「あなただけの極上おうちレストラン」、野菜ソムリエがサポートします

自分にとって1番のシェフは自分。一生通いたくなるレストラン開店のために、自炊力と献立力を磨こう。そして力の抜き加減も♪



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昨日は旦那の誕生日で、
以前から行きたいと言っていた
とんかつ屋さんに。

こんにちは。

 

ふつうの料理が、感動的なごちそうに。

食事作りが、毎日の娯楽になる。

あなただけの極上おうちレストラン をサポートする、

築地の野菜ソムリエうお座にんじん鷲田(わしだ) 和代です。

 

 

私の写真だと普通のとんかつに見えるけど


店主が自ら各地の養豚場に出向き、
飼料や育て方にこだわった豚肉を選び抜き 


もちろん揚げ方や、付ける塩・ソースにも
こだわって提供しているのです★


かなりのボリュームでしたけど、
揚げ方はサクっと軽くて
とってもおいしかった~~乙女のトキメキ

 

 

 

 

実は旦那にはたまに
レッスンのアシスタントをしてもらうこともあるんですが、
(料理は素人の、IT系サラリーマンです)


生徒さん達にはけっこう人気?


「あー、誕生日にいつも
大きな花やバルーンをサロンに贈ってくれる旦那様ですね」


 

写真.JPG

 

私から話さなくても、たまに
花やバルーンがサロンに置いてあることが

印象に残っているらしく。

 

写真.JPG


私が旦那と出逢って思うことは、


「蓼食う虫も好き好き」。

 


こんな、特に美人でもなく変わり者の私を
まるで自分だけのアイドルみたいに大切に扱ってくれるのは
世界中を駆け巡って婚活したとしても
この人だけだろう。

 

私が、どこに行ってもかっこつけずに自然体でいられるのは、
そんな旦那がいてこそなのかも。

これからもよろしくね。


先に死なないでね~

 

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今日は私がおうちBAR

12月17日(土) 11:00〜13:30(残席1)・16:00〜18:30
18日(日) 11:00〜13:30

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__.JPG

今は忙しくて、あまり自炊ができていなくても。

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なんの抵抗もなく当たり前のようにキッチンに立って、
今冷蔵庫にあるものでチャチャッと食事やお弁当を作る自分がいる

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東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩1分
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銀座通りからも徒歩 7~10分なので、お買い物もできますカバン


東京都中央区築地3-3-6
希光ビル3

03-3524-3831(さあ野菜)

 

手紙vege.support@me.comラブレター

 

 

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