お取り寄せも出来ない和菓子だそうですびっくりびっくりびっくりアガーで作れるって聞いたので早速作りました

水分とアガーのギリギリの凝固の配合です。アガーは常温で溶けないはずが…

室内で30分置くとだらけてきました。
ネットでは色々な配合がありましたがアガーで作るのが一番良かったかもですウインクウインク300㌘熱湯とアガー10㌘をよく混ぜ溶かす。和菓子屋さんでは球玉の容器で作ってるようです。パウダーハウスで販売してる水まんじゆうの容器で固めるほうが楽チンかなてへぺろてへぺろてへぺろ寒天のレシピもあったけど、凝固が難しいショボーンショボーン
本物を食べた事がないので似ているかわかりませんが…違ってたらごめんなさい。
黒蜜と黄粉で食べるので、わらび餅のような…ただお口の中でシヤッパーって涼しくなりましたニコニコニコニコニコニコ
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