お菓子作りであなたの毎日を happy に輝かせる
「計りのいらない」お菓子教室 happy sweet studio の
パティシエール有希乃です
私が「お菓子屋さんを出さないか」という誘いを断った理由1 の続きです!
1では、
「店を出さないか」というお誘いを全てお断りしたのは、
これまで「器用な人」だけのものと思われてきたお菓子作りをとことん簡単にして、
「周りの人を笑顔にする方法」を伝えられるのは、私しかいないと思ったから。
というお話をさせていただきました。
実は、私が「お菓子屋さん」ではなく「お菓子教室」にこだわったのには、
もうひとつ理由があります。
それは、
私一人の作ったお菓子をお客様に喜んでもらうよりも、
その「喜んでもらう方法=お菓子作り」をたくさんの人に教える方が、
作る人にも、食べる人にも、
もっともっとたくさん happy を届けられると思ったから、です
私は2年半ほどシェアハウスに住んでいたのですが、
誕生日やら
送別会やら
時には住人同士の結婚式やら
イベントがあるごとにケーキを作らせてもらいました。
なんとその数、30個以上
平均して月1以上、誰かの何かをお祝いしていたことになります(笑)
作ったお菓子を出すと、
それだけで「わぁ〜〜〜っ」って歓声が上がって、
皆、奪い合うように(笑)めちゃめちゃ喜んで食べてくれるんです
時には、サプライズで出したバースデーケーキに、
「一生の思い出になった」と感動して涙してくれることも。
(シェアハウスでのお菓子作りのことも、またあらためてブログに書きたいな♪)
そんな皆の happy な笑顔を見て、
私はその何倍もの happy をたっっくさんもらいました
だから、私は思うんです。
人を幸せにできる人は、一番幸せな人 だって。
「人を幸せにできる仕事がしたい」と思って、パティシエールの道を選びました。
私がお菓子を作ったら、食べてくれた人にしか happy は届けられません。
でも、私がたくさんの方にお菓子の作り方を教えれば、
私一人がお菓子を作るよりも何百倍も何万倍も
たくさんの happy を届けてもらえるようになります。
「手作りのお菓子で大切な人を happy にできる」
お菓子を作った人だけが味わえる、その最高の幸せを、
私だけじゃなく、もっともっとたくさんの人に知ってもらいたい。
だから、私はお菓子屋さんじゃなく、「お菓子教室」を開いたんです
「娘が本当に美味しそうに食べてくれました!」
「夫がお店のより美味しいと褒めてくれました!」
「友達が涙が出るくらい美味しいと感動してくれました!」
計りのいらないお菓子教室 happy sweets studio をオープンしてからもうすぐ半年になりますが、
最近ますますそんな生徒さんからの happy なご報告を、たくさんいただくようになりました
私の想いを形にしてくださっていることに、感謝の気持ちでいっぱいです
そんな生徒さんや、生徒さんの周りの大切な人のために、
happy sweets studio からもっともっとたくさんの happy を届けていきたいと思います
先行登録開始からわずか4日で、登録数が300名を突破した
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東京・二子玉川の「計りのいらない」お菓子教室
happy sweets studio
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