夏のお奨め茶菓子～岩手老舗菓子「水まんじゅう」
いやあ、この水まんじゅうには、参りました。
すっかり、とりこです。
葛粉の皮と中に入っている栗あん。。。
季節限定（5月～9月）のものということです。夏の時期に、最適な一品。
岩泉町 という美味しい水の資源を利用したものらしいですが、
”龍泉洞の水” というミネラルウォーター、ご存知ですか？名選なんですよ～
葛粉がふんだんに使われたみずみずしいぷるるんとした皮と栗餡。。
この栗がまた自然の甘さでなんともいえない絶品。
もう、私は、とにかく絶賛の言葉しか見当たらないのです。
中松屋 岩手県岩泉町岩泉字下宿３７
電話 0194-22-3225
岩泉町は、ちょっと遠いです。
でも、嬉しい事に盛岡駅地下で、売店を運営してくれているんです。川*'O')ノヤッホー♪
早速、先日購入
4つ入りで、735円でした。大事に味わって食べよう。
お店からお奨めの食べ方が紹介されてありました。
”器に水まんじゅうをとり、氷片や冷たい水（できれば、龍泉洞の水が尚いいよね）を入れて、
スプーンで、水ごとすくい上げるようにして、ご賞味くださいとのこと。(・_・D ﾌﾑﾌﾑ
今回、龍泉洞のミネラルウォーターは、なかったので、自宅にある別な水を少し入れました。
（冷凍状態で販売されているので、食べる前に冷蔵庫で解凍しておこうね）
濃い目のお茶と一緒に頂いたりして、、冷茶かな、、 お好みで、、、
さあ、早速食べるわ～
ぷるるんとした、葛粉たっぷりの表面から、、、中には栗餡。
栗には、余計なものなど一切混ざっていない感じです。栗をそのまま越した状態を茶巾のようにした感じ。
うーん、、これは、たまりません。。
お中元としてもステキなお菓子だと思いました。 お中元用のセットも現在発売していたわ。
9月までの限定モノなんで、もう一度食べたいなあっと思っています。
今回、２つずつ夫婦で分けて食べたんだけど、ケンシロウは、味わうという気持より食欲が勝ったのか、
丸ごと1個をぺろりと口の中に入れてしまい、、味わうという事は、二の次。。(ﾉ_-;)ﾊｱ…
そんなヤツには、二度と食べさせん！！ってプチ切れしたのでした。(○｀ε´○)ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ!!
まあ、後で美味しかったと感想漏らしてたけどさ、、
今週は、連続して地元のもの、特に”菓子”を食べる機会があった。とりわけ美味しいものばかり。
きっと、まだまだあるに違いない。
探しますかね～特に”和菓子”がいいなあ、、岩手県って、広いからなあ、、どれだけ探せるかな。
是非、この水まんじゅうは、全国のヒトに食べてもらいたいなあと思った一品です。
老舗が作り出した地元の美味しい水を利用してつくったまんじゅう。。。自然の恵みに感謝です。
