「あなただけの極上おうちレストラン」、野菜ソムリエがサポートします

自分にとって1番のシェフは自分。一生通いたくなるレストラン開店のために、自炊力と献立力を磨こう。そして力の抜き加減も♪

━─━─━─━─━─━─━

◯◯ レシピ 検索 サーチ

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でも・・

レシピを見たら


「なんだか頭ゴチャゴチャ

あーもう、

すぐ食べたいのにめんどくさっむかっ

やめよ(-。-;)」




って思ったことありませんかはてなマーク



レシピは、その料理を完成させるために

最初から最後まで

ひとつの流れで書いてあります。




でも、レシピに書いてあることを

順を追って一気にやろうとするから


頭が混乱して、ややこしくなるんです。



自炊しようと思うのなら、


レシピの細かい手順を読解する以前に


やることを分解する!



①材料の準備(在庫管理)

②切る・下ごしらえ

③味つけ

④加熱



そして、それらを



ハート食べる前にやる

クラブやれる時間にやる

ダイヤまとめてやる

スペード買い物とセットでやる



に仕分ければ



頭スッキリひらめき電球

段取りもラクラク合格



え?

分解したり仕分けするのが面倒?



ご安心ください。


私の料理教室では、

すでに分解・仕分けずみラブラブ



しかも


「自炊のしくみづくり」について

【最短で効果につながる直結ポイント】

教えていますから


どなたでもスンナリとできますよ('-^*)/




まずは自炊力×献立力でレシピ迷子から脱却

「あなたの台所」体験レッスン

ひらめき電球こちら ひらめき電球



NEW !
テーマ:

あさり入り菜っ葉めし。


写真.JPG

あさりのだしでごはんは炊くけど、

あさりは、小さくなるのがイヤなので

炊き込まずに混ぜる。

 

菜っ葉は、色をきれいに出したいのと

醤油や塩のキツさを出したくないので

白だしで炒める。


何気ないけど、こだわり詰まってます(笑)

 

おいしいよぉ~~~ラブラブ

 

こんにちは。

 

ふつうの料理が、感動的なごちそうに。

食事作りが、毎日の娯楽になる。

あなただけの極上おうちレストラン をサポートする、

 

築地の野菜ソムリエうお座にんじん 鷲田(わしだ) 和代 です。

 

 

菜っ葉は、大根の葉を使いました。

 

 

自宅マンションの斜め前に
漬け物屋さんがあって、

近くの農家さんから直送された
旬野菜も売っているんです。

 

 

東京駅から、電車賃165円で来れる駅ですよ?

そこから徒歩3分。


ちなみに、小松菜の原産地でもありますキラキラ

 

 

 

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

生活スタイルを変えずに健康自炊

 

ショボーン作り置きって流行ってるけど、料理以前に時間が作れない

ショボーン自炊して、できたて料理が食べたいけど

  帰宅して1から作るなんてできない

ショボーンひとりごはんだと野菜や調味料が余って、結局手間や無駄ばかり

ショボーン今は実家暮らしだけど、この先結婚したらちゃんとできるかなあ

 

そんなあなたもニコニコ

 

 

疲れて帰宅しても作ろうと思える
自炊のしくみづくりを最短サポート

 

写真.JPG

 

1回受けたら一生繰り返し使える

自炊力×献立力でレシピ迷子から脱却

NEW「あなたの台所」体験レッスンNEW

 

虫めがねコチラ虫めがね

予約せず内容を見たいだけの方も

上矢印コチラからどうぞ上矢印

 

 

「包丁を持ったことがないゼロの状態から3年で料理講師になった」

野菜ソムリエ・鷲田和代のプロフィール

虫めがねコチラ虫めがね

写真.JPG

 

日本野菜ソムリエ協会認定 料理教室

ベジフルクッキングサポート築地

 

東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩1分
有楽町線 新富町駅 徒歩2分の好アクセス♪


東京都中央区築地3-3-6
希光ビル3

03-3524-3831(さあ野菜)

 

手紙vege.support@me.comラブレター

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