2012-02-22 18:08:00
京都背油らーめん こっとり@茨城県つくば市
テーマ:ラーメン二郎・インスパイア2/19(日)
二郎系メニューが新たに加わったとのことでさっそく行ってまいりました。
【卓上アイテム】
◆とり二郎からあげW(ニンニク少なめ・マヨネーズ)¥880
【スペック】
背油鶏白湯醤油
もやし100%
中太麺
醤油漬けニンニク
四国小豆島産高級醤油使用
からあげ(手のひらサイズ)×2
※総重量1kg※
ニンニクはラーメン用、マヨネーズはからあげ用。
ラーメンに唐揚げ(正確には山賊揚げだったかな?)というスタイルは以前にも食べたことがありますが、こちらのからあげのデカさには驚きましたね!!
個人的にはマヨネーズよりタルタルソースのほうが相性がよろしいように感じますが、下味がしっかり付いてますのでそのままでも美味しく頂けます。
つか、これだけオリジナリティとインパクトがあるラーメンなのに、わざわざ二郎の名前を借りなくても‥というのが正直な感想ですかね。
◆正油らーめん(ゆず抜き)¥630
デフォルトの正油らーめん。
鶏白湯スープに大量の背油が浮くスタイル。
◆みそらーめん(ゆず抜き)¥650
正油らーめんには臭みを感じたけど、味噌の風味でうまく消されていたように思える。
値段相応といえばそれまでだけど、もう少し具の方にも拘りがほしいかなと。
デカ盛りのからあげ丼とか始めたら再訪してみようかな♪
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